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Jackfrucht weich 350g
Jackfrucht weich 36 x 350 g
Aurelio Dagnino è un artista di Wiesbaden. Ha iniziato a collaborare con KoRo tramite un'esperienza di stage nel 2018 e da quel momento crea diversi brevi video in stop motion che vedono come protagonisti i nostri prodotti.
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Giaca a pezzetti | 36 x 350 g

81,50 €
6,47 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

  • Povera di grassi
  • Gusto neutro, ideale da condire a piacere
  • Versatile
  • Senza lattosio, soia e glutine

Qualità:

Giaca bio essiccata | 500 g

Essiccata

30,00 €
per kg
Chips di giaca bio | 500 g

Fritta

34,00 €
per kg

Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 5-6 giorni lavorativi.

A causa di ritardi di natura tecnica nella sincronizzazione delle scorte, il TMC (termine minimo di conservazione) può differire da quello indicato. Questa funzione è in fase di test (beta).
TMC: 20.10.2021

L'essenziale a colpo d'occhio: Giaca a pezzetti

La giaca (altrimenti nota come jackfruit) è originaria dell'India meridionale e appartiene alla famiglia delle moraceae. Oggi viene coltivata nell'intero sud-est asiatico. La nostra giaca proviene dalla Thailandia.

In Asia la giaca viene trasformata in croccanti chips ed è considerata un dolce. Il sapore della giaca matura è un misto tra banana e ananas.
Diversamente, la giaca destinata alla lavorazione per diventare un sostitutivo della carne deve essere raccolta ancora acerba per poi essere lasciata sotto sale. Questo avviene perché la polpa acerba ha un gusto neutro che può essere modificato a piacimento con spezie e condimenti. Attenzione: la polpa fibrosa della giaca si ammorbidisce e acquista la tipica consistenza simile alla carne solo dopo essere stata cotta.

La nostra giaca è priva di lattosio, soia e glutine e con un contenuto di grassi inferiore a 1g per 100g di prodotto è ideale nelle diete low fat. Inoltre questo frutto tropicale è ricco di fibre e nutrienti, tra cui calcio, potassio, magnesio, ferro e vitamina C. Grazie alla nostra confezione con chiusura a vapore, la nostra giaca a pezzetti si conserva fino a 18 mesi fuori dal frigorifero.

La giaca è ideale per hamburger, tramezzini, tacos, wraps, fagottini e bowl. Ce n'è per tutti i gusti!

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 109 / 28
Grassi 0 g
   di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 1,5 g
   di cui zuccheri 0,8 g
Fibre 4,6 g
Proteine 1,5 g
Sale 0,16 g

Codice articolo: JACK_012
Origine Thailandia
Contenuto 12.6 kg
Marca KoRo
EAN 4260654787733
Scheda prodotto Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti Giaca (88%), acqua (9%), sale (1%), acido citrico (2%).
Contaminazioni Non contiene allergeni (Reg. UE 1169/2011)
Denominazione di vendita Giaca in pezzi
Stampa & Rivenditori Foto scontornate

Il grafico dei prezzi KoRo: Giaca a pezzetti

⭐️
20.10.2020
Nuovo nel nostro assortimento
2,99€ / 100g
..
nan€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?

    All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso.
  • Price Change Icon

    Perché il prezzo varia?

    L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori.
  • Communication Icon

    Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?

    Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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