Pappardelle alla curcuma bio | 4 x 1,5 kg
incl. IVA, esclusa spedizione
- Pasta lunga a base di farina di riso
- Con un tocco di curcuma
- Delicato gusto speziato
- Vegan e senza glutine
- Perfette con il ragù
Varietà:
Quantità: 4 Pz.
1 Pz.
4 Pz.
Questo prodotto è previsto in restock il 07 febbraio 2022
L'essenziale a colpo d'occhio: Pappardelle alla curcuma bio
Come disse Shakespeare: 'La brevità è l'anima stessa della saggezza'! A meno che non stiamo parlando delle nostre pappardelle alla curcuma bio, allora preferiamo le lunghe e italiane tagliatelle. Perché? Perché gusto, ingredienti e qualità si fondono in una gara a cui siamo felicissimi di assistere (e ovviamente provare)! Le nostre pappardelle sono fatte con il 98% di farina di riso e il 2% di curcuma. Il gusto neutro della farina lascia alla nostra curcuma tutto lo spazio per sviluppare il suo sapore: l'aroma piccante, piacevolmente amarognolo e il vistoso colore giallo-arancio la rendono il punto forte di ogni ricetta a base di pasta! Anche se facciamo a meno della semola di grano duro, la pasta ha una consistenza super. Perché non sono né troppo dure, né troppo leggere. Come se non bastasse, abbiamo mantenuto la ricetta della nostra pasta gluten free e vegan perché crediamo che la pasta debba essere a portata di tutti. Come facciamo a superare questo livello di multitasking? Acquista subito le pappardelle bio alla curcuma e lasciati convincere!
Curcuma - che cos'è?
La curcuma appartiene alla famiglia dello zenzero e proviene dall'Asia. Il tubero è meglio conosciuto per il suo profumo caratteristico, il colore giallo brillante e il gusto intenso e speziato. I curry ottengono la loro bellissima colorazione dalla curcuma e le nostre pappardelle bio non vedono l'ora di ricevere altri arricchimenti aromatici. Certo, abbiamo testato a lungo, e infine ci siamo decisi per la versione con il 2% di curcuma in modo che il gusto sia piccante, ma non troppo intenso o addirittura amaro.
Prepara la pasta in 8-10 minuti
Più lunga è la descrizione della pasta, più breve sarà la preparazione: Calare le pappardelle in acqua bollente salata, cuocere per 8-10 minuti e sono pronte per essere servite. Tipicamente, le pappardelle vengono servite come nidi di pasta con un abbondante ragù, ovvero "alla bolognese". Come delizioso cambiamento, abbiamo una ricetta per un fine ragù vegetariano presente nel nostro KoRo blog, perfetto abbinamento per le nostre pappardelle. Ma sono anche il pezzo forte nella vostra padella di pasta colorata.
Acquista le pappardelle alla curcuma bio da KoRo
A noi piace il formato corto e croccante, ma con le nostre pappardelle alla curcuma bio non possiamo proprio resistere alla pasta lunga. Il 98% di farina di riso assicura una ricetta vegana e senza glutine, il 2% di curcuma per la nota piccante e un ottimo colore giallo-arancio. Preparata velocemente e dal gusto unico, la pasta di qualità bio è un consiglio da addetti ai lavori per ogni famiglia. Le eccezioni confermano la regola, quindi ordina subito le pappardelle bio alla curcuma e buon appetito!
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1541 / 363 |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 78 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 9,7 g |
| Sale | 0,14 g |
| Codice articolo: | NUDEL_018 |
| Origine | Myanmar e Thailandia (riso), Tanzania (curcuma) |
| Provenienza (Trasformazione) | Italia |
| Contenuto | 6 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260718294924 |
| Scheda tecnica Per ragioni tecniche, i dati possono differire. Per domande specifiche, si prega di contattare il nostro supporto clienti. | Specifiche |
| Organismo di controllo Per motivi tecnici, i dati potrebbero variare. In caso di domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce |
| Ingredienti | Farina di riso*, 2% di curcuma*, acqua *da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. | Può contenere tracce di SOIA |
| Denominazione di vendita | Pappardelle alla curcuma a base di farina di riso bio |
| Provenienza biologica | Agricoltura non UE |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Il grafico dei prezzi KoRo: Pappardelle alla curcuma bio
| ⭐ |
|
-
Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Tutte le domande su Pappardelle alla curcuma bio
Le pappardelle alla curcuma sono senza glutine?
Sì, poiché per l'impasto usiamo la farina di riso, le tagliatelle sono al 100% prive di glutine.
Cosa si dice di questo prodotto? Pappardelle alla curcuma bio
Sono entusiasta
Ho avuto i noodles nella mia scatola di abbonamento di ottobre. Dopo aver letto le recensioni qui, non ho quasi osato provarli - ma sono entusiasta. Non sono inferiori ai noodles normali, direi addirittura che hanno un sapore migliore dei noodles normali. Una chiara raccomandazione da parte mia!
Sehr lecker!
Super leckerer Geschmack. Mit genügend Wasser und ab und zu umrühren kleben sie auch nicht im Topf. Mit einer cremigen Soße mit Lauch und Veggie-Hack schmecken sie besonders gut.
Total leckere glutenfreie Nudeln
Ich kann mich den bisherigen Meinungen zu diesem Produkt leider überhaupt nicht anschließen. Tatsächlich war die angegebene Kochzeit nicht ganz ausreichend, aber 2 Minuten länger und die Nudeln waren fertig. Wie man auf dem Foto erkennt, kann sich das Ergebnis sehen lassen. Dazu auch noch lecker.
Curcuma + spaghetti di riso = mai più
Le pappardelle alla curcuma erano nella mia scatola di ottobre. Non vedevo l'ora di farlo ed ero anche curioso di vedere che sapore avrebbero avuto. Sfortunatamente, le mie aspettative sono state più che deluse. La gestione e la preparazione dei noodles è atroce!
Curcuma e spaghetti di riso? MAI PIÙ!
- Il tempo di cottura dichiarato di 5-7 minuti non è vero; ancora duro anche dopo 10 minuti.
- I noodles si sono bruciati completamente nella pentola nonostante la mescolanza.
- Mi piace la curcuma, ma in combinazione con l'amido di riso, la pulizia è davvero orribile.
Ehi Joko, grazie per il tuo feedback. Ci dispiace molto che non siate soddisfatti del prodotto. Trasmetteremo la sua preoccupazione internamente e controlleremo se il tempo di cottura può essere stato dichiarato troppo breve. Cordiali saluti, il vostro KoRo Team :)
Ein zufriedener Kunde sagt
Grande raccomandazione
Ottima alternativa ai noodles "normali" per portare un po' di varietà. Ha un piacevole sapore di curcuma. Molto buono con una salsa leggera di funghi, specialmente ora in autunno. Anche io non ho avuto problemi a cucinarli. Con un po' d'olio, gli spaghetti non si attaccano più o meno di quelli "normali". Soddisfano il mio gusto al 100%!
Ein kritischer Kunde sagt
Super lecker
Ich habe die Nudeln, wie viele andere auch, in der Oktober-Box erhalten und bin nun endlich dazu gekommen, sie einmal auszuprobieren:
Wie viele meiner Vorredner:innen bereits angemerkt haben, ist eine 5-7 minütige Kochzeit nicht zutreffend. Ich hatte die Uhr auf 7 Minuten gestellt und da waren sie noch sehr al-dente. Bei 2 weiteren Minuten waren sie für mich persönlich perfekt, für al-dente Liebhaber vllt. schon einen ticken zu durch. Aber das ist ja grds. Geschmackssache.
Ich habe 9 Stufen am Herd und die Nudeln wurden, nachdem das Wasser einmal aufgekocht, gesalzen und nochmals aufgekocht wurde, durchweg auf Stufe 7 gekocht. Ebenfalls habe ich die Nudeln regelmäßig mit meiner Pastakralle in Bewegung gebracht, damit sie nicht verkleben. Wenn man sie nicht in Bewegung bringt, werden sie am Boden ansetzen, da sie durchaus klebriger/weicher scheinen als Weizennudeln. Mir ist das aber nicht passiert. Auch hatte ich nur ganz vereinzelten "Bruch"; da bei mir nichts angesetzt hatte, ging die Reinigung bei mir entsprechend einfach. Ich würde allerdings in jedem Fall einen Topf nehmen, der groß genug ist und Spielraum lässt (soll man bei Pasta ja ohnehin machen, ist hier aber wg. der Tendenz zu kleben m. E. ein entscheidender Faktor).
Geschmacklich sind sie super lecker und haben super zu der Soße gepasst, die ich gemacht hatte (auf Cashew-Basis mit gerösteter Paprika und ein bisschen Nutritional Yeast im Mixer); vor allem sind sie von der Struktur eine super Nudel für "soßiges", da Flüssigkeiten sehr gut haften.
Wenn es vllt. beim ersten Mal nicht geklappt hat, evaluieren, was man beim nächsten Mal anders machen könnte? Ich hatte nach einigen der bisherigen Rezessionen hier ehrlich gesagt bedenken, daher habe ich wahrscheinlich auch so lange gezögert "mich mal zu trauen", aber es war wirklich problemlos, daher die detaillierte Beschreibung der Kochweise etc. Vielleicht hilft das ja dem/der ein oder andern :) Ich empfehle die Pasta in jedem Fall und habe sie nunmehr auf meiner Merkliste für zukünftige Bestellungen.
Hey Katharina Nicole, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Auch wenn wir die niedrige Stern-Bewertung nicht ganz nachvollziehen können, freuen wir uns sehr, von deiner doch positiven Erfahrung mit den Kurkuma Pappardelle zu hören. Liebe Grüße, dein KoRo Team :)
Alle Kommentare zu "Pappardelle alla curcuma bio | 4 x 1,5 kg"
Super lecker
Ich habe die Nudeln, wie viele andere auch, in der Oktober-Box erhalten und bin nun endlich dazu gekommen, sie einmal auszuprobieren:
Wie viele meiner Vorredner:innen bereits angemerkt haben, ist eine 5-7 minütige Kochzeit nicht zutreffend. Ich hatte die Uhr auf 7 Minuten gestellt und da waren sie noch sehr al-dente. Bei 2 weiteren Minuten waren sie für mich persönlich perfekt, für al-dente Liebhaber vllt. schon einen ticken zu durch. Aber das ist ja grds. Geschmackssache.
Ich habe 9 Stufen am Herd und die Nudeln wurden, nachdem das Wasser einmal aufgekocht, gesalzen und nochmals aufgekocht wurde, durchweg auf Stufe 7 gekocht. Ebenfalls habe ich die Nudeln regelmäßig mit meiner Pastakralle in Bewegung gebracht, damit sie nicht verkleben. Wenn man sie nicht in Bewegung bringt, werden sie am Boden ansetzen, da sie durchaus klebriger/weicher scheinen als Weizennudeln. Mir ist das aber nicht passiert. Auch hatte ich nur ganz vereinzelten "Bruch"; da bei mir nichts angesetzt hatte, ging die Reinigung bei mir entsprechend einfach. Ich würde allerdings in jedem Fall einen Topf nehmen, der groß genug ist und Spielraum lässt (soll man bei Pasta ja ohnehin machen, ist hier aber wg. der Tendenz zu kleben m. E. ein entscheidender Faktor).
Geschmacklich sind sie super lecker und haben super zu der Soße gepasst, die ich gemacht hatte (auf Cashew-Basis mit gerösteter Paprika und ein bisschen Nutritional Yeast im Mixer); vor allem sind sie von der Struktur eine super Nudel für "soßiges", da Flüssigkeiten sehr gut haften.
Wenn es vllt. beim ersten Mal nicht geklappt hat, evaluieren, was man beim nächsten Mal anders machen könnte? Ich hatte nach einigen der bisherigen Rezessionen hier ehrlich gesagt bedenken, daher habe ich wahrscheinlich auch so lange gezögert "mich mal zu trauen", aber es war wirklich problemlos, daher die detaillierte Beschreibung der Kochweise etc. Vielleicht hilft das ja dem/der ein oder andern :) Ich empfehle die Pasta in jedem Fall und habe sie nunmehr auf meiner Merkliste für zukünftige Bestellungen.
Hey Katharina Nicole, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Auch wenn wir die niedrige Stern-Bewertung nicht ganz nachvollziehen können, freuen wir uns sehr, von deiner doch positiven Erfahrung mit den Kurkuma Pappardelle zu hören. Liebe Grüße, dein KoRo Team :)
Gnam!
Gustoso, un'attrazione per gli occhi 🙂
Grande raccomandazione
Ottima alternativa ai noodles "normali" per portare un po' di varietà. Ha un piacevole sapore di curcuma. Molto buono con una salsa leggera di funghi, specialmente ora in autunno. Anche io non ho avuto problemi a cucinarli. Con un po' d'olio, gli spaghetti non si attaccano più o meno di quelli "normali". Soddisfano il mio gusto al 100%!
Grande raccomandazione
Ottima alternativa ai noodles "normali" per portare un po' di varietà. Ha un piacevole sapore di curcuma. Molto buono con una salsa leggera di funghi, specialmente ora in autunno. Anche io non ho avuto problemi a cucinarli. Con un po' d'olio, gli spaghetti non si attaccano più o meno di quelli "normali". Soddisfano il mio gusto al 100%!
Non di nuovo
Ho avuto i noodles nella scatola di ottobre, come molti altri sono stato molto soddisfatto, amo la curcuma.
Ma non ha funzionato affatto dopo 10 minuti di cottura, ancora duro, solo piccoli pezzi nella pentola quando si mescola.
Dopo era solo un mucchio sul piatto, non attraente e nemmeno gustoso.
Anche il gusto lascia molto a desiderare.
Ci sono altri produttori di Kurkumanudeln.
Questo non funziona affatto. Mi dispiace
Ehi Jes, grazie per il tuo feedback. Ci dispiace molto che non siate soddisfatti del prodotto. Il tempo di cottura è già stato regolato e se si mescolano le tagliatelle di tanto in tanto durante la cottura, non si attaccheranno e non si romperanno tanto. Cordiali saluti, il vostro KoRo Team :)
Purtroppo la pasta di farro germinato bio non è al momento disponibile. Forse potrebbero interessarti invece le penne alla canapa bio.
