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I nostri principi

Ci viene posta sempre la stessa domanda:

Come scegliete i prodotti del vostro assortimento?

Ecco come rispondiamo noi di KoRo in breve.

Prima di tutto, non è facile. Dietro ogni decisione c'è molto lavoro, un'attenta valutazione e tanta passione. Per noi, alla base ci deve essere un buon mix dei nostri tre principi guida. Quando questi aspetti sono in equilibrio, nasce un piacere che fa semplicemente stare bene, giorno dopo giorno, boccone dopo boccone.

I nostri tre principi

Nello sviluppo dei nostri prodotti cerchiamo sempre di conciliare tre fattori: rapporto qualità-prezzo, sostenibilità e gusto. Sappiamo bene che spesso quando si fa la spesa si tende a scendere a compromessi, magari sacrificando uno di questi tre aspetti. Noi di KoRo riusciamo invece a trovare il giusto equilibrio tra qualità-prezzo, sostenibilità e gusto.

Per raggiungere questo obiettivo, prestiamo attenzione ad ingredienti naturali, a valori nutrizionali equilibrati, a ricette vegetariane o vegane e, per alcuni articoli, a un contenuto di zucchero inferiore rispetto a prodotti simili. Verifichiamo inoltre se sia possibile offrire la qualità biologica, optare per catene di fornitura brevi e scegliere ricette senza olio di palma. Tutto ciò deve essere possibile a un prezzo equo, in modo da consentire al maggior numero possibile di persone di accedere ad alimenti di alta qualità.

Rapporto qualità-prezzo

La migliore qualità a prezzi equi per i clienti.

Sostenibilità

Risorse e persone  
al centro dell'attenzione.

Gusto

Piacere a ogni boccone e accessibile a tutti.

I nostri anacardi

Circa il 90% del raccolto globale di anacardi finisce prima in Vietnam o in India, dove vengono lavorati a prezzi particolarmente convenienti, spesso a spese dei lavoratori locali. Ci siamo chiesti: esiste una via di approvvigionamento alternativa? Per i nostri anacardi Premium, la variante Fairtrade e gli anacardi a pezzetti abbiamo trovato un'alternativa. Per garantire standard ecologici e sociali migliori, accettiamo di pagare un prezzo più alto e ora acquistiamo i nostri anacardi non lavorati direttamente dalla Costa d'Avorio.

Scopri gli anacardi Premium

una cucchiaio piena di burro di arachidi su sfondo nero

O la crema di arachidi

La crema di arachidi è disponibile in versione biologica e convenzionale: perché? Per soddisfare le diverse esigenze dei nostri clienti! Desideriamo ampliare ulteriormente la nostra gamma di prodotti biologici, che rappresenta oltre la metà dei nostri prodotti. Tuttavia, l’opzione biologica generalmente comporta un prezzo più elevato, per via delle materie prime più costose. E dato che noi vogliamo rendere i prodotti di qualità accessibili a tutti, lasciamo a te la scelta!

Scopri la crema di arachidi bio

E anche le fragole

Perché le nostre fragole liofilizzate provengono dalla Cina? Solo lì si trovano produttori in grado di lavorare le quantità di cui abbiamo bisogno e che, grazie alla loro competenza tecnologica, soddisfano i nostri standard di qualità. Il percorso è quindi un po' più lungo, ma il trasporto rappresenta solo il 16% circa delle emissioni di CO₂.

Scopri le fragole

Perché ti raccontiamo tutto questo?

Per noi è fondamentale che i nostri clienti sappiano perché scegliamo di avere un prodotto o meno nella nostra gamma. Per questo ti informiamo sulla provenienza, gli ingredienti, e in alcuni casi anche le emissioni di CO₂ che vengono generate per la loro produzione.

Anche le decisioni relative agli adeguamenti dei prezzi o alle nostre maxi confezioni sono completamente trasparenti. Ma una cosa è chiara: non siamo perfetti. Per questo continuiamo a lavorare ogni giorno per raggiungere il nostro grande obiettivo: che ogni decisione sui nostri prodotti sia basata sui nostri 3 principi.

Abbiamo stuzzicato la tua curiosità? Mettiti alla prova!

Ora tocca a te! Dopo questa breve panoramica, sei in grado di prendere le decisioni che prenderemmo noi sul nostro catalogo? Mettiti alla prova!

Il prezzo delle materie prime di un prodotto in catalogo aumenta. Cosa fare? Aumentiamo il prezzo del prodotto o lo eliminiamo dal nostro assortimento?

Lasciamo il prodotto nel nostro assortimento, perché nessuno dovrebbe rinunciare ai propri snack preferiti.

Bio o convenzionale: quale materia prima scegli?

Se la differenza di prezzo è notevole, offriamo entrambe le varianti. In questo modo ognuno può decidere autonomamente quale variante acquistare.

Due prototipi hanno lo stesso sapore: uno ha un'etichetta più pulita, l'altro ha una consistenza migliore. Chi vince?

Ah, domanda trabocchetto! Idealmente, ci vorrebbero ancora un paio di round di test, fino a quando non avremmo ottenuto un gusto, una consistenza perfetta e un elenco di ingredienti che ci soddisfi.

Un'altra sessione di degustazione... ma oggi hai già provato 16 barrette. Proverai comunque la diciassettesima?

Certo! Più assaggi facciamo, più il prodotto finale sarà gustoso per i nostri clienti.

Hai domande? Siamo qui per rispondere!

È semplice: i nostri prodotti non solo sono incredibilmente gustosi, ma anche unici e innovativi. Troppo poco modesti, vero? Prova una convezione delle nostre cups di crema di frutta secca e facci sapere! Sul serio, non vogliamo confrontarci continuamente con gli altri, e preferiamo concentrarci su ciò che è importante per noi. Cioè liste di ingredienti brevi, ricette trasparenti e un assortimento che predilige prodotti naturali a additivi inutili. Certo, non tutti i prodotti sono composti al 100% da ingredienti naturali. Ma per ogni ricetta prestiamo molta attenzione a utilizzare solo ciò che è ragionevole utilizzare. Tutto questo si riflette nella qualità inconfondibile dei nostri prodotti.

Per ogni decisione presa cerchiamo di assumerci le nostre responsabilità e, durante lo sviluppo dei nostri prodotti, valutiamo cosa sia sensato dal punto di vista ecologico, sociale ed economico e dove sia necessario porre dei limiti. Per noi la sostenibilità non è una voce da spuntare nella lista delle cose da fare, ma un processo: può sembrare banale, ma è vero. Perché (quasi) sempre si può fare di più in termini di sostenibilità. Ad esempio, nel caso delle materie prime, nella scelta dei produttori, per i quali sviluppiamo requisiti concreti, da determinate certificazioni all'esclusione di singoli paesi di origine, sulla base di analisi dei rischi.

Ma una cosa è chiara: sostenibile non significa solo “ecologico”! La sostenibilita ha tante sfaccettature e deve corrispondere anche a un processo economicamente e socialmente sensato. Ed è proprio qui che la cosa si fa interessante, perché a volte durante le nostre riunioni dobbiamo discutere a lungo. Come possiamo migliorare? Dove possiamo trovare dei compromessi? La risposta sincera è che alcuni prodotti sono più sostenibili di altri. Ma cerchiamo di trovare il miglior equilibrio possibile tra sostenibilità, innovazione, prezzo e gusto.

Ci sono diversi motivi! Partiamo dal più importante: con le maxi confezioni avrai molto più prodotto per le tue ricette! Ma soprattutto, vogliamo ridurre i rifiuti da imballaggio. Invece di utilizzare tante piccole confezioni singole, vendiamo prodotti in confezioni grandi. Ciò significa semplicemente meno rifiuti per ogni chilo di prodotto! Poiché le confezioni sono più grandi, a prima vista i prezzi assoluti possono sembrare più alti, ma ti consigliamo di guardare sempre il prezzo al chilo! In questo modo saprai con certezza il costo e potrai confrontare al meglio i prodotti.

No, non tutti. Attualmente circa il 99% dei nostri prodotti è vegetariano e circa l'89% è vegano (ultimo aggiornamento: 04/2025). Perché non rendiamo tutto il nostro assortimento completamente vegano? La risposta è che non vogliamo imporre a nessuno cosa acquistare o mangiare. La nostra gamma di prodotti deve soddisfare davvero tutti, indipendentemente dal tipo di alimentazione che si segue.

Ottima domanda! Dopotutto, i prodotti biologici sono generalmente un'alternativa rispettosa dell'ambiente. Ma i prodotti biologici sono sempre migliori di quelli convenzionali? Beh, dipende da cosa cerchi. Spesso i prodotti biologici e del commercio equo e solidale hanno prezzi più elevati e non tutti possono permetterseli. Per questo motivo offriamo opzioni biologiche, da commercio equo e solidale e convenzionali, a volte anche nella stessa linea di prodotti. Ad esempio, il mango essiccato a strisce Brooks è disponibile sia in versione biologica che Fairtrade. Perché? Perché vogliamo lasciare a te la decisione. Qualunque sia la tua scelta, tutte le varianti soddisfano naturalmente i nostri elevati standard di qualità.

Comprendiamo al 100% la tua frustrazione! Non è mai piacevole quando il tuo prodotto preferito improvvisamente non è più disponibile. Le carenze temporanee di prodotto si verificano solitamente per tre motivi: KoRo cresce spesso più rapidamente di quanto ci aspettiamo e in questi casi i fornitori non riescono a stare al passo con la domanda. Inoltre, molti prodotti sono stagionali. Il mango, ad esempio, viene raccolto solo una volta all'anno, quindi la domanda deve essere pianificata con largo anticipo. Infine, la qualità viene prima di tutto. Se una consegna non soddisfa i nostri standard, non viene messa in vendita. Tuttavia, facciamo tutto il possibile per riordinare i prodotti il più rapidamente possibile.

Quando decidiamo di ritirare definitivamente un prodotto dal nostro assortimento, lo facciamo sempre per motivi ben precisi: una domanda troppo bassa o l'aumento dei prezzi delle materie prime rendono economicamente insostenibile continuare a venderlo. In questi casi, valutiamo innanzitutto se un aumento di prezzo sia equo. Tuttavia, a volte i nostri clienti la pensano diversamente e, quando la domanda cala, dobbiamo decidere a malincuore di ritirare completamente il prodotto dal nostro assortimento, perché altrimenti la sua vendita non sarebbe più redditizia.

Sconti su sconti, Black Friday e caccia all’affare? Non sono proprio di nostro gusto! Preferiamo invece offrirti un rapporto qualità-prezzo equo e stabile nel tempo. I nostri prezzi sono calcolati in modo trasparente e preciso fin dall'inizio: lo riteniamo più onesto rispetto alle promozioni in continuo cambiamento. C'è però una piccola eccezione: nella nostra categoria  "offerte" troverai prodotti con piccoli difetti o con data di scadenza ravvicinata a prezzi ridotti. E forse ti sei già imbattuto nei nostri codici sconto del 5% che distribuiamo in occasione di determinate promozioni, eventi o tramite partner e influencer. Tuttavia, le grandi promozioni con sconti rimangono un'eccezione, ad esempio in occasione degli anniversari KoRo.

Mandaci le tue idee: siamo molto contenti di riceverle! Invia le tue idee al nostro indiriyyo mail  service@korodrogerie.de e le esamineremo. E chissà, forse presto potrai tenere tra le mani la tua idea e gustarla?