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Crauti bio | 18 x 500 g
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(4)
19,00 €
2,11 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

  • Crauti pastorizzati acidi
  • Senza zuccheri aggiunti
  • Raffinato con cristalli di sale grosso
  • Croccanti al morso
  • Da agricoltura biologica

Quantità: 18 Pz.

Crauti bio | 500 g

1 Pz.

2,00 €
/ Pz.
Crauti bio | 18 x 500 g

18 Pz.

1,06 €
/ Pz.

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TMC: 20.01.2023

L'essenziale a colpo d'occhio: Crauti bio

Se pensate che il cavolo sia "solo" un alimento tipico di una cucina casalinga sostanziosa, vi sbagliate. Il cavolo bianco fermentato ha molto da offrire e ha un sapore fresco e croccante non solo con pancetta e maiale affumicato, ma anche in piatti vegetariani. Ordina subito 500 g di crauti biologici online!

Crauti: dal cavolo bianco al cavolo tradizionale

Per fare i crauti, il cavolo bianco deve essere conservato mediante fermentazione dell'acido lattico. Questa tecnica di conservazione delle verdure era già praticata nell'antica Grecia e nell'Impero Romano. Inoltre, probabilmente avrai già conosciuto la varietà di crauti coreana: il kimchi. Il cavolo cinese inacidito ha origine già nel 7° secolo. Prima che il metodo di conservazione fosse stabilito, i crauti erano consumati principalmente in Germania, Polonia e Paesi Bassi. Ma ora entriamo nei dettagli di come si fa: il cavolo fresco viene tritato finemente e messo in un contenitore (pentola) con del sale. Il sale estrae il liquido dal vegetale e conserva il succo. In seguito, il cavolo bianco viene lavorato con un passaverdura e vengono aggiunti i batteri dell'acido lattico. Anche i nostri crauti sono pastorizzati. Questo significa che vengono ulteriormente riscaldati., provocando l'uccisione dei batteri e mantenendo il gusto agrodolce più a lungo.

Come utilizzare i crauti di KoRo

Il bello del nostro cavolo bianco fermentato: puoi mangiarlo direttamente dalla confezione e integrarlo perfettamente nelle insalate croccanti. Oppure potete prepararlo "alla maniera della nonna" con spezie selezionate, qualche pezzo di mela e del bacon. I vegetariani e i vegani possono anche gustare i nostri crauti in una casseruola, quiche, curry o con tagliatelle di patate vegetariane/vegane e lasagne

Ordina crauti bio KoRo

Ormai è risaputo, i crauti hanno un sapore acido. Li abbiamo raffinati solo con sale grosso e abbiamo deliberatamente omesso l'aggiunta di zucchero. Naturalmente, potete addolcire le verdure a piacere e raffinarle con varie spezie. Consumato crudo o cotto, il cavolo bianco fermentato è delizioso non solo in zuppe, stufati e insalate, ma anche come contorno sostanzioso. Grazie alla loro croccantezza la morso, stanno benissimo anche nelle bowl o sul pane appena sfornato e sugli hamburger. Compra 18 x 500 g di crauti in formato convenienza!

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 84 / 20
Grassi 0 g
   di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3,0 g
   di cui zuccheri 1,0 g
Fibre 2,3 g
Proteine 1,2 g
Sale 1,3 g

Codice articolo: KRAUT_002
Origine Deutschland (Weißkohl)
Provenienza (Trasformazione) Germania
Contenuto 9 kg
Marca KoRo
EAN 4260718293279
Scheda prodotto Per motivi tecnici, i dati possono variare. Se avete domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. Specifiche di prodotto
Organismo di controllo Per motivi tecnici, i dati potrebbero variare. In caso di domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti.
DE-ÖKO-39
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce
Ingredienti 99% cavolo bianco*, sale grosso *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. Nessun allergene contenuto secondo il regolamento UE 1169/2011
Denominazione di vendita Crauti bio pastorizzati
Provenienza biologica Agricoltura UE
Stampa & Rivenditori Foto scontornate

Il grafico dei prezzi KoRo: Crauti bio

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
0,20€/ 100g

-5,00%
0,19€ / 100g
⭐️
25.06.2021
Neu im Sortiment
0,20€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?

    All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso.
  • Price Change Icon

    Perché il prezzo varia?

    La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores.
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    Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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Alle Kommentare zu "Crauti bio | 18 x 500 g"

A
18/ott/2021
Acquisto verificato

Endlich mal ein Sauerkraut ohne zugesetzt Zucker..wirklich

Endlich mal ein Sauerkraut ohne zugesetzt Zucker..wirklich sehr lecker

A
08/ott/2021
Acquisto verificato

Molto bene.

Gusto mite.

A
07/ott/2021
Acquisto verificato

Super

Super

J
24/ago/2021
Acquisto verificato

Solo crauti. :-) Aspro ed erbaceo :-P

Solo crauti. :-) Aspro ed erbaceo :-P

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