Ingredienti
- Farina di noci tigre: 150 g
- Purea di cocco: 2 cucchiai.
- Datteri: 50 g
- Mirtilli rossi: 50 g
- Purea di mandorle scure: 2 cucchiai.
- Arancia, succo e scorza d'arancia: 0,5 cucchiai.
- Zenzero candito, tritato finemente: 0,75 cucchiai.
- Estratto di vaniglia: 0,5 cucchiai
- Cannella: 0,5 cucchiaini
- Sale marino: 1 pizzico
- Peperoncino o pepe di Caienna: 1 pizzico
Preparazione
Passo 1
Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore o in un robot da cucina fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 2
Formare delle palline e rotolarle in scaglie di cocco, semi di sesamo o fiori di spezie a piacere.
