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🗓 15/08/22 👤 Juliane Vogel 🕒 10 Verbale 👌 Semplice

Casseruola di mele

Casseruola di mele e quark, una casseruola sana con cui iniziare la giornata!

Casseruola di mele

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Provare sempre cose nuove è la chiave per una dieta equilibrata e deliziosa. Perciò oggi abbiamo una colazione in casseruola per voi. Di solito uno sformato viene inserito nella categoria pranzo o cena, ma perché attenersi sempre alle vecchie tradizioni? Questa fantastica ricetta è uno sformato di mele e ricotta che contiene molte proteine! In altre parole, una vera colazione di fitness.

Ingredienti per uno sformato di quark alle mele:

Preparazione:

Mescolare prima tutti gli ingredienti, tranne la mela e l'albume. Poi sbucciate la mela, tagliatela a pezzetti e distribuitela uniformemente sul composto. Mettete il tutto in una teglia nel forno preriscaldato a 180°C e cuocete per 30 minuti.

Versione vegana:

  • Se seguite una dieta vegana, potete semplicemente sostituire il quark magro con lo yogurt di soia e utilizzare la bevanda vegetale al posto del latte vaccino.
  • Sostituto vegano dell'albume: al posto dell'albume, potete semplicemente montare a neve l'acqua di una lattina di ceci(sembra insolito, ma funziona benissimo! Il tutto si chiama aquafaba) e mescolarla.
  • Divertitevi a prepararlo e a mangiarlo.

Grazie mille ad Alexandra per questa fantastica ricetta!

Instagram: vinto.nel.piatto


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