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Grano saraceno bio | 2 kg

9,75 €*

4,88 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • 100% da agricoltura biologica
  • Adatto anche per la germinazione
  • Fonte vegetale di proteine
  • Fonte di fibre
  • Perfetto come contorno, topping, muesli o per prodotti da forno
Varianti: Grano saraceno bio | 2 kg
20,50 €
5,25 €
11,50 €
9,75 €

Disponibile subito, tempo di consegna 5-6 giorni

Termine Minimo di Conservazione (TMC): 30.04.2023

Acquista ora: Grano saraceno bio | 2 kg

Non hai mai provato il grano saraceno? Allora è giunto il momento di farlo! Questo "cereale" ci ha incantati così tanto che abbiamo già incluso nella nostra gamma la versione germogliata e quella soffiata , oltre ai cereali originali! Tra poco leggerai perché abbiamo messo cereale tra virgolette! Acquista la nostra confezione di grano saraceno nella migliore qualità biologica! 

Grano saraceno – Non un cereale, non un grano

A un primo sguardo, il grano saraceno sembra essere un tipo di grano, ma non lo è! Il nostro grano saraceno ha poco a che fare con il grano convenzionale, a parte un uso simile. Come la quinoa e l' amaranto, il grano saraceno è uno dei cosiddetti pseudocereali. Decorticato ha una forma molto simile al chicco di grano, ma le somiglianze finiscono qui. Prima della cottura, lavate bene i piccoli chicchi triangolari. Dopodiché, la preparazione è simile a quella del riso: il grano saraceno viene cotto in un rapporto di 1:2. Portate a bollore l’acqua, poi abbassate la fiamma, e dopo circa 15 minuti il grano saraceno sarà cotto e pronto da gustare!

Far germogliare il grano saraceno

La germinazione del grano saraceno è un processo utile per numerose ricette, dato che i germogli si adattano a piatti dolci e salati. I germogli danno un tocco in più ai vostri piatti, sia visivamente sia nel gusto, donando un aroma leggermente nocciolato e agrodolce. Potete provare anche con il nostro grano saraceno: i chicchi devono essere messi a bagno in acqua per circa 30-60 minuti. Risciacquateli quindi più volte, finché l’acqua non risulterà limpida. I germogli devono poi essere innaffiati due o tre volte al giorno, e in genere sono pronti per il consumo dopo 2-3 giorni. Per la germinazione potete utilizzare il nostro Setaccio per germogli con il nostro Barattolo per conserve Ball Mason Jar. Se non intendete consumare subito il grano saraceno germogliato, consigliamo di conservare i germogli di grano saraceno pronti in frigorifero. Tenete presente, tuttavia, che non possiamo garantire al 100% che il grano saraceno germogli. Se volete andare sul sicuro, vi consigliamo di acquistare direttamente il nostro grano saraceno germinato

Ricette con grano saraceno

Vogliamo offrirvi soltanto il meglio del meglio! Ecco perché il nostro grano saraceno proviene da agricoltura biologica. Ma ora tocca a voi: correte in cucina, lo pseudo grano vi aspetta! Con il suo gusto leggermente nocciolato e la consistenza croccante, il nostro grano saraceno è perfetto per arricchire molti piatti. Che sia come condimento per la vostra insalata preferita o come base per una bowl, questo pseudocereale vi stupirà! Il grano saraceno è ottimo anche per le preparazioni da forno: provate i nostri biscotti al matcha fatti in casa. Acquistate ora il nostro grano saraceno nella confezione da 2 kg e approfittate di un imbattibile rapporto qualità-prezzo!

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1521 / 359
Grassi 1 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 71 g
di cui zuccheri 0 g
Fibra alimentare 3 g
Proteine 13 g
Sale 0 g
Codice prodotto: BUCH_008
Origine Cina
Origine bio Agricoltura non UE
Contenuto 2 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260718290230
Data sheet Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio
EU Bio
DE-ÖKO-006
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti 100% grano saraceno * * da agricoltura biologica
Contaminazione crociata Può contenere tracce di ARACHIDI, ALTRA FRUTTA A GUSCIO e SESAMO
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 30.04.2023
Denominazione di vendita Grano saraceno mondato biologico
Stampa & rivenditori Foto scontornate
Domande frequenti: Grano saraceno bio | 2 kg
Il grano saraceno è uno dei cosiddetti pseudo cereali e sono naturalmente senza glutine. Tuttavia, la contaminazione incrociata con il glutine può verificarsi durante il nostro processo di riempimento - ecco perché non descriviamo il nostro grano saraceno come privo di glutine. Lo pseudo grano non è quindi adatto alle persone affette da celiachia.
Prima della preparazione, bisogna lavare bene gli pseudo-cereali. Poi bollire il grano saraceno in un rapporto di 1:2 con acqua (o brodo vegetale a piacere). Portare il composto a ebollizione e poi ridurre il calore. Dopo circa 15 minuti, il grano saraceno è cotto e può essere mangiato!
Il grano saraceno è un vero talento a tutto tondo! Che si tratti di cucina salata o dolce, il grano saraceno va sempre bene! A parte il gusto in più, i germogli hanno anche un aspetto fantastico! Il nostro grano saraceno può anche essere macinato in farina. Si può usare per fare frittelle, blinis e simili. Ma il grano saraceno è anche molto popolare nelle casseruole, come contorno o arrostito come "kasha". E se hai bisogno di ispirazione, dai un'occhiata al nostro diario alimentare.
Ma naturalmente - abbiamo messo le mani nel fuoco! I nostri grani provengono da coltivazioni biologiche: davvero biologici!
Sì, questo è possibile in linea di principio. Tuttavia, a causa delle fluttuazioni individuali, non possiamo garantire che alla fine germinerà davvero. La regola qui è: la prova del budino è nel mangiare! Ma non preoccupatevi, abbiamo anche grano saraceno biologico germinato nel nostro negozio.
Nella prima fase si dovrebbe mettere a bagno il grano saraceno in acqua per 30-60 minuti. Poi sciacquare i semi fino a quando l'acqua non scorre chiara. Poi annaffia i germogli due o tre volte al giorno. Dopo due o tre giorni, i germogli sono pronti da mangiare e si può continuare a usarli. Se non volete mangiarli subito, assicuratevi di conservarli in frigorifero. Si prega di notare che non tutti i germogli di grano saraceno e quindi non possiamo garantire che funzionerà. Potete trovare il grano saraceno germogliato nel negozio.
Impossibile! Nel sacchetto troverete il 100% di grano saraceno - nient'altro. Ve lo promettiamo anche con una grande parola d'onore KoRo!
Sviluppo dei prezzi "Grano saraceno bio | 2 kg"

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

Tutte le informazioni senza garanzia!

4.9/5

30 Recensioni


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Marie B.  | 02.09.2022

Originale e formidabile.

Ancora meglio alla griglia, huuum!

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Sonja R.  | 01.09.2022

Gusto intenso

Molto gustoso

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Sabrina H.  | 25.07.2022

Sempre fantastico! Soprattutto nel muesli e nei panini fatti in casa.

Sempre fantastico! Soprattutto nel muesli e nei panini fatti in casa.

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Grégory M.  | 16.07.2022

Qualità TOP

La qualità è ottima! I chicchi sono belli e integri e non sono danneggiati come ho visto con altre marche! Perfetto sia crudo che cotto 👌👍👍

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Boris L.  | 16.06.2022

Grano saraceno perfettamente germinabile. Grande qualità.

Un grano saraceno molto buono perché germoglia in modo incredibilmente rapido. Questo è un segno della migliore qualità.

Il 2 delle persone ha trovato questa informazione utile
Laura-Antonia P.  | 17.05.2022

Ottimo come guarnizione e per macinare!

Ottimo come guarnizione e per macinare!

Il 1 delle persone ha trovato questa informazione utile
Barbara V.  | 13.05.2022

Buono ed economico

Buona qualità e prezzo molto ragionevole per la quantità

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Irene C.  | 04.05.2022

alimento che non può mancare nella dispensa

non avevo mai assaggiato il grano saraceno ma da quando l'ho scoperto non lo mollo più. Lo sciacquo un po' sotto l'acqua corrette e lo cuocio normalmente in acqua bollente. Si presta a tantissimi abbinamenti. Rapporto qualità prezzo conveniente!

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laetitia l.  | 25.04.2022

molto contento di questo prodotto

Non vedo l'ora di provare le ricette con esso, grande ricezione

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Pauline O.  | 21.04.2022

buona qualità

primo piano

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