Piselli essiccati bio | 2 kg
incl. IVA, esclusa spedizione
- Piselli verdi interi non sbucciati
- Da coltivazione biologica controllata al 100%.
- Vegani e ricchi di fibre
- Fonte proteica vegetale
- Pacco convenienza
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-4 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Piselli essiccati bio
Le giornate si accorciano mentre le sere si allungano. E mentre fuori soffia un vento freddo, nelle nostre case vengono serviti stufati caldi sfumanti. A casa bisognerebbe sempre avere a portata di mano piselli essiccati per sostanziosi stufati invernali o per gustose zuppe estive. Proprio per questo sono convincenti. Perché oltre alla loro proprietà di conservazione e quantità di sostanze nutritive, questi piccoli legumi verdi sono utilizzabili in maniera davvero versatile.
Piccoli, verdi e noiosi?
Se questo legume fosse una persona, probabilmente sarebbe un tipo comune: bello, affidabile e sempre presente. Ma questo superalimento molto spesso viene sottovalutato. I piselli essiccati battono di gran lunga con il loro sapore la classica zuppa della nonna. Soprattutto negli ambienti alimentari vegetariani e vegani, questi legumi ricchi di fibre si sono guadagnati la loro reputazione: sono eccellenti nel curry, nelle creme spalmabili vegane, in purée o falafel di piselli. Non solo. I piselli sono anche comuni per essere dei sostituti di prodotti di carne come il granulato proteico di piselli. Gli atleti conoscono molto bene i benefici di questa fonte proteica vegetale e usano infatti la polvere di proteine di piselli per frullati di proteine vegetali. Grazie al delicato processo di essiccazione, i nostri piselli non pelati conservano le loro preziose sostanze nutritive in quantità particolarmente elevate. Inoltre, il loro aroma dolce e farinoso e leggermente di nocciola arricchiscono qualsiasi cucina.
Acquista i piselli essiccati
I nostri piselli al 100% di alta qualità da coltivazione biologica controllata sono l'unico ingrediente che inseriamo nelle confezioni. I piselli vengono prima rimossi dai loro baccelli e poi sottoposti a un delicato processo di essiccazione. I piselli essiccati finiscono nelle nostre confezioni convenienti senza aggiunta di coloranti, aromi o conservanti. Un vero e proprio allrounder per stufati tradizionali e ricette creative innovative. Acquista ora i nostri piselli essiccati nella loro migliore qualità biologica. Cosa aspetti?
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1157 / 276 |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,28 g |
| Carboidrati | 41 g |
| di cui zuccheri | 3,3 g |
| Fibre | 17 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 0,06 g |
| Codice articolo: | ERBSE_002 |
| Origine | Slovacchia |
| Contenuto | 2 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260654786323 |
| Scheda prodotto | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo | DE-ÖKO-039 |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Ingredienti | 100% piselli verdi interi* *da agricoltura biologica controllata |
| Contaminazioni | Può contenere tracce di ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
| Denominazione di vendita | Piselli verdi essiccati bio |
| Provenienza biologica | Agricoltura UE |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Il grafico dei prezzi KoRo: Piselli essiccati bio
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Piselli essiccati bio - lasciati ispirare!
Tutte le domande su Piselli essiccati bio
Quante calorie contengono 100 g di piselli essiccati?
100 g di piselli essiccati contengono 276 kcal. Puoi trovare gli altri valori nutrizionali dei nostri piselli essiccati sulla pagina del prodotto a destra della descrizione e sulla confezione del prodotto.
Questi piselli essiccati sono vegani?
Sì, perché vengono confezionati solo piselli al 100% essiccati e quindi il prodotto è puramente vegetale. I piselli secchi sono adatti per molte ricette vegane come zuppe di verdure, creme spalmabili o cibi fritti di piselli.
Qual è la durata di conservazione dei piselli essiccati?
I nostri piselli secchi hanno una data di scadenza massima di 18 mesi. Una conservazione corretta in un luogo fresco, asciutto e buio è importante per mantenere la loro qualità. Anche se i piselli essiccati superano la data di scadenza sono ancora commestibili. Si consiglia di fare un'ispezione visiva e un test degli odori.
Come si cucinano i piselli essiccati?
I piselli secchi vanno lasciati in ammollo per 8-12 ore durante la notte. Dopo il tempo di ammollo, versare il liquido e lavare i piselli sotto l'acqua corrente. Quindi cuocere i piselli in acqua dolce (rapporto 2:3) a bassa temperatura per 60 - 90 minuti. È possibile variare il tempo di cottura a seconda della consistenza desiderata. Non aggiungere sale ai piselli finché non sono cotti. Poiché il nostro prodotto è costituito da piselli interi, si consiglia di non cucinare i piselli essiccati senza metterli in ammollo, a meno che tu non voglia testare la tua pazienza: se non metti a bagno i piselli in precedenza, devi cuocerli per un tempo molto, molto lungo prima che la pelle dura diventi cotta.
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