Farro verde bio | 1 kg

Tutto diventa verde: sì, perché con il nostro farro verde, la delizia per il vostro prossimo pasto è assicurata! Che si tratti di polpette, zuppe, sformati, creme spalmabili o insalate, il farro verde si presta alla creazione di tantissime ricette, grazie al suo sapore delicato e leggermente affumicato. In combinazione con altri cereali, esattamente come il farro, è possibile utilizzare il farro verde per preparare pane o panini integrali. Ordinate subito il nostro farro verde nella confezione convenienza da 1 kg e provate diverse ricette con il farro verde.

Farro verde: il chicco di farro acerbo

Sapevate che il farro verde non è un cereale a sé stante, ma piuttosto un farro raccolto acerbo? Il farro verde è nato probabilmente per necessità. In passato, il grano era un'importante fonte di cibo. Tuttavia, se il tempo non era favorevole, il farro non maturava abbastanza o doveva essere raccolto prima che le tempeste lo distruggessero. Veniva quindi raccolto a metà maturazione ed essiccato. La raccolta anticipata e la successiva essiccazione conferiscono al farro verde il suo specifico colore verde e il suo particolare aroma di nocciola. Inoltre, il farro verde ci convince per il suo alto contenuto di fibre (9,9 g/100 g) e rappresenta una fonte di proteine (12 g/100 g). Come gli altri cereali, il farro verde può essere preparato in molti modi diversi. A seconda della ricetta, è possibile macinarlo, tritarlo o semplicemente cuocerlo. A tal fine, sciacquare la quantità desiderata di farro verde con acqua calda e poi farlo bollire con il doppio di acqua salata per 15 minuti. Lasciare quindi in ammollo per altri 15 minuti. Il farro verde può poi essere utilizzato per sformati, insalate o guarnizioni di zuppe. Per polpette o burger, è. ideale macinare il farro verde prima della cottura. 

Acquista il farro verde in confezione da 1 kg

Con il nostro farro verde in confezione risparmio da 1 kg, potrete preparare polpette di farro verde, pane integrale, insalate con farro verde o sformati di verdure e farro verde a vostro piacimento. Il nostro farro verde è coltivato biologicamente ed essiccato dopo la raccolta. Questo gli conferisce il colore verde e il sapore intenso. Scoprite la versatilità di questo cereale e ordinate subito il nostro farro verde nella confezione da 1 kg.