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Lievito alimentare in scaglie | 10 x 500 g
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Lievito alimentare in scaglie | 10 x 500 g
Lievito alimentare in scaglie | 10 x 500 g

Lievito alimentare in scaglie | 10 x 500 g

(221)
90,50 €
18,10 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

  • Sostituto vegan del formaggio
  • Ricco di fibre
  • Per salse, pizza, pasta e molto altro
  • A base di melassa
  • Si scioglie delicatamente

Quantità: 10 pz.

Lievito alimentare in scaglie | 500 g

1 pz.

12,50 €
/ pz.
Lievito alimentare in scaglie | 10 x 500 g

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TMC: 25.11.2022

L'essenziale a colpo d'occhio: Lievito alimentare in scaglie

Il lievito alimentare in scaglie è l'ideale per regalare alle tue ricette vegane una spolverata di formaggio, ma senza grassi e ingredienti di origine animale. Le scaglie di lievito, infatti, si sciolgono facilmente proprio come il formaggio e sono ideali per salse, condimenti, gratinature e molto altro ancora. Le scaglie sono anche molto saporite e ricche di nutrienti. Cosa vuoi di più?

Il lievito in scaglie è fonte di nutrienti essenziali

Il nostro lievito alimentare in scaglie viene realizzato con il lievito di melassa. Questo fa di lui un vero e proprio superfood: è fonte di calcio e ferro e contiene anche molto magnesio e biotina. E non è tutto: le scaglie di lievito sono anche ricche di vitamina B1, B2, B3 e B6.

Un ottimo formaggio vegano

Il lievito alimentare in scaglie non si può usare per i dolci, poiché non ha effetti lievitanti, ma è ottimo da spolverare su pasta, pizza, lasagne e persino sulle verdure in padella. Prova a preparare uno squisito risotto vegano alle noci o realizza una parmigiana vegana aggiungendolo a sale, aglio e anacardi. Hai mai pensato di usare il lievito alimentare in scaglie anche per le panature? Provalo, ti stupirà!

Il lievito alimentare è anche un ottimo legante per le salse e le creme spalmabili fatte in casa, tra cui anche l'hummus. Se vuoi regalare ancora più cremosità alle tue ricette preferite, aggiungine un po' e mescola. Noterai subito la differenza!

Cos'ha di particolare il nostro lievito alimentare in scaglie?

Da KoRo trovi il lievito alimentare in pratiche confezioni da 500 g che ti permetteranno di usarlo in diverse preparazioni senza temere di finirlo subito. Le nostre scaglie sono senza additivi, senza conservanti e senza sale aggiunto: solo 100% lievito da usare come e quando vuoi! Il nostro lievito in scaglie proviene dalla Germania e viene inserito in confezioni di carta. 

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 1359 / 324
Grassi 4,4 g
   di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 17 g
   di cui zuccheri 0 g
Fibre 22 g
Proteine 33 g
Sale 1,3 g

Codice articolo: HEFE_004
Origine Germania
Contenuto 5 kg
Marca KoRo
EAN 4260654786552
Scheda prodotto Per motivi tecnici, i dati possono variare. Se avete domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti 100% lievito in scaglie
Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA.
Denominazione di vendita lievito alimentare in scaglie
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Il grafico dei prezzi KoRo: Lievito alimentare in scaglie

..
0,47€/ 100g

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⭐️
19.10.2020
Nuovo nel nostro assortimento
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Tutte le domande su Lievito alimentare in scaglie

Cerca nella sezione FAQ::

Qual è la dose giornaliera di lievito raccomandata?

Non è indicata una quantità massima giornaliera: le scaglie di lievito si possono utilizzare a piacere per raffinare e condire gli alimenti.

Il lievito in scaglie è adatto ai vegani?

Sì, le scaglie di lievito sono perfette per un'alimentazione vegana.

Il lievito in scaglie è adatto come sostituto del formaggio?

Sì, i fiocchi di lievito possono essere utilizzati come condimento per arricchire i piatti oppure per guarnire un bel piatto di pasta, come formaggio filante.

Le scaglie di lievito contengono glutammato?

No, i fiocchi di lievito non contengono glutammato.

Che differenza c’è tra lievito in scaglie, lievito di birra e lievito in polvere?

Il lievito in scaglie si può trovare al supermercato anche come lievito in fiocchi o lievito nutrizionale: si tratta dello stesso prodotto. Il lievito alimentare in scaglie non è però da confondere con il normale lievito per dolci e il lievito in polvere. Questi lieviti non sono adatti a un consumo a crudo. Anche l’estratto di lievito ha altre funzioni e serve principalmente come esaltatore di sapidità. Anche il lievito di birra non ha nulla a che fare con il nostro lievito alimentare e ha anche un gusto leggermente amaro.

Le scaglie di lievito sono un superfood?

Sì, il nostro lievito alimentare in scaglie è un vero e proprio superfood. È infatti molto ricco di calcio, ferro e magnesio, oltre che di biotina e vitamine B1, B2, B3 e B6. Poiché le vitamine del gruppo B sono molto sensibili al calore, aggiungi il lievito alimentare solo dopo la cottura. Non preoccuparti, un calore moderato basterà a farlo sciogliere mantenendo inalterate le vitamine!

Che cosa vuol dire che il lievito è "inattivo"?

Per produrre il lievito in scaglie, la crema di lievito viene fatta scaldare. In questo modo le muffe presenti per natura all'interno perdono il loro potenziale lievitante che rende il lievito indispensabile per dolci e impasti di vario tipo. Il lievito viene quindi definito inattivo quando non ha più effetti lievitanti.

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Cosa si dice di questo prodotto? Lievito alimentare in scaglie

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Ein zufriedener Kunde sagt

J
02/gen/2021
Acquisto verificato

Super rapporto qualità-prezzo e gusto piacevole.

Ho provato molti fiocchi di lievito diversi e dato che vivo in un sobborgo senza negozio di alimenti naturali, ho dovuto spesso ricorrere ai fiocchi di lievito della farmacia. I fiocchi di lievito in particolare che sono disponibili presso gli integratori hanno un gusto non proprio ottimale a mio parere. I fiocchi di lievito dell'una o dell'altra marca biologica sono di ottima qualità, ma costano una quantità enorme per una piccola quantità. Se si utilizzano regolarmente i fiocchi di lievito, questo può diventare molto costoso molto rapidamente. I fiocchi di lievito di Koro sono quindi una soluzione ideale, in quanto si ha una fornitura diretta senza dover spendere molti soldi. Di buon gusto, fanno esattamente quello che dovrebbero fare: Un retrogusto di formaggio che non è troppo dominante, né porta con sé altri sapori forse non così deliziosi.

1
vs.

Ein kritischer Kunde sagt

M
10/mar/2021
Acquisto verificato

Qualità grande, imballaggio non

La qualità dei fiocchi è ottima, ma la confezione si è strappata nella parte inferiore e superiore e la metà si è sparsa nella confezione e nel mio appartamento.

S
02/dic/-1

Ciao Magnus, grazie per il tuo messaggio. Ci dispiace che il suo ordine sia arrivato danneggiato. Lo comunicheremo al nostro magazzino, ma siamo lieti che per il resto il prodotto vi piaccia. Cordiali saluti, la vostra squadra KoRo

Alle Kommentare zu "Lievito alimentare in scaglie | 10 x 500 g"

S
26/ott/2021
Acquisto verificato

d'ora in poi sempre il!

prodotto top. ora ho provato una manciata di produttori diversi e quelli di Koro sono tra i migliori in termini di gusto. naturalmente, la confezione è anche un vantaggio e di conseguenza sono economici. la ricerca dei miei fiocchi di lievito preferiti è finita. sono arrivato.

1
A
26/ott/2021
Acquisto verificato

Super qualità e gustoso come

Super qualità e gustoso come dovrebbe essere. Altamente raccomandato.

M
26/ott/2021
Acquisto verificato

I migliori e più formaggiosi fiocchi di lievito sulla terra.

I migliori e più formaggiosi fiocchi di lievito sulla terra.

A
23/ott/2021
Acquisto verificato

Super

Mi piacciono molto i fiocchi di lievito.

j
18/ott/2021

Yes

Delicious

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Note
Per motivi tecnici, il barattolo viene momentaneamente spedito con un coperchio in plastica. Per maggiori informazioni, consulta il testo di descrizione del prodotto.
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