Tofu affumicato con mandorle e sesamo bio | 6 x 200 g

14,50 €*

12,08 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Dal gusto intensamente speziato
  • Con fini aromi di affumicatura
  • Da agricoltura biologica
  • Alternativa alla carne
  • Ideale per lasagne di tofu, per arricchire le insalate o per preparare il ragù alla bolognese
Varianti: Tofu affumicato con mandorle e sesamo bio | 6 x 200 g
2,75 €
3,25 €
3,25 €
3,00 €
3,00 €
3,25 €
Quantità: Tofu affumicato con mandorle e sesamo bio | 6 x 200 g
3,25 €
14,50 €

Prodotto disponibile, tempo di consegna: 3-5 giorni lavorativi

Acquista ora: Tofu affumicato con mandorle e sesamo bio | 6 x 200 g

Intensi aromi affumicati combinati con la dolcezza delle mandorle e dei semi di sesamo appena tritati, raffinati con un pizzico di sale marino - il tofu biologico affumicato alla frutta secca di KoRo gioca con le vostre papille gustative. Il suo gusto straordinario è una vera ispirazione per nuove creazioni culinarie. La cosa migliore è che ci procuriamo il 100% del nostro tofu e dei semi di soia usati per la sua produzione, da coltivazioni biologiche UE controllate. Questo significa che evitiamo di spedire il tofu affumicato in tutto il mondo prima che raggiunga il vostro piatto a casa.

Il perfetto ingrediente per le vostre creazioni

I vegetariani e i vegani in particolare sono spesso alla ricerca di una deliziosa alternativa alla carne con un gusto altrettanto saporito. Grazie al processo di affumicatura naturale con fumo di legno, l'aroma delicato che si viene a creare ricorda la carne e il salmone affumicato. Se volete intensificare un po' di più il sapore, potete anche marinarlo con olio fresco al peperoncino e aglio - esplosione di sapore garantita! Il tofu affumicato può essere preparato in molti modi diversi: Che lo si soffrigga caldo e lo si cosparga su un'insalata, lo si aggiunga a una lasagna cremosa per quel tocco speciale o lo si tagliuzzi per poi aggiungerlo al vostro ragù - si può fare molto di più con il tofu affumicato di quanto si pensi.

Infine, potete anche gustarlo come sostituto della carne per il vostro prossimo gulasch secondo la ricetta segreta della nonna o semplicemente preparato in padella con zucchine e melanzane. Grazie al suo sapore affumicato, assomiglia fortemente alla pancetta soffritta in olio ed è l'aggiunta perfetta alla vostra ricca colazione di domenica prossima.

Il vostro fornitore di energia vegetale

Il tofu biologico affumicato con mandorle e sesamo non solo è un vero talento a tutto tondo, ma è anche composto esclusivamente da ingredienti di origine vegetale. Grazie al suo sorprendente sapore speziato, non dovrebbe mancare in nessuna cucina. Potete anche usarlo freddo e tagliato a fette come guarnizione per il pane o come base per la vostra crema di tofu. Non ci sono limiti alla creatività!

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 780 /  187
Grassi 12 g
di cui acidi grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 1.4 g
di cui zuccheri 1.4 g
Fibra alimentare 2.9 g
Proteine 17 g
Sale 0.22 g
Codice prodotto: TOFU_007_T6
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 30.05.2024
Origine Slovenia
Origine bio Agricoltura UE
Contenuto 1.2 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260654786538
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio
EU Bio
SI-EKO-003
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Ingredienti 93 % tofu (56 % SOIA*, acqua, coagulante: cloruro di magnesio), 3 % MANDORLE*, 3 % SESAMO, sale *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata Può contenere GLUTINE e SEDANO
Denominazione di vendita Tofu affumicato bio con mandorle e semi di sesamo
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori Foto scontornate
Domande frequenti: Tofu affumicato con mandorle e sesamo bio | 6 x 200 g
Keine Suchergebnisse vorhanden.
Sì, il tofu può essere mangiato anche crudo, dato che non è, in senso stretto, un prodotto crudo.
Per un tofu perfettamente croccante, basta tagliare il blocco in fette o cubetti e friggere con abbondante olio per circa 3 minuti su tutti i lati. Il risultato: succosa all'interno e croccante all'esterno.
I tipi di tofu più conosciuti sono il silken tofu, il tofu naturale e il tofu affumicato. Il silken tofu è particolarmente morbido e liscio. Ecco perché è ottimo per i dessert vegani. Il tofu naturale è più sodo e ha piccoli buchi. Può essere tagliato o sbriciolato facilmente ed è quindi adatto a piatti salati. Il tofu affumicato ha un sapore intensamente affumicato e speziato ed è quindi un'alternativa ideale se non si ha abbastanza tempo per marinarlo da soli. Si abbina bene con i soffritti e gli stufati come sostituto della carne.
Nella produzione di tofu affumicato, il tofu naturale viene affumicato in un affumicatoio su legno per dargli una bella nota aromatica affumicata.

Sorten & Herkunft

---

Produzione

Anbaugebiet vorrangig in Südamerika

Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu nicht einmal quer um die Welt gereist ist, bevor er bei Dir zu Hause ankommt, stellen wir ihn aus Sojabohnen her, die aus kontrolliert biologischem EU-Anbau stammen.

Die Sojapflanze

Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze kann bis zu 40 cm groß werden und trägt ovale Blätter.

Reifung auf stickstoffhaltigem Boden

Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen ausreichend stickstoffhaltigen Nährboten verfügt. Dieser ist ein wichtiger Baustein für die Entstehung von Soja-Eiweiß.

Ernte im Herbst

Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die Sojabohnen reif sind, erkennt man daran, dass sie beim Schütteln der Pflanze in den Hülsen rascheln.

Fun-Fact

Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend leicht gesalzen wurden.

Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit

Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer Flüssigkeit verarbeitet und denaturiert.

Verarbeitung zu Tofu

Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Aus dieser Masse entstehen in einem sogenannten Presskasten schließlich feste Tofu-Blöcke.

Räucherung

Durch die natürliche Räucherung mit Holzrauch entsteht das für Räuchertofu so bekannte feine Aroma.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

Tutte le informazioni senza garanzia!

Cosa dicono gli altri del/della Tofu affumicato con mandorle e sesamo bio | 6 x 200 g

4.6/5

93 Recensioni


71
15
4
0
3

5 stelle

4 stelle

3 stelle

2 stelle

1 stella

Caricare solo immagini e video con una dimensione massima di 4MB per file. I formati consentiti sono: jpg, png, mp4, mov.

Cliente soddisfatto

Anonimo

12.07.2022

Lo consiglio!

Dal sapore piacevole, sicuramente va completato, al "naturale" non lo preferisco.
La particolarità di questo prodotto è che può essere conservato fuori dal frigo senza problemi.
Questo uno dei motivi per ricomprarlo in formato convenienza!

Cliente critico

Anonimo

28.12.2020

Imballaggio del tofu che perde

Ho ordinato due confezioni da 6 del tofu affumicato, ma il liquido è fuoriuscito da diverse confezioni di tofu e non solo ha ammorbidito la scatola di spedizione, ma anche in parte l'imballaggio degli altri alimenti ordinati. Dato che il tofu non sembra essere ben confezionato, è meglio consumarlo subito e, a causa della confezione che perde, non ha una durata di conservazione così lunga come indicato sulla confezione.

La scatola angolare da 6 confezioni ha anche danneggiato un sacchetto di edamame ordinato, motivo per cui molti degli edamame erano sparsi nella scatola di spedizione e ammorbiditi dal liquido di tofu fuoriuscito. 1/4 della confezione di edamame non era quindi più commestibile e doveva essere gettata nella spazzatura.

Non solo questo è molto fastidioso, ma significava anche che il resto dei prodotti ordinati doveva essere pulito a fondo.

Quindi, in futuro, preferirò comprare il tofu da qualche altra parte.

M

Mira W.

02.07.2023

Deluso dal gusto

Sono un fan del Taifun o del Tukan Tofu e ho voluto dargli una possibilità. Purtroppo, il gusto e la consistenza non mi hanno convinto. Fritto in salsa di soia è ok, ma non per uno spuntino. :/

KoRo Handels GmbH

29.09.2023

Ciao, grazie mille per il tuo commento. Ci dispiace molto che il tofu non abbia incontrato il tuo gusto. Siamo certi che troverà un'altra versione adatta ai suoi gusti. I migliori auguri da parte del team KoRo :)

Anonimo

11.04.2023

Al top! E semplicemente delizioso!

Mio marito adora soprattutto il tofu alle mandorle e sesamo!
J

Jasmin S.

08.03.2023

Tutto tranne che noioso

Prezzo imbattibile e ottimo per piatti vegani
M

Marie S.

24.02.2023

Adoro questo tofu!

Adoro questo tofu, anche se di solito non sono un tipo da tofu affumicato. Penso che sia il migliore sul pane con una deliziosa crema spalmabile! Dovete assolutamente provarlo. Ma, per favore, non compratelo lontano da me 🥺

Anonimo

21.02.2023

davvero diverso

finora avevo assaggiato solo il tofu comprato nei supermercati, il che scoraggiava a diventare vegani, ma il tofu affumicato con le mandorle è friabile e delizioso: si può cucinare sia come bistecca che in salsa (io l'ho provato in salsa chili) e mi è piaciuto così tanto che ne ho ordinato un'altra partita, con il pomodoro, ma con tutta questa scelta: tra seitan, jackfruit, tofu in vari gusti, è facile e piacevole sostituire la carne, è un'esperienza nuova, perché una volta un vegano convinto mi ha detto che non è davvero possibile "ritrovare" il gusto della carne stessa, ed è vero, Ma ciò che mi ha trattenuto a mangiarla per tanto tempo è stato il fatto che i prodotti che si trovano sono spesso molto secchi e anche marinati, piuttosto duri e insapori, ed è questo che rende i prodotti Ko Ro diversi, ti danno la voglia di preparare ricette con sostituti della carne. E alla fine ho capito che non è solo "il gusto della carne" che si cerca, ma il gusto delle cose buone (non un pezzo di bistecca dura che si ingoia per punizione), con cui sviluppare vere ricette, come con la carne e altrettanto buone. E soprattutto (perché il vostro sito è l'unico che lo fa) vi voglio RINGRAZIARE per avermi permesso di evitare le spese di spedizione con prodotti che non hanno belle immagini: grazie a questo ho potuto scoprire ancora più prodotti spendendo meno. È davvero un'idea fantastica per i piccoli budget, per favore non cambiate nulla! E grazie ancora.

Anonimo

23.01.2023

Nuovo fan di questo prodotto. :)

Koro mi ha già convinto della sua alta qualità con molti prodotti. Questo tofu affumicato non è duro, ma morbido e può essere fritto fino a diventare super croccante. È delizioso fritto o crudo sul pane. :)

Anonimo

15.01.2023

miglior tofu affumicato di sempre

sapore meraviglioso, miglior tofu affumicato di sempre

Anonimo

11.12.2022

Tofu con morso

purtroppo 2/6 buste perdono, il tofu è piuttosto sodo ma si sposa bene con i pezzi di sesamo

Anonimo

14.10.2022

Mai più...

Sono abituato al marchio Taifun e mi aspettavo la stessa cosa. Non ha sapore, ho fatto davvero fatica a finire tutti e 6 i blocchi.
Onestamente ho avuto dei conati di vomito alcune volte. Evitare

Anonimo

17.09.2022

Ottimo prodotto :)

molto soddisfatto del prodotto. solo l'imballaggio in plastica deve essere rivisto.

Risparmiati le spese di spedizione! 🤑

Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.

Prodotti correlati