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🗓 01/03/20 👤 Ann-Kathrin Graser 🕒 10 Verbale 👌 Semplice

Insalata di cetrioli con aneto

Questa insalata di cetrioli con condimento all'aneto è un classico assoluto, il contorno perfetto per i tuoi pasti.

Insalata di cetrioli con aneto

Ingredienti (per 4 persone):

  • 1 cetriolo
  • 1/2 cipolla (rossa, piccola)
  • 4 cucchiai olio d'oliva
  • 3 cucchiai aceto balsamico 
  • 1 cucchiaio erbe da insalata (secche)
  • 2 cucchiai aceto alle erbe
  • 1/2 mazzo di aneto
  • 1 pizzico di dolcificante
  • Salepepe

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Preparazione

  1. Prima lavate il cetriolo e poi tagliatelo a fette sottilissime.

  2. Poi sbucciate la mezza cipolla e tagliatela a pezzi fini. Tritate finemente anche l'aneto.

  3. Ora mettete gli ingredienti in una ciotola e aggiungete olio d'oliva, aceto balsamico e aceto di erbe.

  4. Aggiungete un pizzico di dolcificante e condite con sale e pepe.


    Per questa ricetta ringraziamo Ann-Kathrin e Christian, nel loro food blog troverete tante altre deliziose ricette!

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