Con questi bocconcini di datteri e nocciole potrete stupire amici e parenti, perché le palline sembrano vere e proprie opere d'arte. Ma sono comunque veloci da preparare!
-
Passaggio 1/9
Iniziate con le nocciole caramellate: Scaldare lo zucchero, la cannella e l'acqua in una casseruola, mescolando di tanto in tanto.
-
Passaggio 2/9
Tritare grossolanamente le nocciole e unirle al composto di acqua e zucchero.
-
Passaggio 3/9
Mescolare finché lo zucchero non inizia a cristallizzare.
-
Passaggio 4/9
Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare per 1-2 minuti. Le nocciole caramellate vengono utilizzate per ultime come rivestimento delle palline.
-
Passaggio 5/9
Macinare gli ingredienti rimanenti in un frullatore.
-
Passaggio 6/9
Formare con l'impasto delle palline strette e sode e schiacciarvi dentro una nocciola intera.
-
Passaggio 7/9
Passare le palline nelle nocciole caramellate.
-
Passaggio 8/9
Mettere le palline finite in frigorifero per 1-2 ore.
-
Passaggio 9/9
Ricoprire con il cioccolato fuso e raffreddare nuovamente per 20-30 minuti.
Prodotti correlati
-
Suggerimento
Crema di arachidi bio | 500 gQuantità: 500 gContenuto: 0.5 kg (14,50 €* / 1 kg)
Da7,25 €* 14,50 €* per 1 kg -
-
Fiocchi piccoli di avena bio senza glutine | 500 gQuantità: 500 gContenuto: 0.5 kg (7,50 €* / 1 kg)
3,75 €* 7,50 €* per 1 kg -
-
Cannella "Cinnamomum Ceylanicum" del Madagascar bio | 500 gContenuto: 0.5 kg (19,50 €* / 1 kg)
9,75 €* 19,50 €* per 1 kg
Cosa dicono gli altri del/della Bocconcini di nocciola con dattero