Deve andare via in fretta, ma volete comunque servire ai vostri ospiti un dessert dall'aspetto e dal sapore ottimi? Allora questa ricetta è la vostra salvezza! Il parfait con superfoods e frutti di bosco freschi richiede solo pochi ingredienti e incanterà amici e parenti!
Ingredienti:
- Per lo yogurt:
- 250 g di yogurt (vegano)
- 1 cucchiaio di semi di chia
- un po' di vaniglia
- Guarnizioni: croccantini di proteine di soia, fragole fresche, mirtilli freschi
Preparazione:
- Mescolare prima lo yogurt con i semi di chia e la vaniglia e metterlo in frigorifero per almeno 2 ore.
- Versare metà dello yogurt in un bicchiere e completare con una manciata di fragole e 1 cucchiaio di biscotti di soia.
- Spalmare il resto dello yogurt e ricoprire di nuovo con i biscotti di soia, le fragole e i mirtilli.
- Buon appetito!
I nostri ringraziamenti vanno a Michelle, che ci ha fornito questa ricetta. Sul suo account Instagram e sul suo food blog condivide altre ricette creative da non perdere! Non mancate di visitare i suoi canali di social media.
Instagram: michelliiiiii
Blog: all-about-michelle.com
