Cannella di Ceylon in stecche | 500 g
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Ti piace la cannella? Allora adorerai la nostra proposta. Garantito. Perché una cosa è chiara: la cannella non è solo cannella. Per questo abbiamo deciso di offrirvi anche la cannella di Ceylon in stecche. Dopotutto, non è una novità che selezioniamo solo i migliori prodotti per te. Allora, cosa stai aspettando? Provala subito per perfezionare tutti i tuoi piatti!.
Ricette con la stecca di cannella
Soprattutto nel periodo natalizio le stecche di cannella, seppur dall'aspetto poco appariscente, sono essenziali per una vasta gamma di ricette. Nessun pan di zenzero, strudel di mele o panino alla cannella dovrebbero essere privi di questo gusto durante la cottura. Ma sono anche possibili usi sorprendenti. Hai mai pensato a un tè fatto con la cannella di Ceylon? Una bevanda calda irresistibile con miele o sciroppo d'agave per le giornate fredde. Perfetta anche per piatti più sostanziosi, come per esempio in Nord Africa o in Asia, dove è utilizzata come componente speziata per la carne ed è un ingrediente comune nelle miscele cinesi di cinque spezie, Ras El Hanout, Garam Masala e curry.
Corteccia dell'albero di cannella
Da dove viene la spezia brunastra, piacevolmente dolce, con la quale così spesso perfezioniamo il nostro porridge? Le stecche di cannella sono la corteccia arrotolata degli alberi di cannella, appartenenti alla famiglia dell'alloro. E quella di "Ceylon"? Si tratta di un tipo speciale di cannella. A differenza di quella Cassia - che proviene dalla Cina - quella di Ceylon proviene dallo Sri Lanka. Le stecche di cannella Cassia sono più grossolane e più spesse rispetto a quelle di Ceylon. Sono anche di colore più scuro e hanno un odore più intenso. Infine, questa varietà ha un contenuto di cumarina inferiore rispetto ad altri tipi ed è quindi preferita da molti.
Acquista le stecche di cannella di Ceylon
Da KoRo puoi acquistare le stecche di cannella di Ceylon di alta qualità. L'aroma fine e leggermente dolce ha finora convinto tutti i fan, parola d'onore di KoRo. Ma non solo: poiché saltiamo i livelli di trading con i nostri pacchetti più grandi, ti trasferiamo il vantaggio nel prezzo che ne deriva, permettendoti di risparmiare anche denaro. Provalo e lasciati convincere!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1137 / 272 |
| Grassi | 3.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.9 g |
| Carboidrati | 56 g |
| di cui zuccheri | 55 g |
| Fibra alimentare | 24 g |
| Proteine | 3.9 g |
| Sale | 0.07 g |
| Codice prodotto: | ZIMT_002 |
|---|---|
| Origine | Sri Lanka |
| Contenuto | 0.5 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654783117 |
| Data sheet | Specification |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce |
| Ingredienti | 100% Cannella Ceylon |
| Contaminazione crociata | Non contiene allergeni secondo il Reg. UE 1169/2011. |
| TMC | 31.08.2023 |
| Denominazione di vendita | Cannella di Ceylon in stecche |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
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Varieties & Origin
Made from the inner bark of the Cinnamomum verum tree, Ceylon is the original form of cinnamon. The thinner the rind, the finer and more aromatic the cinnamon taste, which is nobler, more aromatic and less pungent than that of the Cassia variety.
| Paese | Tonnellate |
|---|---|
| Indonesien | 83734 |
| China | 81545 |
| Vietnam | 29053 |
| Sri Lanka | 24020 |
Cinnamon is a very old spice that originally came from Asia. Cinnamon trees are grown on plantations and harvested immediately after the rainy season, as the bark is then fresh and moist and can be easily peeled off. The quality of the cinnamon is based on the texture and color of its quills.
Produzione
Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.
... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.
Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.
Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.
Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Ottimo acquisto
Sono molto felice di aver trovato queste stecche di cannella di Ceylon, indispensabili per alcune tisane o nelle zuppe, come quella di zucca. A differenza di altre, che avevo acquistato altrove, queste stecche sono integre, non sgretolate e hanno un tale buon aroma che possono essere riutilizzate 2-3 volte.
raccomandabile
Puramente visivamente impeccabile, dall'aroma, come la cannella dovrebbe essere, come il sapore, posso dire quando il vin brulé è infuso. Consegna veloce e senza complicazioni
Profumo fantastico non appena si apre la confezione.
Ha un odore fantastico non appena si apre la confezione. La confezione richiudibile sarebbe stata fantastica, ma la usiamo ancora con entusiasmo.
Qui possiamo solo dire che il rapporto qualità-prezzo è giusto.
Qui possiamo solo dire che il rapporto qualità-prezzo è semplicemente giusto e il cavolo rosso o il budino di riso hanno un sapore molto buono con la cannella.
Finalmente, un modo per fare una confezione di bastoncini di cannella alla rinfusa
Finalmente un modo per comprare un pacchetto di bastoncini di cannella all'ingrosso. Tutti i bastoncini sono intatti e l'odore è super cannella 😄
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Schöne gleichmäßige Stangen. Keine gebrochenen darunter. Super!
Schöne gleichmäßige Stangen. Keine gebrochenen darunter. Super!
