Stanchi della stessa colazione ogni mattina? Questa ricetta facile e veloce dovrebbe cambiare la vostra routine. Oltre alla solita farina d'avena, è stato aggiunto il germe di grano: il risultato è cremoso e fondente, perfetto per un ottimo budino! Naturalmente si possono aggiungere molti condimenti, come yogurt, frutta come i frutti di bosco o persino i coquitos.
Ingredienti
- 60 g di avena arrotolata
- 30 g di germe di grano
- 2 cucchiai di zucchero di fiori di cocco
- 200 ml di latte (vegetale)
- 1 pizzico di sale
- ½ busta di crema pasticcera alla vaniglia
- Guarnizioni: yogurt, more, cacao in polvere, frutti di bosco surgelati, coquitos
Preparazione
Scaldare l'acqua, il latte e il sale.
Aggiungere la mezza bustina di crema pasticcera alla vaniglia e lo zucchero di cocco e mescolare con una frusta.
Aggiungere l'avena e continuare a mescolare.
Abbassare la fiamma e dopo un minuto aggiungere il germe di grano.
Lasciare raffreddare il budino in una ciotola.
Non appena il composto si raffredda, assume la tipica consistenza del budino.
Aggiungere le guarnizioni desiderate.
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