Eritritolo | 1 kg

11,50 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Dolcificante alternativo allo zucchero convenzionale
30% meno dolce dello zucchero di canna grezzo
Senza calorie
Ideale per dolci e per prodotti da forno
Confezione conveniente da 1 kg

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Questo prodotto tornerà disponibile intorno al 22.04.2024

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Anche voi amate i dolci, ma volete fare a meno degli zuccheri classici? Allora abbiamo l'alternativa perfetta per voi: l'eritritolo. Il sostituto dello zucchero eritritolo batte quasi tutte le alternative di zucchero: 0 kcal, ma ancora il 70% della dolcezza dello zucchero di canna grezzo. Tutti i golosi dovrebbero quindi prestare molta attenzione, perché ora è possibile acquistare l'eritritolo e soddisfare la propria voglia di dolce.

Cos'è l'eritrolo?

L'eritritolo è stato utilizzato in vari alimenti fin dai primi anni '60. È un alcool zuccherino naturale che si trova anche in vari vegetali come l'uva. L'eritritolo è prodotto dalla fermentazione del glucosio (zucchero d'uva). Esternamente e dal punto di vista del gusto, l'eritritolo non si differenzia affatto dallo zucchero domestico tradizionale. All'assaggio, tuttavia, si avverte una leggera sensazione di freddo. Tuttavia, questo non è affatto strano, ma piuttosto piacevolmente rinfrescante.

Il sostituto dello zucchero senza calorie

Sì, avete sentito bene. Anche se l'eritritolo contiene molti carboidrati, il sostituto dello zucchero non contiene calorie. Come funziona? L'eritritolo contiene carboidrati sotto forma di alcoli polidrici che vengono assorbiti ma non scomposti.

L'eritrolo in cucina

Vi state chiedendo cosa potete fare con l'eritritolo? Ebbene, sì, in realtà tutto ciò che la vostra voglia di dolce desidera. L'unica cosa che non si può fare con l'eritritolo è caramellarlo, ma chi ha bisogno del caramello quando si hanno a disposizione brownies al cioccolato e muffin vegani alle nocciole? L'eritritolo è ottimo per la cottura e la dolcificazione dei dessert. Ma non solo: potete anche preparare la vostra marmellata sostituendo lo zucchero con l'eritritolo. Un pizzico di eritritolo non guasta nemmeno nella nota salsa di pomodoro o nella marinata per deliziose verdure grigliate. Si scioglie in acqua a 20° C e oltre, quindi può essere facilmente integrato in condimenti e salse.

Acquista ora l'eritrolo di KoRo

Se volete seguire una dieta ipocalorica, provate il nostro eritritolo. Soprattutto nelle specialità di gelato artigianale, l'eritritolo convince tutti. Le ricette che si possono preparare con l'eritritolo sono così varie che siamo felici di potervi fornire un formato convenienza da 1 kg. In questo modo non solo si risparmiano inutili rifiuti di imballaggio, ma anche denaro. E soprattutto, ne avrete abbastanza per provare tutte le deliziose ricette del nostro KoRoBlog. Allora, cosa state aspettando? Fate subito scorta e acquistate l'eritritolo.

Codice prodotto:	ZUCKER_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	14.08.2025
Origine	Cina
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335837931
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti	100% dolcificante eritritolo
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.
Denominazione di vendita	Eritritolo
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Eritritolo | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Cos'ha di speciale l'eritritolo di KoRo?

La domanda è in realtà retorica, non crede? Dopo tutto, cosa c'è di non speciale in un sostituto dello zucchero senza calorie? L'eritritolo può essere usato in molti modi diversi, sia per cucinare, che per cuocere al forno o nei dessert "no bake". Se vuoi saperne di più sull'eritritolo, dai un'occhiata a questo articolo.

L'eritritolo ha effetti collaterali?

L'eritritolo ha pochi effetti collaterali, ma come ogni zucchero l'alcol può causare flatulenza e diarrea se consumato in eccesso.

Qual è la differenza tra eritritolo e xilitolo?

Puoi scoprire di più sui diversi alcoli dello zucchero in questo articolo.

L'eritritolo è buono per la perdita di peso?

Gli obiettivi di perdita di peso sono raggiunti principalmente attraverso un deficit calorico e un sufficiente esercizio fisico. Poiché l'eritritolo è privo di calorie, può far parte della vostra dieta. Tuttavia, fate attenzione a non consumare troppo eritritolo, perché questo può portare a effetti collaterali (come flatulenza e diarrea).

Si può usare l'eritritolo per la cottura?

Sì, si può usare l'eritritolo per cucinare e cuocere. L'unica cosa che non è possibile è caramellare l'eritritolo.

Il mio cane può mangiare l'eritritolo?

Che siano senza calorie o meno, i dolci non fanno mai bene al tuo cane. Per questo motivo, non dovreste dare al vostro cane l'eritritolo.

Posso mangiare eritritolo durante la gravidanza?

Non ci sono né studi che dimostrano che l'eritritolo è dannoso durante la gravidanza, né studi che dimostrano che è sicuro. Ti consigliamo dunque di chiedere un parere medico al tuo professionista di fiducia.

L'eritritolo è vegano?

Sí klaro - tranne l'eritritolo, letteralmente nulla entra nella nostra borsa, quindi l'eritritolo è vegano.

Perché l'eritritolo non contiene calorie?

Lo zucchero alcolico eritritolo non viene scomposto dal nostro corpo. Dato che questo non si traduce in alcuna energia utilizzabile per il corpo, non ci sono calorie da aggiungere.

I miei bambini possono mangiare l'eritritolo?

Chi non lo sa? I membri più piccoli della società sono i più golosi di dolci. Se preparate una torta o un dessert con eritritolo, i vostri figli potranno certamente assaggiarli. Tuttavia, l'eritritolo dovrebbe essere consumato con moderazione dai bambini.

Come si produce l'eritritolo?

L'eritritolo si ottiene dallo sciroppo di glucosio. Questo sciroppo viene fermentato con l'aggiunta di lieviti. Lo sciroppo di glucosio fermentato viene bollito, formando cristalli di eritritolo. Questi vengono purificati e filtrati più volte fino ad ottenere cristalli puri.

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