Il porridge di avena e maca è una colazione deliziosa e nutriente, veloce da preparare e ricca di sostanze nutritive.
-
Passaggio 1/4
Mescola i fiocchi d'avena con la buccia di psillio, la polvere di maca, lo zucchero di cocco e la vaniglia. Versa l'acqua, mescola bene e lascia in infusione in frigorifero per almeno 15 minuti (preferibilmente per tutta la notte).
-
Passaggio 2/4
Metti il composto di farina d'avena in un pentolino con la bevanda vegetale e porta a ebollizione una volta.
-
Passaggio 3/4
Cuoci a fuoco lento, mescolando continuamente, per 5-10 minuti fino a raggiungere la consistenza desiderata.
-
Passaggio 4/4
Versa il porridge in una ciotola e guarniscila con i condimenti che preferisci. Frutta fresca, burro di arachidi e muesli si prestano bene.
