Zubereitung: 1 h 20 Minuten
89 kcal pro Portion

Pinke Cookie Dough Bites

Pinke Cookie Dough Bites, diese süßen Häppchen sind nicht nur schön fürs Auge, sondern schmecken auch noch himmlisch!

Cookie_Dough_Bites

Für dieses Rezept sind wir erneut auf den Food-Trend-Zug gestiegen! Wir haben Cookie Dough mit Cake Pops kombiniert, das Ergebnis sind kleine Cookie Dough Bites. Außerdem wird mit einem bunten Fruchtpulver gearbeitet, das den Bällchen nicht nur eine Knallerfarbe verleiht, sondern auch mit Vitaminen und Mineralstoffen punktet. Habt ihr schonmal rohen Keksteig probiert? Für dieses Rezept setzen wir auf die klassische Variante mit Mehl, Kokosöl und Kokosblütenzucker, wir haben aber bereits weitere Rezepte auf der Basis von Kichererbsen, die ihr auch testen solltet! Viel Spaß beim Nachbacken und Naschen.

Zutaten (für 10 Bites):

Zubereitung

Zuerst verteilst Du das Mehl auf einem Backblech und gibst es für etwa 5 Minuten bei 170°C in den Backofen. So werden mögliche Bakterien abgetötet. Daraufhin vermischst Du alle Zutaten, außer Schokodrops, in einem Mixer miteinander. Anschließend kannst Du den Teig mit den Händen zu kleinen Bällchen formen und auf einen Teller legen. Es entstehen ungefähr 10 kleine Bällchen. Dann lässt Du die Schokodrops im Wasserbad schmelzen und garnierst mit einem Löffel die Cookie Dough Bites. Im Anschluss alle Bällchen für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Abschließend musst Du nur noch die Holtstäbchen in die Bällchen stecken und genießen.

Unser herzliches Dankeschön geht an die liebe Caroline, die dieses leckere und kreative Rezept kreiert hat. Auf ihrem Instagram-Account teilt sie weitere geniale Rezepte und tolle Bilder. Wenn ihr auf der Suche nach mehr Inspiration seid, schaut dort unbedingt vorbei!

Instagram: sugarberrry

 

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