Il punto forte di questa ricetta sono i fagioli neri di soia, delle piccole bombe proteiche croccante e salate che puoi aggiungere dove vuoi!
Ingredienti per una porzione
Per l'insalata
- ¼ di lattuga
- Circa 10 pomodori ciliegini
- 2 cucchiai di fagioli neri di soia tostati
- Circa 5 noci
Per il condimento
- 1 cucchiaino di crema di mandorle
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di concentrato di succo d'agave
- 3 cucchiai di aceto balsamico
Preparazione
Preparazione- Prepara l'insalata e aggiungi i pomodori.
- Per il condimento mescola la crema di mandorle, la senape e il concentrato di succo d'agave e aggiungi il tutto all'insalata.
- Trita le noci e uniscile ai fagioli di soia nell'insalata.
Buon appetito!
