Jackfruit soft | 570g

The tropical meat replacement conquers the European market in a delicious and lean way.

  • Low fat meat alternative
  • Neutral taste, perfect to season yourself
  • Versatile usage
  • Free from Lactose, Soy and Gluten
5,00 *
Contenuto: 0.57 kg | 8,77 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 1-3 giorni lavorativi.

Descrizione

L'essenziale a colpo d'occhio

Jackfruit originated in the South of India and is part of the mulberry family. Today they are mostly grown in Southeast Asia. Our jackfruit is harvest in Thailand and the fruit grows as big as long as one meter. Because of its heaviness the Jackfruit grows directly at the trunk of the tree.
In their cultivated countries the fruity Jackfruit is mostly consumed as a sweet dish or is roasted until they are crunchy crisps. The taste of the ripe fruit reminds of banana and pineapple. But to become the meat substances, they are harvest unripe and are then getting lodged in brine. If you marinate the unripe, neutral tasting fruit with some spices you can easily imitate lots of meat dishes. You should keep in mind though, that the hard frays of the Jackfruit are only getting softer after cooking them.
Our Jackfruit if free from Lactose, Soy and Gluten. With under 1 g of fat Jackfruit is perfect for a low fat diet. Furthermore Jackfruit is also rich in lots of nutrients and fibres and because of our vacuum packaging it is durable up to 18 month, if not opened.
Jackfruit is depending on the seasoning the perfect alternative to meat burgers, sandwiches, tacos or others.

Valori nutrizionali per 100 g

Energy value (in kj/kcal) 109 / 28
Fat 0,4 g
    of which saturates 0,1 g
Carbohydrates 1,5 g
   of which sugars 0,8 g
Fibres 4,6 g
Protein 1,5 g
Salt 0,16 g
Codice articolo: JACK_006
Origine Thailand
Marca KoRo
EAN 4260335839867
Scheda prodotto Specification
Organismo di controllo DE-ÖKO-39
Tracce Explanation trace labelling.
Spedizione Delivery time outside of Germany.
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione Store in a cool, dry and dark place.
Ingredienti Jackfruit (88 %), water (9 %), salt (1 %), citric acid (2 %).
Allergeni No allergens according to EU-VO 1169/2011.
Evoluzione del prezzo

Il grafico dei prezzi KoRo

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    All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso.
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    Perché il prezzo varia?

    L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori.
  • Communication Icon

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    Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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