🔥Attenzione: a temperature superiori a 25°C, c’è la possibilità che alcuni dei nostri prodotti a base di cioccolato si sciolgano. 🔥
🗓 06/07/22 👤 Victor 🕒 120 Verbale 👍 Medio

Torta crumble vegana

La torta classica. Perché non provare una ricetta vegana?

Torta crumble vegana

Ingredienti

Preparazione

Passo 1

Setacciare la farina in una ciotola. Scaldare la bevanda di soia a fuoco basso. Sbriciolare il lievito nella bevanda di soia tiepida. Fate attenzione che sia solo tiepido. Il lievito sarà ucciso se la temperatura è troppo alta. Mescolare 4 cucchiai dei 500 g di farina nella bevanda di soia. Aggiungere un pizzico di zucchero e lasciare riposare il composto coperto per 30 minuti.

Passo 2

Mescolare la farina con lo zucchero e il sale. Tagliare il burro in piccoli fiocchi e aggiungere la miscela di lievito. Mescolare il tutto per formare un impasto liscio. Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare per circa 1 ora.

Passo 3

Nel frattempo, preparate il crumble. Mescolare tutti gli ingredienti per ottenere delle briciole sbriciolose. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Stendere la pasta su una superficie di lavoro infarinata e metterla su una teglia unta. Distribuire le mele in modo uniforme e coprire il tutto con il crumble.

Passo 4

Cuocere a 180 gradi ad aria calda per 20-25 minuti.

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