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Piselli essiccati bio | 2 kg

Piselli essiccati bio | 2 kg

  • Piselli verdi interi non sbucciati
  • Da coltivazione biologica controllata al 100%.
  • Vegani e ricchi di fibre
  • Fonte proteica vegetale
  • Pacco convenienza
8,00 €
4,00 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-5 giorni lavorativi.

A causa di ritardi di natura tecnica nella sincronizzazione delle scorte, il TMC (termine minimo di conservazione) può differire da quello indicato. Questa funzione è in fase di test (beta).
TMC: 31.07.2021

L'essenziale a colpo d'occhio: Piselli essiccati bio

Le giornate si accorciano mentre le sere si allungano. E mentre fuori soffia un vento freddo, nelle nostre case vengono serviti stufati caldi sfumanti. A casa bisognerebbe sempre avere a portata di mano piselli essiccati per sostanziosi stufati invernali o per gustose zuppe estive. Proprio per questo sono convincenti. Perché oltre alla loro proprietà di conservazione e quantità di sostanze nutritive, questi piccoli legumi verdi sono utilizzabili in maniera davvero versatile. 

Piccoli, verdi e noiosi?

Se questo legume fosse una persona, probabilmente sarebbe un tipo comune: bello, affidabile e sempre presente. Ma questo superalimento molto spesso viene sottovalutato. I piselli essiccati battono di gran lunga con il loro sapore la classica zuppa della nonna. Soprattutto negli ambienti alimentari vegetariani e vegani, questi legumi ricchi di fibre si sono guadagnati la loro reputazione: sono eccellenti nel curry, nelle creme spalmabili vegane, in purée o falafel di piselli. Non solo. I piselli sono anche comuni per essere dei sostituti di prodotti di carne come il granulato proteico di piselli. Gli atleti conoscono molto bene i benefici di questa fonte proteica vegetale e usano infatti la polvere di proteine di piselli per frullati di proteine vegetali. Grazie al delicato processo di essiccazione, i nostri piselli non pelati conservano le loro preziose sostanze nutritive in quantità particolarmente elevate. Inoltre, il loro aroma dolce e farinoso e leggermente di nocciola arricchiscono qualsiasi cucina. 

Acquista i piselli essiccati

I nostri piselli al 100% di alta qualità da coltivazione biologica controllata sono l'unico ingrediente che inseriamo nelle confezioni. I piselli vengono prima rimossi dai loro baccelli e poi sottoposti a un delicato processo di essiccazione. I piselli essiccati finiscono nelle nostre confezioni convenienti senza aggiunta di coloranti, aromi o conservanti. Un vero e proprio allrounder per stufati tradizionali e ricette creative innovative. Acquista ora i nostri piselli essiccati nella loro migliore qualità biologica. Cosa aspetti?

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 1157 / 276
Grassi 1,4 g
   di cui acidi grassi saturi 0,28 g
Carboidrati 41 g
   di cui zuccheri 3,3 g
Fibre 17 g
Proteine 23 g
Sale 0,06 g

Codice articolo: ERBSE_002
Origine Slovacchia
Contenuto 2 kg
Marca KoRo
EAN 4260654786323
Scheda prodotto Specifiche di prodotto
Organismo di controllo DE-ÖKO-039
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti 100% piselli verdi interi* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazioni Può contenere tracce di ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.
Denominazione di vendita Piselli verdi essiccati bio
Provenienza biologica EU-Landwirtschaft
Stampa & Rivenditori Foto scontornate

Il grafico dei prezzi KoRo: Piselli essiccati bio

⭐️
09.17.2020
Neu im Sortiment
0,35€ / 100g
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    Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?

    All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso.
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    Perché il prezzo varia?

    L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori.
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    Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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Tutte le domande su Piselli essiccati bio

Quante calorie contengono 100 g di piselli essiccati?

100 g di piselli essiccati contengono 276 kcal. Puoi trovare gli altri valori nutrizionali dei nostri piselli essiccati sulla pagina del prodotto a destra della descrizione e sulla confezione del prodotto.

Questi piselli essiccati sono vegani?

Sì, perché vengono confezionati solo piselli al 100% essiccati e quindi il prodotto è puramente vegetale. I piselli secchi sono adatti per molte ricette vegane come zuppe di verdure, creme spalmabili o cibi fritti di piselli.

Qual è la durata di conservazione dei piselli essiccati?

I nostri piselli secchi hanno una data di scadenza massima di 18 mesi. Una conservazione corretta in un luogo fresco, asciutto e buio è importante per mantenere la loro qualità. Anche se i piselli essiccati superano la data di scadenza sono ancora commestibili. Si consiglia di fare un'ispezione visiva e un test degli odori.

Come si cucinano i piselli essiccati?

I piselli secchi vanno lasciati in ammollo per 8-12 ore durante la notte. Dopo il tempo di ammollo, versare il liquido e lavare i piselli sotto l'acqua corrente. Quindi cuocere i piselli in acqua dolce (rapporto 2:3) a bassa temperatura per 60 - 90 minuti. È possibile variare il tempo di cottura a seconda della consistenza desiderata. Non aggiungere sale ai piselli finché non sono cotti. Poiché il nostro prodotto è costituito da piselli interi, si consiglia di non cucinare i piselli essiccati senza metterli in ammollo, a meno che tu non voglia testare la tua pazienza: se non metti a bagno i piselli in precedenza, devi cuocerli per un tempo molto, molto lungo prima che la pelle dura diventi cotta.

Cosa si dice di questo prodotto? Piselli essiccati bio

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