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🗓 05/06/20 👤 Aline 🕒 10 Verbale 👌 Semplice

Porridge di kamut

Un porridge cremoso fatto con una forma originale di grano e skyr soddisfacente.

Porridge di kamut

Ingredienti

  • Fiocchi di kamut: 40
  • g
  • Polvere di crema di amido di mais non zuccherata: 25
  • g
  • Acqua: 350
  • ml
  • Dolcificante (eritritolo, xilitolo, aroma): 0,5
  • cucchiaini.
  • Lamponi (freschi, congelati o liofilizzati
  • ): 50 g
  • Skyr: 150
g

Preparazione

Passo 1

Mescolare i fiocchi di Kamut con la polvere di crema in una ciotola alta.

Passo 2

Aggiungere l'acqua e mescolare brevemente

Passo 3

Poi, nel microonde, 3 o 4 volte per 2 minuti Mescolare tra un'operazione e l'altra.

Passo 4

Il composto diventa denso e simile a un budino

Passo 5

Poi mescolare con skyr e dolcificante, aggiungere i lamponi

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