Ingredienti
- Datteri: 100 g
- zenzero candito (senza zucchero): 25 g
- pasta di mandorle marroni: 25 g
- Cacao crudo in polvere: 30 g
- Fava Tonka, macinata: 0,5 cucchiaini.
- Cardamomo: 0,25 cucchiaini
- Mandorle tostate da arrotolare: 25 g
- Sale: 1 pizzico
Preparazione
Passo 1
Tritare grossolanamente le mandorle tostate in un frullatore e mettere da parte.
Passo 2
Frullare tutti gli ingredienti rimanenti in un frullatore o in un robot da cucina fino a ottenere una pasta omogenea.
Passo 3
Formare circa 20-25 palline con la pasta e farle rotolare nelle mandorle tritate.
Passo 4
Lasciare raffreddare le palline in frigorifero e conservarle in una scatola ermetica fino al momento del consumo.
