Zucchero di datteri bio | 10 x 1 kg
incl. IVA, esclusa spedizione
- Da agricoltura biologica controllata
- Senza coloranti e conservanti
- Ricco di fibre
- Gusto leggermente caramellato
- Ideale per prodotti da forno e dessert
Varietà:
Dattelzucker
Rohrzucker
Kokosblütenzucker
Panela
Quantità: 10 pz.
1 pz.
10 pz.
L'essenziale a colpo d'occhio: Zucchero di datteri bio
Desideri sostituire lo zucchero raffinato con un'alternativa naturale? Il nostro zucchero di datteri bio fa proprio al caso tuo! Lo zucchero di datteri, noto anche come dolcificante di datteri, combina la sua leggera dolcezza con una nota fruttata di caramello, ideale per addolcire qualsiasi prodotto da forno, dolce o smoothie. La cosa bella è che da noi di KoRo potrai acquistare questo zucchero naturale in formato conveniente. Così potrai fare la tua prossima sessione di pasticceria senza pensieri!
Alternativa allo zucchero direttamente dalla palma da dattero
Per il nostro zucchero di datteri usiamo il 100% di datteri della varietà Deglet Nour. Questa varietà di datteri cresce nelle zone subtropicali su vere palme da dattero ed è caratterizzata da un gusto dolce che rimanda al miele e al caramello. I datteri dal colore marrone dorato vengono essiccati senza additivi e succesivamente finemente macinati. Nel complesso, la dolcezza del dattero è un po' più morbida rispetto allo zucchero convenzionale e quindi è meno forte come dolcificante. Ma non ti preoccupare, se vuoi raggiungere lo stesso livello di dolcezza dello zucherro raffinato basta semplicemente utilizzare un po' più di polvere di dattero e il gioco è fatto. Un vero aromatizzante fruttato che conferisce un tocco esotico a qualsiasi ricetta.
Più di una semplice dolcezza
Lo zucchero di dattero non è solo caratterizzato dalla sua leggera dolcezza. A differenza di altre alternative allo zucchero, lo zucchero di dattero è un alimento completo e ha la stessa composizione nutritiva dei datteri interi. Ciò significa che lo zucchero di dattero non è solo dolce ma anche ricco di fibre (11g per 100g). Un vero tuttofare. O quasi! Devi sapere che lo zucchero di dattero è scarsamente solubile in acqua e quindi meno adatto al caffè o al tè. Ma sicuramente non vorrai fare a meno di questo dolcificante di datteri per le tue ricette da forno.
La particolarità del nostro zucchero di dattero
I datteri Deglet Nour per il nostro zucchero di dattero provengono da agricoltura biologica controllata. Con la sua naturale dolcezza, lo zucchero di dattero è davvero versatile e compete fortemente con lo zucchero tradizionale e le altre alternative allo zucchero come lo xilitolo e l'eritritolo. Dopo i processi di essicazione e di macinazione, il prodotto non viene più trattato e viene direttamente confezionato in formato conveniente. Pronto per essere spedito a casa tua. Cosa aspetti? Acquista questa variante di zucchero del tutto naturale! Fidati, non te ne pentirai!
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1493 / 353 |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 80 g |
| di cui zuccheri | 74 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 2,7 g |
| Sale | 0,02 g |
| Codice articolo: | ZUCKER_010 |
| Origine | Tunisia |
| Contenuto | 10 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260654787627 |
| Scheda tecnica Per ragioni tecniche, i dati possono differire. Per domande specifiche, si prega di contattare il nostro supporto clienti. | Specifiche |
| Organismo di controllo Per motivi tecnici, i dati potrebbero variare. In caso di domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. |
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| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | 100% datteri Deglet Nour |
| Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. | Non contiene allergeni ex. reg. UE 1169/2011 |
| Denominazione di vendita | Datteri in polvere bio |
| Provenienza biologica | Agricoltura non UE |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Il grafico dei prezzi KoRo: Zucchero di datteri bio
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Zucchero di datteri bio - Ein Blick hinter die Kulissen
Crescita nelle regioni subtropicali
I datteri della varietà Deglet Nour utilizzati per il nostro zucchero di dattero crescono principalmente nelle regioni subtropicali. L'algeria e la Tunisia sono le principali zone di coltivazione. I nostri dattero provengono dalla Tunisia.
Il frutto della palma
Il dattero è il frutto della cosiddetta "vera palma da dattero". La pianta, che appartiene alla famiglia delle palme da datteri (phoenix cactylifera), può arrivare a crescere fino a 20 m di altezza. A temperature intorno ai 30 °C., i datteri crescono in grappoli sospesi sotto le foglie della palma da dattero.
Ciò che dura a lungo diventa infine buono
La palma da dattero è considerata una pianta a crescita lenta e piuttosto poco esigente. I primi frutti, se cresciuti con il giusto apporto di acqua, possono essere raccolti dalla palma dopo circa 5 o 6 anni di crescita. Dopo il primo raccolto, la pianta continua a crescere rapidamente in maniera redditizia arrivando a produrre 100 kg di datteri per stagione di raccolta.
Essicazione e macinazione
Dopo la raccolta, i datteri vengono trasformati in zucchero di datteri. Per questo processo i datteri vengono per prima cosa riscaldati a vapore, poi asciugati e infine macinati delicatamente. Dal momento che non utilizziamo additivi, lo zucchero di datteri è subito pronto per essere spedito a casa tua!
Un sogno per chi ama i datteri
Le palme da dattero non solo regalano un rendimento annuale elevato ma sono anche utilizzabili economicamente per circa 80 - 100 anni. Data la loro longevità, verrebbe quasi voglia di dare a ciascuna palma da dattero un nome personale.
Tutte le domande su Zucchero di datteri bio
Per cosa posso utilizzare lo zucchero di dattero?
Nella maggior parte dei casi, è possibile utilizzare lo zucchero di dattero ovunque si utilizzi normalmente lo zucchero convenzionale. Tuttavia, a causa della sua bassa solubilità in acqua, lo zucchero di dattero non è ideale per tè e caffè, ma è tanto meglio per la cottura e la dolcificazione di dolci.
Da dove provengono i datteri utilizzati per questo zucchero?
Per lo zucchero di datteri utilizziamo solo datteri della varietà Deglet Nour provenienti dalla Tunisia, dove crescono in condizioni controllate e biologiche sulla vera palma da dattero.
Quante calorie contiene lo zucchero di dattero?
Il nostro zucchero di datteri contiene 353 kcal per 100 g e quindi un po' meno calorie del solito zucchero raffinato. Lo zucchero di dattero è anche molto nutriente in quanto è composto interamente da datteri in polveri.
Come posso conservare al meglio lo zucchero di dattero?
Lo zucchero di dattero si conserva al meglio in un luogo fresco e asciutto. Per evitare qualsiasi contaminazione della polvere, si consiglia di conservare lo zucchero di dattero a tenuta d'aria, per esempio con i nostri barattoli Ball Mason Jar. Se segui questi consigli, la durata di conservazione di questo prodotto può arrivare fino a 18 mesi.
Lo zucchero di dattero è vegano?
Sì, il prodotto è composto al 100% da datteri e quindi puramente vegetale. Questo rende lo zucchero di datteri ideale per ricette vegane.
Cosa si dice di questo prodotto? Zucchero di datteri bio
Lo trovo super una grande alternativa
Lo trovo super una grande alternativa
Super sostituto dello zucchero, hai solo bisogno di più liquido
Super sostituto dello zucchero, hai solo bisogno di più liquido quando cucini
Top!
Super schnelle Lieferung, tolles Produkt, wir werden Bilder folgen lassen mit fertigen Produkten ☺️
Ersetzt be uns fast jeden Zuckerkonsum!
lecker, wir haben Dattelzucker immer vorrätig
Super rapporto qualità-prezzo. P
Super rapporto qualità-prezzo. P
Perfetto per una cottura sana!
Prodotto meraviglioso! E così difficile da raggiungere.
Finalmente una buona alternativa allo zucchero domestico
Da quando ho smesso di usare lo zucchero da tavola a gennaio, la mia scelta di prodotti da forno era abbastanza limitata.
Poi mia figlia mi ha raccomandato questo zucchero dattero biologico e l'ho ordinato subito.
Con lo zucchero di dattero, i miei dolci erano spesso troppo umidi e avevano una consistenza coriacea, ma con lo zucchero di dattero, sono venuti davvero bene. Le mie ciambelle al quark sono venute benissimo.
Assolutamente raccomandabile.
Non è stato utile, ho imparato la stessa cosa
Mein Long Time Favorit. Lässt sich sehr
Mein Long Time Favorit.
Lässt sich sehr gut in Gebäck verarbeiten.
Ich liebe diesen Dattelzucker und süße damit
Ich liebe diesen Dattelzucker und süße damit meine Rezepte oder meinen Kaffee.
Gut
Gut
Presto vuoto di nuovo... Usiamo il delizioso
Presto vuoto di nuovo...
Usiamo il delizioso zucchero di datteri come sostituto dello zucchero per tutti i tipi di cose; glassa su dolci, torte, torte, dessert, ecc.
L'alternativa sana allo zucchero raffinato.
Preis-Leistung top, wir beauchen den Dattelzucker als
Preis-Leistung top, wir beauchen den Dattelzucker als Zuckerersatz in allem möglichen.
Ein zufriedener Kunde sagt
Un sogno!
Ho cercato un'alternativa allo zucchero convenzionale e per fortuna sono arrivato qui. Così è stato ordinato immediatamente.
Quando si travasa in un barattolo con tappo a vite si è alzata una grande "nuvola di polvere di zucchero di dattero". L'odore è paradisiaco!
Lo zucchero è fantasticamente fine e nel bicchiere sembra sabbia fine commestibile dorata ....
Anche il gusto è da morire, ne ho aggiunto un po' alla purea di noci e l'ho mangiato con fette di mela. Questo è amore a primo morso!
Ho già tante idee su come voglio usare lo zucchero. Lo proverò nel caffè come prima cosa al mattino e nello yogurt stasera con noci e frutti di bosco, più il cioccolato croccante.... 😍
Grazie Koro, sicuramente riordinerò sempre d'ora in poi.
Ein kritischer Kunde sagt
Abbastanza costoso, meno dolce del fruttosio per esso
Abbastanza costoso, meno dolce del fruttosio ma troppo costoso. Trovo brutto che si dissolva solo molto lentamente nel tè e non completamente.
Ehi Melinda, grazie per il tuo feedback. È un peccato che non siate convinti del prodotto come noi. La descrizione del prodotto afferma che lo zucchero di dattero è poco solubile in acqua, quindi probabilmente dovreste scegliere un'altra alternativa di zucchero. Cordiali saluti, la vostra squadra KoRo :)
Alle Kommentare zu "Zucchero di datteri bio | 10 x 1 kg"
Lo trovo super una grande alternativa
Lo trovo super una grande alternativa
Super sostituto dello zucchero, hai solo bisogno di più liquido
Super sostituto dello zucchero, hai solo bisogno di più liquido quando cucini
Top!
Super schnelle Lieferung, tolles Produkt, wir werden Bilder folgen lassen mit fertigen Produkten ☺️
Ersetzt be uns fast jeden Zuckerkonsum!
lecker, wir haben Dattelzucker immer vorrätig
Lo zucchero di dattero è una buona alternativa allo zucchero normale.
Essendo la prima volta che ho provato lo zucchero di dattero, sono positivamente sorpresa e ora cerco di usarlo ogni giorno. Purtroppo, non posso dire troppo sul rapporto prezzo-prestazioni perché non ho relazioni, ma a prima vista mi è sembrato molto costoso.
incl. IVA, esclusa spedizione
