Straccetti grandi di soia bio | 1 kg
- Qualità biologica
- Solo soia austriaca e senza OGM
- Conveniente formato da 1 kg
- Perfetti per vegetariani e vegani
incl. IVA, esclusa spedizione
Qualità: Grandi
Piccoli
Grandi
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 7-9 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Straccetti grandi di soia bio
Gli straccetti di soia stanno facendo parlare molto di sé. Ma come vengono prodotti questi deliziosi sostituti della carne? Ovviamente i fagioli di soia sono l'ingrediente principale, ma anche l'unico. I fagoli, infatti, vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia. La farina viene poi pressata per eliminare l'olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo. La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in straccetti mediante estrusione.
La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli. Prova anche i nostri straccetti piccoli!
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1497 / 356 |
| Grassi | 8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g |
| Carboidrati | 14 g |
| di cui zuccheri | 6,2 g |
| Fibre | 15 g |
| Proteine | 49,6 g |
| Sale | <0,01 g |
| Codice articolo: | SOJA_002 |
| Origine | Austria |
| Contenuto | 1 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260335838730 |
| Scheda prodotto | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo | DE-ÖKO-039 |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Ingredienti | 100% SOIA |
| Contaminazioni | Contiene SOIA. Può contenere tracce di GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
| Denominazione di vendita | Granulare grosso di soia bio |
Da esperti a esperti
La domanda globale di soia negli ultimi 30 anni è aumentata considerevolmente. Nel 2017 il raccolto mondiale di soia era pari a 352 milioni di tonnellate. I dieci principali produttori mondiali di soia forniscono il 97% del raccolto mondiale. Anche in Italia viene coltivata la soia, ma in minori quantità.
Il grafico dei prezzi KoRo: Straccetti grandi di soia bio
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
L'evoluzione del nostro assortimento
