Questa ricetta di porridge cremoso non include solo il cioccolato ma anche la frutta! (per avere la coscienza pulita).
Il porridge perfetto prima di andare al lavoro o a scuola! È anche pieno di antiossidanti e proteine.
Buon divertimento!
Ingredienti
- 50-100 g di farina d'avena
- ½ zucchina grattugiata
- 100-300 ml di latte di mandorla
- Zucchero (o sciroppo d'acero, sciroppo d'agave...)
- 1 banana
- 10-15 g di cacao in polvere
- 20 g di purea di mandorle
- Una manciata di frutta rossa
- Proteina di soia
Preparazione
Scaldare l'avena in una pentola con acqua.
Aggiungere gradualmente la zucchina grattugiata e il latte.
Aggiungere lo zucchero e cuocere per 5 minuti.
Schiacciare la banana con una forchetta e aggiungere il cacao in polvere e la purea di mandorle.
Versare il composto in una ciotola e aggiungere i frutti rossi e il topping di proteine di soia.
Grazie per l'ispirazione Dani!
