Pancakes - tutti li conoscono, il soffice dessert statunitense. Oggi abbiamo per voi una ricetta davvero deliziosa a base di farina d'avena. I pancake KoRo sono la base per un ottimo inizio di giornata, sono veloci da preparare con soli 5 ingredienti di base e sono deliziosi da gustare. A seconda dei gusti e della dieta, possono essere preparati senza problemi anche in versione vegana. Vi auguriamo buona fortuna e buon appetito!
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Passaggio 1/5
Trasformare i fiocchi d'avena in farina con un frullatore potente. Mescolare i fiocchi d'avena con le banane e la bevanda vegetale per formare un impasto. Aggiungere le gocce di cioccolato all'impasto finito. Se l'impasto è troppo denso, è sufficiente aggiungere un po' di bevanda vegetale.
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Passaggio 2/5
Sciogliere l'olio di cocco in una padella. Quando la padella è sufficientemente calda, versare gradualmente la pastella. Aggiungere circa 1-2 cucchiai grandi di impasto per ogni pancake.
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Passaggio 3/5
Friggere i pancake per circa 1-2 minuti per lato a fuoco medio fino a quando non saranno dorati.
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Passaggio 4/5
Scaldare delicatamente i lamponi e disporre le frittelle su un piatto.
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Passaggio 5/5
Guarnire con cacao, lamponi caldi, frutta, bacche, zucchero di fiori di cocco e scaglie di cocco.
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Teresa Schillaci
SEO & Italian Translations Working Student
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