Crunch crunch: chi sta sgranocchiando i miei cioccolatini vegani fatti in casa preferiti? Questi bocconcini croccanti al cioccolato sono tanto semplici da preparare quanto buoni!
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Passaggio 1/4
Mescola il burro di arachidi con lo sciroppo d'acero e l'olio di cocco.
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Passaggio 2/4
Spezzetta grossolanamente i cornflakes con l'aiuto di un sacchetto da freezer (come il nostro in silicone riutilizzabile) e mescola insieme al composto di crema di arachidi e cereali proteici di soia.
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Passaggio 3/4
Fodera una teglia con pellicola trasparente e versaci sopra il composto. Lascia compattare in frigorifero per un breve periodo.
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Passaggio 4/4
Taglia quindi a forma di cioccolatino o barretta e metti in freezer per 2-3 ore. Passa i bocconcini congelati nel cioccolato fuso e conservali in frigorifero. Se hai uno stampo per barrette o praline, puoi versare direttamente il composto e metterlo in freezer. È importante che i bocconcini siano congelate bene quando li coprirai di cioccolato, per evitare che si sciolgano.
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Jules Radu
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