Insalatona saporita con fagioli di soia tostati

Vuoi rendere speciale la tua insalata? Prova questa ricetta con fagioli di soia tostati e un delizioso condimento saporito e non vorrai più farne a meno!

Il punto forte di questa ricetta sono i fagioli neri di soia, delle piccole bombe proteiche croccante e salate che puoi aggiungere dove vuoi!

Ingredienti per una porzione

Per l'insalata

  • ¼ di lattuga 
  • Circa 10 pomodori ciliegini
  • 2 cucchiai di fagioli neri di soia tostati
  • Circa 5 noci

Per il condimento

  • 1 cucchiaino di crema di mandorle
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaino di concentrato di succo d'agave
  • 3 cucchiai di aceto balsamico

EisbergsalatSojabohnen_TextbildPreparazione

  • Prepara l'insalata e aggiungi i pomodori.
  • Per il condimento mescola la crema di mandorle, la senape e il concentrato di succo d'agave e aggiungi il tutto all'insalata.
  • Trita le noci e uniscile ai fagioli di soia nell'insalata.

Buon appetito!

Tag: Rezept

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