Straccetti grandi di soia bio | 1 kg
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Gli straccetti di soia stanno facendo parlare molto di sé. Ma come vengono prodotti questi deliziosi sostituti della carne? Ovviamente i fagioli di soia sono l'ingrediente principale, ma anche l'unico. I fagioli, infatti, vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia. La farina viene poi pressata per eliminare l'olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo. La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in straccetti mediante estrusione.
La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli. Prova anche i nostri straccetti piccoli!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1497 / 356 |
| Grassi | 8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.6 g |
| Carboidrati | 14 g |
| di cui zuccheri | 6.2 g |
| Fibra alimentare | 15 g |
| Proteine | 50 g |
| Sale | 0.02 g |
| Codice prodotto: | SOJA_002 |
|---|---|
| Origine | Austria |
| Origine bio | Agricoltura UE |
| Contenuto | 1 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335838730 |
| Data sheet | Specification |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | 100% SOIA (FAGIOLI)** da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce ALTRA FRUTTA A GUSCIO E SESAMO |
| TMC | 31.07.2023 |
| Denominazione di vendita | Granuli di soia bio |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
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Varieties & Origin
These small granules made of soy are perfect for a vegan Bolognese, as they resemble minced meat in size (3-5 mm) and, once soaked, in texture.
| Paese | Tonnellate |
|---|---|
| USA | 119518490 |
| Brasilien | 114599168 |
| Argentinien | 54971626 |
| China | 13149485 |
| Indien | 10981000 |
| Paraguay | 10478000 |
| Kanada | 7716600 |
| Ukraine | 3899370 |
| Russland | 3621344 |
| Bolivien | 3018872 |
The demand for soy has been steadily growing over the past 30 years. In 2017, the world harvest of soy was 352 million tons. The ten largest producers, led by the USA, together produced 97% of the total world harvest.
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Non mancherà mai dalla mia dispensa.
Fantastici ! Con questo prodotto ho preparato degli ottimi arrosticini. Sono molto versatili. Rapporto qualità prezzo imbattibile. Se non li avessi cucinati io stessa, non avrei creduto che non fossero carne. E invece sono un ottimo sostituto per chi è vegano come me o vuole semplicemente sostituire qualche volta la carne. Con questo andate sul sicuro.
Lo adoro!
Mi piace molto il gusto e la consistenza. È una delle migliori proteine del pisello che abbia mai provato.
Ancora e ancora
Ottimo come aggiunta a teglie di verdure o casseruole.
buona qualità, buon prezzo :-)
buona qualità, buon prezzo :-)
Sostituto ideale della carne per insalate o piatti pronti
I prodotti corrispondono alle mie aspettative? Tuttavia, alcuni granuli sono finiti in polvere dopo il trasporto.
POWERFOODS di alta qualità
Dolce / salato / DIVERSITÀ ha un nuovo nome! Il prezzo è assolutamente folle!!! Nel negozio è possibile ottenere confezioni più piccole per importi più elevati.
Accetta bene i condimenti, può essere fritto o bollito e combinato con quasi tutte le verdure
Simile al trito di soia fine, ma dà un po' più di mordente. Ecco perché preferisco usarlo nelle pentole per le verdure piuttosto che nelle salse.
Pacco scorta e qualità top!!!
Buonissimi! Pacco enorme e qualità top
Ottimo
Ottimi
Da avere sempre in dispensa
Versatili e saporiti
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