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Pappardelle alla curcuma bio | 1,5 kg
Pappardelle alla curcuma bio | 1,5 kg
Pappardelle alla curcuma bio | 1,5 kg
Pappardelle alla curcuma bio | 1,5 kg
Pappardelle alla curcuma bio | 1,5 kg

Pappardelle alla curcuma bio | 1,5 kg

(14)
16,00 €
10,67 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

  • Pasta lunga a base di farina di riso
  • Con un tocco di curcuma
  • Delicato gusto speziato
  • Vegan e senza glutine
  • Perfette con il ragù

Varietà: Curcuma

Penne alla canapa bio | 2 kg

Canapa

Fusilli di farro integrale bio | 2 kg

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Fusilli di piselli verdi bio | 2 kg

Piselli

Fusilli di lenticchie rosse bio | 2 kg

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Pasta di grano saraceno germinato bio | 2 kg

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Pasta di farro germinato bio | 2 kg

Farro

Pasta di grano integrale germinato bio | 2 kg

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Pappardelle alla curcuma bio | 1,5 kg

Curcuma

Quantità: 1 Pz.

Pappardelle alla curcuma bio | 1,5 kg

1 Pz.

16,00 €
/ Pz.
Pappardelle alla curcuma bio | 4 x 1,5 kg

4 Pz.

14,88 €
/ Pz.

Disponibile subito
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A causa di ritardi di natura tecnica nella sincronizzazione delle scorte, il TMC (termine minimo di conservazione) può differire da quello indicato. Questa funzione è in fase di test (beta).
TMC: 06.09.2023

L'essenziale a colpo d'occhio: Pappardelle alla curcuma bio

Come disse Shakespeare: 'La brevità è l'anima stessa della saggezza'! A meno che non stiamo parlando delle nostre pappardelle alla curcuma bio, allora preferiamo le lunghe e italiane tagliatelle. Perché? Perché gusto, ingredienti e qualità si fondono in una gara a cui siamo felicissimi di assistere (e ovviamente provare)! Le nostre pappardelle sono fatte con il 98% di farina di riso e il 2% di curcuma. Il gusto neutro della farina lascia alla nostra curcuma tutto lo spazio per sviluppare il suo sapore: l'aroma piccante, piacevolmente amarognolo e il vistoso colore giallo-arancio la rendono il punto forte di ogni ricetta a base di pasta! Anche se facciamo a meno della semola di grano duro, la pasta ha una consistenza super. Perché non sono né troppo dure, né troppo leggere. Come se non bastasse, abbiamo mantenuto la ricetta della nostra pasta gluten free e vegan perché crediamo che la pasta debba essere a portata di tutti. Come facciamo a superare questo livello di multitasking? Acquista subito le pappardelle bio alla curcuma e lasciati convincere!

Curcuma - che cos'è?

La curcuma appartiene alla famiglia dello zenzero e proviene dall'Asia. Il tubero è meglio conosciuto per il suo profumo caratteristico, il colore giallo brillante e il gusto intenso e speziato. I curry ottengono la loro bellissima colorazione dalla curcuma e le nostre pappardelle bio non vedono l'ora di ricevere altri arricchimenti aromatici. Certo, abbiamo testato a lungo, e infine ci siamo decisi per la versione con il 2% di curcuma in modo che il gusto sia piccante, ma non troppo intenso o addirittura amaro.

Prepara la pasta in 8-10 minuti

Più lunga è la descrizione della pasta, più breve sarà la preparazione: Calare le pappardelle in acqua bollente salata, cuocere per 8-10 minuti e sono pronte per essere servite. Tipicamente, le pappardelle vengono servite come nidi di pasta con un abbondante ragù, ovvero "alla bolognese". Come delizioso cambiamento, abbiamo una ricetta per un fine ragù vegetariano presente nel nostro KoRo blog, perfetto abbinamento per le nostre pappardelle. Ma sono anche il pezzo forte nella vostra padella di pasta colorata.

Acquista le pappardelle alla curcuma bio da KoRo

A noi piace il formato corto e croccante, ma con le nostre pappardelle alla curcuma bio non possiamo proprio resistere alla pasta lunga. Il 98% di farina di riso assicura una ricetta vegana e senza glutine, il 2% di curcuma per la nota piccante e un ottimo colore giallo-arancio. Preparata velocemente e dal gusto unico, la pasta di qualità bio è un consiglio da addetti ai lavori per ogni famiglia. Le eccezioni confermano la regola, quindi ordina subito le pappardelle bio alla curcuma e buon appetito!

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 1541 / 363
Grassi 1,1 g
   di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 78 g
   di cui zuccheri 2,1 g
Fibre 1,2 g
Proteine 9,7 g
Sale 0,14 g

Codice articolo: NUDEL_017
Origine Myanmar e Thailandia (riso), Tanzania (curcuma)
Provenienza (Trasformazione) Italia
Contenuto 1.5 kg
Marca KoRo
EAN 4260718294917
Scheda tecnica Per ragioni tecniche, i dati possono differire. Per domande specifiche, si prega di contattare il nostro supporto clienti. Specifiche
Organismo di controllo Per motivi tecnici, i dati potrebbero variare. In caso di domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti.
IT-BIO-006
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce
Ingredienti Farina di riso*, 2% di curcuma*, acqua *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. Può contenere tracce di SOIA
Denominazione di vendita Pappardelle alla curcuma a base di farina di riso bio
Provenienza biologica Agricoltura non UE
Stampa & Rivenditori Foto scontornate

Il grafico dei prezzi KoRo: Pappardelle alla curcuma bio

30.09.2021
Neu im Sortiment
1,03€ / 100g
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Tutte le domande su Pappardelle alla curcuma bio

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Quali ricette posso realizzare con le pappardelle?

Tipicamente, le pappardelle vengono servite come nidi di pasta con un abbondante ragù, ovvero "alla bolognese". Potete già trovare una ricetta per un ragù vegetariano nel nostro food blog. Ma anche nella pasta one pot o nella colorata padella di maccheroni, le pappardelle si trasformano in un highlight del gusto e della vista.

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Ein zufriedener Kunde sagt

J
03/nov/2021

Grande raccomandazione

Ottima alternativa ai noodles "normali" per portare un po' di varietà. Ha un piacevole sapore di curcuma. Molto buono con una salsa leggera di funghi, specialmente ora in autunno. Anche io non ho avuto problemi a cucinarli. Con un po' d'olio, gli spaghetti non si attaccano più o meno di quelli "normali". Soddisfano il mio gusto al 100%!

1
vs.

Ein kritischer Kunde sagt

K
25/gen/2022

Super lecker

Ich habe die Nudeln, wie viele andere auch, in der Oktober-Box erhalten und bin nun endlich dazu gekommen, sie einmal auszuprobieren:
Wie viele meiner Vorredner:innen bereits angemerkt haben, ist eine 5-7 minütige Kochzeit nicht zutreffend. Ich hatte die Uhr auf 7 Minuten gestellt und da waren sie noch sehr al-dente. Bei 2 weiteren Minuten waren sie für mich persönlich perfekt, für al-dente Liebhaber vllt. schon einen ticken zu durch. Aber das ist ja grds. Geschmackssache.
Ich habe 9 Stufen am Herd und die Nudeln wurden, nachdem das Wasser einmal aufgekocht, gesalzen und nochmals aufgekocht wurde, durchweg auf Stufe 7 gekocht. Ebenfalls habe ich die Nudeln regelmäßig mit meiner Pastakralle in Bewegung gebracht, damit sie nicht verkleben. Wenn man sie nicht in Bewegung bringt, werden sie am Boden ansetzen, da sie durchaus klebriger/weicher scheinen als Weizennudeln. Mir ist das aber nicht passiert. Auch hatte ich nur ganz vereinzelten "Bruch"; da bei mir nichts angesetzt hatte, ging die Reinigung bei mir entsprechend einfach. Ich würde allerdings in jedem Fall einen Topf nehmen, der groß genug ist und Spielraum lässt (soll man bei Pasta ja ohnehin machen, ist hier aber wg. der Tendenz zu kleben m. E. ein entscheidender Faktor).
Geschmacklich sind sie super lecker und haben super zu der Soße gepasst, die ich gemacht hatte (auf Cashew-Basis mit gerösteter Paprika und ein bisschen Nutritional Yeast im Mixer); vor allem sind sie von der Struktur eine super Nudel für "soßiges", da Flüssigkeiten sehr gut haften.
Wenn es vllt. beim ersten Mal nicht geklappt hat, evaluieren, was man beim nächsten Mal anders machen könnte? Ich hatte nach einigen der bisherigen Rezessionen hier ehrlich gesagt bedenken, daher habe ich wahrscheinlich auch so lange gezögert "mich mal zu trauen", aber es war wirklich problemlos, daher die detaillierte Beschreibung der Kochweise etc. Vielleicht hilft das ja dem/der ein oder andern :) Ich empfehle die Pasta in jedem Fall und habe sie nunmehr auf meiner Merkliste für zukünftige Bestellungen.

S
25/gen/2022

Hey Katharina Nicole, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Auch wenn wir die niedrige Stern-Bewertung nicht ganz nachvollziehen können, freuen wir uns sehr, von deiner doch positiven Erfahrung mit den Kurkuma Pappardelle zu hören. Liebe Grüße, dein KoRo Team :) 

Alle Kommentare zu "Pappardelle alla curcuma bio | 1,5 kg"

K
25/gen/2022

Super lecker

Ich habe die Nudeln, wie viele andere auch, in der Oktober-Box erhalten und bin nun endlich dazu gekommen, sie einmal auszuprobieren:
Wie viele meiner Vorredner:innen bereits angemerkt haben, ist eine 5-7 minütige Kochzeit nicht zutreffend. Ich hatte die Uhr auf 7 Minuten gestellt und da waren sie noch sehr al-dente. Bei 2 weiteren Minuten waren sie für mich persönlich perfekt, für al-dente Liebhaber vllt. schon einen ticken zu durch. Aber das ist ja grds. Geschmackssache.
Ich habe 9 Stufen am Herd und die Nudeln wurden, nachdem das Wasser einmal aufgekocht, gesalzen und nochmals aufgekocht wurde, durchweg auf Stufe 7 gekocht. Ebenfalls habe ich die Nudeln regelmäßig mit meiner Pastakralle in Bewegung gebracht, damit sie nicht verkleben. Wenn man sie nicht in Bewegung bringt, werden sie am Boden ansetzen, da sie durchaus klebriger/weicher scheinen als Weizennudeln. Mir ist das aber nicht passiert. Auch hatte ich nur ganz vereinzelten "Bruch"; da bei mir nichts angesetzt hatte, ging die Reinigung bei mir entsprechend einfach. Ich würde allerdings in jedem Fall einen Topf nehmen, der groß genug ist und Spielraum lässt (soll man bei Pasta ja ohnehin machen, ist hier aber wg. der Tendenz zu kleben m. E. ein entscheidender Faktor).
Geschmacklich sind sie super lecker und haben super zu der Soße gepasst, die ich gemacht hatte (auf Cashew-Basis mit gerösteter Paprika und ein bisschen Nutritional Yeast im Mixer); vor allem sind sie von der Struktur eine super Nudel für "soßiges", da Flüssigkeiten sehr gut haften.
Wenn es vllt. beim ersten Mal nicht geklappt hat, evaluieren, was man beim nächsten Mal anders machen könnte? Ich hatte nach einigen der bisherigen Rezessionen hier ehrlich gesagt bedenken, daher habe ich wahrscheinlich auch so lange gezögert "mich mal zu trauen", aber es war wirklich problemlos, daher die detaillierte Beschreibung der Kochweise etc. Vielleicht hilft das ja dem/der ein oder andern :) Ich empfehle die Pasta in jedem Fall und habe sie nunmehr auf meiner Merkliste für zukünftige Bestellungen.

S
25/gen/2022

Hey Katharina Nicole, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Auch wenn wir die niedrige Stern-Bewertung nicht ganz nachvollziehen können, freuen wir uns sehr, von deiner doch positiven Erfahrung mit den Kurkuma Pappardelle zu hören. Liebe Grüße, dein KoRo Team :) 

A
04/nov/2021

Gnam!

Gustoso, un'attrazione per gli occhi 🙂

1
J
03/nov/2021

Grande raccomandazione

Ottima alternativa ai noodles "normali" per portare un po' di varietà. Ha un piacevole sapore di curcuma. Molto buono con una salsa leggera di funghi, specialmente ora in autunno. Anche io non ho avuto problemi a cucinarli. Con un po' d'olio, gli spaghetti non si attaccano più o meno di quelli "normali". Soddisfano il mio gusto al 100%!

1
J
03/nov/2021

Grande raccomandazione

Ottima alternativa ai noodles "normali" per portare un po' di varietà. Ha un piacevole sapore di curcuma. Molto buono con una salsa leggera di funghi, specialmente ora in autunno. Anche io non ho avuto problemi a cucinarli. Con un po' d'olio, gli spaghetti non si attaccano più o meno di quelli "normali". Soddisfano il mio gusto al 100%!

J
01/nov/2021

Non di nuovo

Ho avuto i noodles nella scatola di ottobre, come molti altri sono stato molto soddisfatto, amo la curcuma.
Ma non ha funzionato affatto dopo 10 minuti di cottura, ancora duro, solo piccoli pezzi nella pentola quando si mescola.
Dopo era solo un mucchio sul piatto, non attraente e nemmeno gustoso.
Anche il gusto lascia molto a desiderare.
Ci sono altri produttori di Kurkumanudeln.
Questo non funziona affatto. Mi dispiace

S
01/nov/2021

Ehi Jes, grazie per il tuo feedback. Ci dispiace molto che non siate soddisfatti del prodotto. Il tempo di cottura è già stato regolato e se si mescolano le tagliatelle di tanto in tanto durante la cottura, non si attaccheranno e non si romperanno tanto. Cordiali saluti, il vostro KoRo Team :)

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