Fave di cacao bio | 1 kg

16,00 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Gusto intenso e naturale di cacao
100% da agricoltura biologica controllata
Perfetto come snack o come ingrediente extra per tutti i tuoi dolci
Pregiate fave di cacao della varietà Criollo
Fave di cacao finissime della varietà Criollo

Qualità: Fave di cacao bio | 1 kg

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Ti trovi in difficoltà e hai qualche preoccupazione? Allora possono aiutarti solo due cose: l'ascolto da parte di una persona cara e... dell'ottimo cioccolato! Ma vorresti un'alternativa sana al cioccolato sempre troppo zuccherato? Allora dai un'occhiata alle nostre fave di cacao. Puoi mangiarle da sole oppure puoi realizzare un'eccezionale cioccolata o usarle per un cremoso e avvolgente budino! Le nostre fave sono perfette anche come guarnizione per dolci e torte di ogni tipo e attirano facilmente l'attenzione. Presso i Maya e gli Aztechi il cacao era un alimento importantissimo e veniva chiamato "nutrimento degli dei" perché solo i re, i nobili e i guerrieri più impavidi potevano consumarlo.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	2561 / 617
Grassi	49 g
di cui acidi grassi saturi	32 g
Carboidrati	7 g
di cui zuccheri	1 g
Fibra alimentare	24 g
Proteine	13 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	KAKAO_008
Origine	Peru
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335835821
Datenblatt	Spezifikation
Organismo di controllo biologico & Origine bio	PL-EKO-07
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Ingredienti	100% fave di cacao* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, altra FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	24.11.2024
Denominazione di vendita	Fave di cacao bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Fave di cacao bio | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Cosa posso fare con le fave di cacao di KoRo?

Puoi semplicemente fare uno spuntino con le nostre fave di cacao direttamente dal sacchetto - puoi mangiare anche il guscio. Potete anche aggiungere i fagioli croccanti al vostro muesli o porridge, o fare uno spuntino insieme alla frutta secca. Ami la cioccolata calda? Puoi fare il tuo cioccolato da bere. Raccomandiamo il nostro cacao biologico in polvere per cucinare torte, brownies, biscotti e muffin e per preparare una deliziosa crema spalmabile al cioccolato. Naturalmente, si può anche mescolare la polvere nel latte o nella bevanda vegetale con o senza zucchero aggiunto e gustarla, per esempio con i marshmallows. Delizioso! Frantumate in grani di cacao, le fave di cacao sono un ottimo condimento per porridge, dolci e dessert.

Posso mangiare fave di cacao biologiche di KoRo durante la gravidanza?

È meglio parlarne con il suo medico per essere sicuri. Dal nostro punto di vista, i semi di cacao dovrebbero essere consumati solo in piccole quantità durante la gravidanza.

Le fave di cacao sono biologiche?

Sì! Le nostre fave di cacao provengono da agricoltura biologica!

Da dove vengono i semi di cacao e come vengono coltivati?

Le nostre fave di cacao vengono dal Perù. Il frutto ovale e giallastro cresce a temperature di circa 30 °C sul tronco dell'albero del cacao. Durante la raccolta, i frutti sono presi dall'albero con machete e lunghi bastoni, poi aperti. Poi va in fermentazione per ottenere l'aroma desiderato. I fagioli bianchi ora si trasformano in fagioli marroni. Le fave di cacao, che sono umide a causa della fermentazione, vengono poi essiccate al sole prima di arrivare nel negozio online KoRo e aspettarti.

Le fave di cacao KoRo sono salutari?

La salute è prima di tutto una dieta sana ed equilibrata. I nostri semi di cacao forniscono 570 calorie e 14 g di proteine per 100 g. Puoi trovare tutte le informazioni sui valori nutrizionali e gli ingredienti di tutti i nostri prodotti sulla loro confezione e accanto o sotto il testo del prodotto nel nostro negozio online.

	Fave di cacao bio \| 1 kg	Pennini di cacao bio \| 1 kg	Pennini di cacao bio con zucchero di panela \| 1 kg
Recensioni	(84)	(912)	(23)
Prezzo	16,00 €*	15,50 €*	16,00 €*
Numero prodotto	KAKAO_008	KAKAO_001	KAKAO_015
Zutaten	100% fave di cacao* *da agricoltura biologica controllata	100% pennini di cacao* *da agricoltura biologica controllata. Può contenere pezzi di guscio	50 % di punte di cacao, 25 % di panela, massa di cacao* *da agricoltura biologica

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Sorten & Herkunft

Criollo

Criollo Kakao gilt als sehr edel und überzeugt mit seinem zartbitterem, aromatischen Geschmack. Ursprünglich stammt er aus Mittelamerika und wird aufgrund seines Geschmacks auch „Würzkakao“ genannt.

Coltivazione per paese in tonnellate

Paese	Tonnellate
Kamerun	250000
Elfenbeinküste	1964000
Ghana	905000
Nigeria	250000
Brasilien	204000
Ecuador	287000
Indonesien	240000
Papua-Neuguinea	36000

Kakao stammt aus Mittelamerika und wurde dort schon von den Maya als Nutzpflanze angebaut. Lange Zeit waren Produkte aus Kakao ein äußerst hochwertiges Genussmittel und nur einem kleinen Teil der Bevölkerung zugänglich. Doch aufgrund der großen Beliebtheit begann im 17. Jahrhundert der industrielle Anbau und heute ist Kakao in all seinen Variationen zu erschwinglichen Preisen zu erhalten. Die Elfenbeinküste führt die weltweite Produktion an, gefolgt von Ghana, Indonesien, Nigeria, Kamerun, Brasilien und weiteren Ländern, die insgesamt jährlich über 5 Mio. Tonnen Kakaobohnen ernten. Übrigens werden für eine Tafel Schokolade rund 50 Kakaobohnen benötigt!

Produzione

Schokolade wächst auf Bäumen

Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben

Es wird heiß!

Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...

Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen

... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.

Bereit zum Versand

Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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