Ingredienti
- Avena arrotolata: 50 g
- Bevanda vegetale (qui: latte di cocco): 200 ml
- Carota: 1 pezzo
- Quark magro: 50 g
- Proteine in polvere alla vaniglia: 15 g
- Sale: 1 pizzico
- Yogurt (qui: yogurt al cocco): 50 g
Preparazione
Passo 1
Grattugiare finemente le carote, portare a ebollizione con i fiocchi d'avena e il latte e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Passo 2
Una volta che il porridge si è addensato, spegnere il fuoco e aggiungere il sale e la cagliata a basso contenuto di grassi.
Passo 3
Infine, mescolate le proteine in polvere e coprite con lo yogurt.
Passo 4
Addolcire con un po' di miele, se si desidera.
