Farina di mandorle parzialmente disoleata | 1 kg

21,50 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Gusto dolce e fine di nocciola
Da mandorle sbollentate
Alto contenuto di proteine (38 g/100 g)
Alto contenuto di fibre (15 g/100 g)
Ideale come ingrediente per prodotti da forno

Varianti: Farina di mandorle parzialmente disoleata | 1 kg

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Oltre alla farina di arachidi e alla farina di cocco, in nessuna cucina dovrebbe mancare la farina di mandorle. Almeno che non vogliate preparare i vostri prodotti da forno con una farina che, oltre a un gusto meravigliosamente dolce e nocciolato, ha un alto contenuto di proteine e fibre. La farina è fatta di mandorle sbollentate al 100% e può essere usata in molti modi in cucina e al forno. Con la nostra confezione da 1 kg, avrai la scorta necessaria per le tante idee della lista di "ricette con farina di mandorle". Acquista ora la nostra farina di mandorle alle noci!

Farina di mandorle parzialmente disoleata

La nostra farina di mandorle viene fatta sbollentando delicatamente mandorle, le quali vengono fortemente disoleate nel processo di fabbricazione. Il risultato è una farina dal sapore dolce-nocciolato, perfetta per la cottura e le creazioni da forno. Va notato, tuttavia, che la farina non può essere utilizzata come sostituto al 100% della farina di grano. Si raccomanda di sostituire solo il 20% circa della farina di grano con la farina di mandorle. Poiché quest'ultimo lega più liquido a causa del suo alto contenuto di fibre, bisogna assicurarsi di aggiungere la quantità appropriata di liquido. Tuttavia, l'impasto non deve essere troppo bagnato! Può sembrare complicato in teoria, ma in pratica lo è solo per metà e ne vale la pena, perché la farina di mandorle arricchisce le tue creazioni con la sua nota aromatica e di nocciola.

Ricette con farina di mandorle

La nostra farina di mandorle può essere utilizzata in modo simile alla farina di grano e quindi si sente a casa come ingrediente per torte, energy ball, pane, dolci, basi per pizza e muffin. Potete anche aggiungere un cucchiaio di farina di mandorle al tuo frullato per arricchirlo e addensarne la consistenza. La farina è meravigliosa anche nei pancakes - che, a proposito, non hanno un sapore fantastico solo a colazione. Che si tratti di una torta alle mandorle, di una pizza senza grano o delle tue creazioni da forno - scatenati con la nostra pregiata farina di mandorle!

Compra la farina di mandorle da KoRo

La farina di mandorle rappresenta un cambiamento nocciolato rispetto alle farine di grano convenzionali. Realizzato con mandorle al 100%, arricchisce la tua cucina con un sapore aromatico e una varietà di usi. Se si tiene conto anche dell'alto contenuto di proteine e fibre, i brownies al cioccolato diventano ancora più buoni. Una volta che avete preso la mano (e il gusto) per i dolci con questo sapore nocciolato, non andrete lontano con i piccoli pacchetti di farina di mandorle macinate del supermercato. Ecco perché potete ordinare 1 kg di farina di mandorle nella pratica confezione convenienza. E in più, il vostro portafoglio vi ringrazierà. Comprate ora questa fine farina di mandorle!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1783 / 426
Grassi	13 g
di cui acidi grassi saturi	1.3 g
Carboidrati	24 g
di cui zuccheri	3.1 g
Fibra alimentare	7 g
Proteine	53 g
Sale	0.19 g

Codice prodotto:	MEHL_014
Origine	Spagna
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335837078
Datenblatt	Spezifikation
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Ingredienti	100% farina di MANDORLE
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, SESAMO e ALTRA FRUTTA A GUSCIO.
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	30.04.2024
Denominazione di vendita	Farina di mandorle
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Farina di mandorle parzialmente disoleata | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

La farina di mandorle ha molti carboidrati?

La nostra farina di mandorle ha 7 g di carboidrati per 100 g. Rispetto alla farina di grano convenzionale, ha circa l'87-95% di carboidrati in meno.

Qual è la differenza tra mandorle macinate e farina di mandorle?

Le mandorle macinate sono, come suggerisce il nome, mandorle che sono state macinate. La farina di mandorle, invece, è fatta con mandorle disoleate. Eliminando l'olio, ha meno grassi delle mandorle macinate.

Cos'ha di speciale la farina di mandorle di KoRo?

La nostra farina di mandorle parzialmente disoleata, composta da 100% mandorle sbollentate, è una buona alternativa alle farine convenzionali. La nostra farina di mandorle è disoleata in un processo di produzione delicato. Macinata finemente, la farina pura finisce nella confezione ermetica. La cosa speciale della nostra farina di mandorle non è solo la sua versatilità e flessibilità d'uso. Nella confezione da 1 kg, puoi anche fare scorta di questa deliziosa farina. La farina di mandorle sta diventando sempre più popolare come ingrediente per cucinare e cuocere - e fa anche una bella figura nel vostro frullato mattutino. Il sapore dolce e nocciolato della farina arricchirà sicuramente le vostre ricette preferite.

La farina di mandorle ha molte proteine?

Oh sì! Con 38 g per 100 g, la nostra farina di mandorle ha un alto contenuto di proteine. Ecco perché può anche essere meravigliosamente integrato nelle ricette dopo un allenamento di forza.

La farina di mandorle è vegana?

Sì, la nostra farina di mandorle è vegana. Dopo tutto, è composto al 100% da mandorle! Pertanto, è anche perfettamente adatto per una dieta vegetariana o vegana.

Come posso usare la farina di mandorle?

La farina di mandorle, come la farina di grano, può essere usata nella cottura. Anche se non potete sostituire la farina di grano al 100% con la farina di mandorle, potete integrarla in molte ricette popolari. Va notato che la farina di mandorle ha un sapore leggermente dolce e di nocciola e lega molta più acqua della farina di grano convenzionale.

Come posso conservare la farina di mandorle?

Conservare la farina di mandorle in un luogo fresco e asciutto. I nostri Mason Jars a palla sono ideali per la conservazione ermetica.

La farina di mandorle è adatta alla preparazione dei macaron?

In molte ricette di macaron, la farina di mandorle significa in realtà mandorle macinate. Usare la farina di mandorle in questo caso è piuttosto inadeguato, poiché è disoleata e quindi più secca delle mandorle macinate. È quindi consigliabile a) regolare la quantità di ingredienti liquidi, b) usare le nostre mandorle macinate o c) usare le nostre mandorle sbollentate. Potete poi metterle in un frullatore, passarle attraverso un setaccio e voilà - avete le mandorle macinate pronte per l'impasto dei macaron.

La farina di mandorle contiene glutine?

Le mandorle sono naturalmente senza glutine. Tuttavia, la contaminazione incrociata con il glutine può verificarsi durante il processo di riempimento, poiché i nostri riempitori lavorano anche alimenti contenenti glutine. Per questo motivo, non descriviamo la nostra farina di mandorle come senza glutine.

Posso consumare la farina di mandorle durante la gravidanza?

Finché si consuma farina di mandorle in quantità normali durante la gravidanza, non vediamo alcun problema. Tuttavia, se non siete sicuri, dovreste sempre chiedere il parere del vostro medico.

Quante calorie hanno 100 g di farina di mandorle?

100 g di farina di mandorle hanno 384 kcal. Puoi trovare le informazioni nutrizionali esatte accanto o sotto la descrizione del prodotto e sulla confezione del prodotto.

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