Datteri Medjoul PREMIUM LARGE con nocciolo | 5 kg
- Una naturale fonte di energia in confezione maxi
- Il re dei datteri
- Senza additivi come solfiti e zuccheri aggiunti
- Note di caramello e miele
- Incredibilmente morbido e polposo
incl. IVA, esclusa spedizione
Qualità: Premium Large con nocciolo
Premium Large con nocciolo
Premium Super Jumbo
Medium delight bio
Large delight
Large delight bio
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 5-7 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Datteri Medjoul PREMIUM LARGE con nocciolo
Sei alla ricerca di una botta di energia 100% naturale? Allora dovresti davvero provare i datteri! Il sapore unico di questa speciale varietà di dattero lo rende il più amato nel mondo. Nulla di cui stupirsi: il suo sapore ricorda quello del miele, con in più una leggera nota di caramello, e la polpa è incredibilmente ricca e morbida. I datteri Medjoul sono i frutti della palma da dattero che originariamente era una pianta tipicamente desertica, ma oggi viene coltivata in diverse zone del mondo. Questa varietà di dattero è conosciuto anche come "Il re dei datteri".
I datteri sono una deliziosa alternativa agli snack tradizionali. Con la loro nota caramellata e il gusto simile a quello del miele, i datteri Medjoul sono perfetti per addolcire smoothie, succhi e muesli e fanno un'ottima figura anche come ingrediente extra per tutti i tuoi dolci!
Da conservare possibilmente in luogo fresco (10°C) e asciutto, soprattutto una volta che la confezione è stata aperta, ma non solo.
Questi datteri non sono denocciolati. Sono privi di additivi e zuccheri aggiunti.
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1159 / 277 |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 66 g |
| Fibre | 7 g |
| Proteine | 1,8 g |
| Sale | 0 g |
| Codice articolo: | MEDJO_003 |
| Origine | Israele |
| Contenuto | 5000 g |
| Marca | Medjool Plus LTD |
| EAN | 4260335833100 |
| Scheda prodotto | Specifiche di prodotto |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Ingredienti | 100% datteri Medjoul |
| Contaminazioni | Non contiene allergeni (Reg. UE 1169/2011). |
| Denominazione di vendita | datteri medjoul con nocciolo |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Da esperti a esperti
Nel 2017 sono state raccolti circa 8,2 milioni di tonnellate di datteri, con l'89% del raccolto mondiale realizzato dai dieci maggiori produttori. La maggior parte viene lavorata direttamente nei paesi di origine. Oltre alla frutta fresca e secca, è molto apprezzata anche la produzione di olio e liquore di datteri.
Il grafico dei prezzi KoRo: Datteri Medjoul PREMIUM LARGE con nocciolo
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Datteri Medjoul PREMIUM LARGE con nocciolo - Ein Blick hinter die Kulissen
Jordan Valley
Der Großteil der Medjool-Datteln aus Isreal kommt aus dem sogenannten "Jordan-Valley". Der Jordan ist ein abgesenkter Fluss, der von Felswänden umgeben ist. Durch die Reflektionen erreicht das Tal Temperaturen weit über 40 Grad Celsius.
Rebpflege
Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.
Reifung
Erst wenn die Datteln von allen Seiten leicht durchsichtig sind, werden sie geerntet.
Eine brilliante Idee
Bei unserer Reise zur Plantage von "Natura Dates" haben wir Jeannie kennengelernt. Sie setzt Eulen ein, um Schädling im Bio-Anbau zu bekämpfen und hält damit die Dattelbäume gesund.
Ernte
So sehen die Medjool-Datteln direkt nach der Ernte aus.
Bonbonera
Die Bonbonera ist die saftigste aller Medjool-Datteln. Sie wird direkte nach der Ernte schockgefroren und überspringt dadurch den Trocknungsprozess.
Trocknung
Bevor die Medjool-Datteln in die bekannten 1- oder 5kg-Kartons gepackt werden, werden sie getrocknet. Die Zuckerkonzentration erhöht sich, wodurch die Dattel haltbar und transportfähig wird.
Sortierung
Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.
Qualitäten
Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.
