Ingredienti
- Avena maturata: 15 cucchiai.
- Melanzane: 6 cucchiai.
- Frutta secca: 5 cucchiai.
- Semi di zucca: 6 cucchiai.
- Noci macinate: 4 cucchiai.
- Noci tritate: 3 cucchiai.
- Grano saraceno: 3 cucchiai
- Acqua: 10 cucchiai
- Cannella
Preparazione
Passo 1
Tagliare la frutta secca a pezzetti (circa la dimensione dell'uva sultanina) e mescolarla bene con gli altri ingredienti.
Passo 2
Aggiungere 10EL di acqua e stendere su una teglia unta con uno spessore di circa 1cm.
Passo 3
Cuocere in forno a convezione a 150°C finché la base non sarà leggermente dorata. Togliere la teglia dal forno e tagliare le barrette in pezzi di qualsiasi dimensione.
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