Fave di cacao bio | 1 kg
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Ti trovi in difficoltà e hai qualche preoccupazione? Allora possono aiutarti solo due cose: l'ascolto da parte di una persona cara e... dell'ottimo cioccolato! Ma vorresti un'alternativa sana al cioccolato sempre troppo zuccherato? Allora dai un'occhiata alle nostre fave di cacao. Puoi mangiarle da sole oppure puoi realizzare un'eccezionale cioccolata o usarle per un cremoso e avvolgente budino! Le nostre fave sono perfette anche come guarnizione per dolci e torte di ogni tipo e attirano facilmente l'attenzione. Presso i Maya e gli Aztechi il cacao era un alimento importantissimo e veniva chiamato "nutrimento degli dei" perché solo i re, i nobili e i guerrieri più impavidi potevano consumarlo.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
---|---|
Valore energetico (in kj/kcal) | 2561 / 617 |
Grassi | 49 g |
di cui acidi grassi saturi | 32 g |
Carboidrati | 7 g |
di cui zuccheri | 1 g |
Fibra alimentare | 24 g |
Proteine | 13 g |
Sale | 0 g |
Codice prodotto: | KAKAO_008 |
---|---|
Origine | Peru |
Origine bio | Agricoltura non UE |
Contenuto | 1 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835821 |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. |
Ingredienti | 100% fave di cacao* *da agricoltura biologica controllata |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, altra FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
TMC | 11.02.2024 |
Denominazione di vendita | Fave di cacao bio |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |

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Varieties & Origin

Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.
Paese | Tonnellate |
---|---|
Kamerun | 250000 |
Elfenbeinküste | 1964000 |
Ghana | 905000 |
Nigeria | 250000 |
Brasilien | 204000 |
Ecuador | 287000 |
Indonesien | 240000 |
Papua-Neuguinea | 36000 |
Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?
Produzione

Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben

Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...

... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.

Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Qualità eccellente e prezzo/prestazioni molto soddisfacenti! Sono convinto! Anche le informazioni sullo stato della spedizione e della consegna sono molto soddisfacenti.
Ottimo per le feste
Super qualità davvero buon gusto il prezzo è ok può raccomandare il prodotto
Se vi piace il cioccolato fondente, amerete questo snack.
Uno spuntino molto gustoso e salutare, perfetta alternativa al cioccolato. Ottimo anche macinato nei pan di Spagna o nel muesli.
Spedizione veloce
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ottima qualità, buon rapporto qualità-prezzo
A presto per il prossimo ordine!
Salve, L'ordine è conforme. Vorrei ringraziarvi per il vostro eccellente servizio e per l'eccellente qualità dei vostri prodotti. Vorrei ringraziarvi per il vostro eccellente servizio e per l'eccellente qualità dei vostri prodotti e per l'eccellente qualità dei vostri prodotti. F. Decoeyere
Spero, nessuna lode anticipata, non ho ancora provato
consegna rapida, buon servizio clienti, prodotto come descritto
Molto gustoso
ottimo sostituto del cioccolato