Mix di legumi | 1 Kg
- Fonte proteica vegetale
- Mix colorato di lenticchie, ceci e piselli secchi a piccoli pezzi
- Ideale per stufati, zuppe, curry vegetariano e insalate
- Senza aromi, conservanti e coloranti
- Vegano e senza glutine
incl. IVA, esclusa spedizione
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-5 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Mix di legumi
Lo stufato di legumi non piace a tutti. Lo stesso vale per il minestrone. Il fatto è che gli stufati e le zuppe ai legumi sono ricchi di sostanze nutritive. Perché rimodernizzare le ricette? È proprio ciò che abbiamo pensato noi di KoRo e sperimentato: un mix di legumi finemente calibrato composto da piselli croccanti, ceci buoni e lenticchie aromatizzate. Esattamente quello che da ora potrai ordinare da noi.
Legumi secchi per tutto e tutti
Il colorato mix di legumi è versatile e arricchisce la tua cucina in modo pratico e semplice. Oltre alle zuppe, con questo mix di legumi ricco di fibre potrai preparare condimenti per insalate croccanti o ottimi curry vegetariani. Sai che figurone con gli amici? Grazie al loro contenuto proteico di 21,7g, i legumi sono popolari anche tra gli atleti come contorno ad alto contenuto proteico e sono parte integrante della dieta vegetariana e vegana. I legumi secchi sono anche rinomati per la cottura alla cieca di basi per torte. Tuttavia, il nostro mix di legumi di alta qualità è fin troppo buono per questo.
Acquista il mix di legumi di alta qualità da KoRo
Come sempre, noi di KoRo diamo grande importanza alla qualità e alla naturalezza del nostro cibo. I legumi per la nostra miscela vengono essiccati con attenzione subito dopo la raccolta. Privi di sostanze additive, i nostri legumi secchi vengono poi imballati in pratiche confezioni risparmio. Lo speciale processo di essiccazione fa sì che i legumi si conservino per diversi anni. La maxi-confezione consente di risparmiare plastica e di ridurre le emissioni di anidride carbonica e regala al tuo corpo un ricco apporto di proteine e fibre a lungo termine. Approfittane, compra subito il nostro nuovo mix di legumi!
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1326 / 315 |
| Grassi | 3,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 42 g |
| di cui zuccheri | 2,3 g |
| Fibre | 16 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 0,05 g |
| Codice articolo: | HUELSEN_023 |
| Origine | Turchia (lenticchie e ceci) e Paesi Bassi (piselli) |
| Contenuto | 1 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260654786194 |
| Scheda prodotto | https://d1v549azfiolas.cloudfront.net/media/pdf/94/8c/e1/KoRo_Produktspezifikation_HUELSEN_023_8000180.pdf |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Ingredienti | Lenticchie 34 %, Ceci 33 % e Piselli 33 % |
| Contaminazioni | Non contiene allergeni ex. reg. UE 1169/2011 |
| Denominazione di vendita | Mix di legumi composto da lenticchie, ceci e piselli |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Il grafico dei prezzi KoRo: Mix di legumi
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Mix di legumi - Ein Blick hinter die Kulissen
Anbau von Hülsenfrüchten
Bereits vor 10.000 Jahren lässt sich der Anbau von Hülsenfrüchten und ihre Verwendung als Nahrungsmittel nachweisen. Die unterschiedlichen Arten haben individuelle Ansprüche an ihre Kulturbedingungen. Während Speiseerbsen und Linsen gemäßigte klimatische Gebiete bevorzugen, benötigen Kichererbsen (Bild) warmes Klima und viel Sonnenschein. Wir beziehen für unseren Hülsenfrüchtemix alle drei Sorten aus Europa.
Hülsenfrüchtler sind artenreich
Erbsen, Linsen und Kichererbsen (Bild) wachsen an einjährigen krautigen Pflanzen. Mit insgesamt rund 730 Gattungen und fast 20.000 Arten zählen die Hülsenfrüchtler (Leguminosen) zu den artenreichsten Pflanzenfamilien. Ihren Namen haben die Pflanzen übrigens ihren Samen zu verdanken
Die Erbse ist am anspruchsvollsten
Die Erbse (Bild) wächst am besten auf feuchten Lehmböden. In Mitteleuropa werden Erbsen im Frühjahr, von März bis April, ausgesät. Die Pflanzen keimen dann im Herbst, blühen und fruchten jedoch erst im nächsten Sommer. Dabei sind Erbsen-Pflanzen sehr frostempfindlich. Die Linse hingegen ist sehr anspruchslos und gedeiht am besten auf kargen, kalkhaltigen Böden. Abgesehen von ihrem Wärmeanspruch ist auch die Kichererbse genügsam und trockenresistent.
Grünpflücke und Trockenernte
Alle drei Arten bilden Hülsenfrüchte aus. Bei Reife öffnen die sich meist an Bauch- und Rückennaht. Für möglichst zarte Früchte kann zu diesem Zeitpunkt mit der Grünpflücke begonnen werden. Die Ernte gelangt als Frischgemüse zum Verbraucher oder wird – wie für unseren Hülsenfrüchtemix – direkt weiterverarbeitet. Die davon zu unterscheidende Trockenernte beginnt erst nach vollständiger Ausreifung der Samen und Trockenwerden der Hülse. Die Samen sind dann hart.
Nach der Ernte muss es schnell gehen
Der Geschmack vieler Hülsenfrüchte verändert sich mit dem Pflücken. Da sich beim Nachreifen Bitterstoffe bilden können, werden unsere Hülsenfrüchte nach der Ernte unmittelbar zum Verarbeitungswerk geliefert. Dort werden die Hülsenfrüchte meist innerhalb der ersten zwei Stunden nach der Ernte weiterverarbeitet. Im Werk wird die Ware zunächst vorbereitet, das heißt aussortiert, gewaschen und geputzt. Im Anschluss folgt die schonende Trocknung und Zerkleinerung.
Die perfekte Mischung. Luftdicht verpackt kommt der Hülsenfrüchtemix zu Dir nach Hause!
Neben dem Erhalt von Aroma, natürlicher Farbe und wichtiger Inhaltstoffen, hat die schonene Trocknung einen weiteren Vorteil: Ohne Zusatzstoffe sind getrocknete Lebensmittel in einer luftdichten Verpackung mehrere Jahre haltbar. Unsere Hülsenfrüchte kommen daher nach der Trocknung ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe in die praktische Vorteilspackung und sind bereit für Deine Kreationen.
Mix di legumi - lasciati ispirare!
Tutte le domande su Mix di legumi
Cosa c'è di speciale nel mix di legumi KoRo?
Questi legumi possono essere un punto di forza per il tuo menu. Il mix di legumi di alta qualità di KoRo contiene piselli, lenticchie e ceci appena raccolti. I legumi vengono delicatamente essiccati per il nostro mix colorato. Confezionati in modo ermetico, arrivano a casa tua senza additivi in una confezione conveniente. La confezione maxi risparmia plastica e ti offre abbastanza ingredienti colorati per stufati, zuppe, curry o insalate. Il nostro nuovo mix di legumi porta colore nella tua cucina e dona alle tue creazioni culinarie un apporto extra di proteine (21,7 g) e fibre (16,4 g).
Quante calorie contengono 100 g del mix di legumi?
Il nostro mix di legumi contiene 315 calorie (kcal) per 100 g. La stessa quantità contiene 42 g di carboidrati e 21,7 g di proteine. Troverai ulteriori informazioni nutrizionali sotto la descrizione e sulla confezione.
I legumi sono buoni per perdere peso?
Se si desidera mangiare meno carboidrati o anche perseguire obiettivi di perdita di peso con una dieta a basso contenuto di carboidrati, è bene leggere i valori nutrizionali dei nostri legumi. Con 42 g di carboidrati per 100 g, il nostro mix di legumi è più povero di carboidrati rispetto ad altri comuni contorni, ma ha comunque il suo peso. Il nostro mix di legumi è quindi a basso contenuto di grassi e una buona fonte proteica. L'elevato contenuto di fibre dovrebbe rendere felice anche il contatore di calorie. La fibra è in gran parte escreta non digerita, ma resta comunque un componente importante per una dieta equilibrata (DGE).
I legumi contengono molte proteine?
Sì, la nostra miscela di legumi ha un alto contenuto proteico di 21,7 g per 100 g. Le proteine possono aiutare a costruire e mantenere la massa muscolare. Inoltre, le proteine mantengono anche le ossa normali.
l mix di legumi di KoRo è vegano?
Sì, il nostro mix di legumi è composto al 100% da legumi (piselli, lenticchie e ceci). Si tratta quindi di un prodotto puramente vegetale. È quindi adatto ad una dieta vegana.
Perchè i legumi sono salutari?
I legumi contengono molte fibre. La fibra alimentare sostiene l'attività intestinale ed costituisce una parte importante di una dieta equilibrata (DGE). I legumi hanno anche un alto contenuto proteico. Le proteine aiutano a mantenere la massa muscolare e le ossa normali. I legumi possono quindi essere ben integrati in una dieta sana. Abbiamo scelto di lavorare la miscela di legumi nel modo più delicato possibile. A differenza di molti prodotti in scatola, i nostri legumi non vengono riscaldati durante il processo di produzione. Di conseguenza, la maggior parte dei valori nutrizionali rimane quasi identica a quella dei legumi appena raccolti.
Quanto a lungo si conserva il mix di legumi?
Se conservato correttamente in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, la miscela di legumi può essere tenuta chiusa per almeno 24 mesi. Sulla confezione troverai la data di scadenza (BBD) dei legumi.
I legumi hanno un effetto sulla digestione?
Se si è soggetti a problemi digestivi o flatulenza dopo aver mangiato legumi, questo potrebbe essere dovuto all'alto contenuto di fibre dei legumi. Tuttavia, la fibra costituisce una parte importante di una dieta equilibrata. Tra le altre cose, la fibra alimentare può prevenire disturbi intestinali come stitichezza e diarrea (DGE). Per assaporare i legumi senza problemi, puoi provare a combinarli con erbe e spezie, come il finocchio, il cumino e l'anice. In caso di dubbio, consulta il tuo medico per escludere possibili intolleranze.
Il mix di legumi contiene glutine?
No, la nostra miscela di legumi è senza glutine. Oltre alle lenticchie pure, ai piselli da orto e ai ceci, non c'è nient'altro nel nostro sacchetto.
Posso mangiare i legumi nel periodo di allattamento?
Poiché i legumi sono ricchi di proteine, possono aiutare a coprire il fabbisogno giornaliero supplementare durante il periodo di allattamento. Tuttavia, i legumi contengono anche un alto livello di fibre. Per non danneggiare il benessere del tuo bambino, puoi prima integrare piccole porzioni di legumi nella tua dieta.
Neonati e cani possono mangiare i legumi?
In generale, i legumi dovrebbero essere introdotti nella dieta del bambino il più lentamente possibile. A partire dall'8° mese di vita, può iniziare a mangiarli con cautela. All'inizio, si consiglia di cucinare i legumi e di servirli al bambino in forma di purè.
