Buono a sapersi
In unserem Blog findest Du alles Wissenswerte rund ums Thema Essen. Wir präsentieren Dir einzigartige Rezepte, die wir in Kooperation mit Talents und KoRo-Fans entwickelt haben und in unseren Interviews bekommst Du neue Eindrücke zu den Themen gesunde Ernährung und Unternehmensgründung.
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Ogni giorno una sorpresa: la storia del calendario dell'Avvento
Ti ricordi con quanta impazienza aspettavi il Natale? Dicembre sembrava infinito! Tutto era già addobbato a festa, candele ovunque, profumo di biscotti... ma la stagione delle feste con i regali e il cenone con la famiglia era ancora lontana. Ok, da bambini l'attesa dei regali era ancora più sentita (forse)! In ogni caso non è mai troppo tardi per aspettare una sorpresina ogni giorno!
Tè matcha e caffè a confronto: quale scegliere?
Quali sono le controindicazioni del matcha? Quanta caffeina c'è nel tè matcha? In questo articolo confrontiamo l'ormai famosissimo tè matcha giapponese con la classica bevanda per la mattina: scopri quale fa al caso tuo!
Tutti pazzi per la zucca!
Il foliage è ogni giorno più bello, ormai ti svegli ogni giorno con un pumpkin spice latte e non vedi l'ora di tornare a casa avvolto da un caldo plaid? Torni a casa per cena e infili subito la felpa di Gilmore Girls e le pantofole: improvvisamente vedi una zucca. Che si tratti di una zuppa o di un passato, di verdure al forno, o di altre meraviglie, questo prodotto è davvero il classico dell'autunno!
Scegli il tuo alleato: zenzero, maca o curcuma?
POV: fuori cadono le foglie, hai già comprato la prima zucca e hai rispolverato il ripiano di tè, tisane e infusi. L'autunno è una stagione davvero speciale, e non possono mancare i tuoi alleati per la stagione fredda: lo zenzero, la curcuma e la maca!
Dolci come il miele! Scopriamo i dolcificanti che non hanno nulla da invidiare allo zucchero
Chi non ama un po' di dolcezza nella vita? Proprio per questo abbiamo tanti snack dolci nella nostra gamma... e la cosa bella è che non è sempre necessario ricorrere allo zucchero per aggiungere un tocco di dolcezza! Infatti molti dei nostri prodotti sono già così naturalmente dolci da non far sentire la mancanza dello zucchero! Ma come ridurre o evitare lo zucchero nei pasti di tutti i giorni? Si tratta solo di una tendenza passeggera, oppure si possono scoprire alternative interessanti? Leggi il nostro articolo per scoprirlo!
Come essicchiamo la frutta da KoRo
Noi di KoRo amiamo la frutta essiccata e vogliamo farla conoscere e apprezzare in tutte le sue varianti: soffiata, morbida o croccante. La frutta, infatti, può venire disidratata in molti modi, da cui dipende il sapore e la consistenza. Noi di KoRo ci siamo impegnati a selezionare i migliori processi di essiccazione, per garantire il gusto e la consistenza ottimale. Solo in questo modo la frutta disidratata diventa lo snack perfetto tra un pasto e l'altro!
La catena di fornitura di KoRo
Noi di KoRo abbiamo particolarmente a cuore la trasparenza delle catene di approvvigionamento. Presentarle in modo trasparente, e, dove possibile, accorciarle, infatti, aiuta i consumatori ad assumere decisioni consapevoli e informate. Cosa si intenda esattamente per "filiera corta" può non essere chiaro per tutti. Per questo, vogliamo spiegarvi come affrontiamo il tema delle catene di approvvigionamento, quali progressi abbiamo già messo in pratica e dove c'è ancora margine di miglioramento. Essendo un'azienda relativamente giovane sul mercato, siamo ancora lontani dalla perfezione e vogliamo rendere le nostre catene di approvvigionamento sempre più dirette, e le catene di fornitura trasparenti. In questa pagina, proveremo a raccontarvi le sfide che ci attendono e perché la trasparenza nelle catene di fornitura è così importante per noi.
Da dove provengono gli anacardi di KoRo?
Gli anacardi sono uno dei bestseller più amati di KoRo. Sono perfetti nel muesli, da sgranocchiare come spuntino, o da ridurre in crema. In questo articolo vogliamo raccontarvi qualcosa sull'origine di questa deliziosa frutta secca e sulla collaborazione con i produttori in Africa.
Che cos'è effettivamente sano?
Su questo punto le opinioni divergono. Per alcuni si tratta di un'alimentazione ricca di proteine e povera di carboidrati, per altri di un'alimentazione priva di zuccheri e grassi. Ma quale dieta è sana?
Un viaggio attraverso le cerimonie del tè
Il tè, ovvero la bevanda calda probabilmente più conosciuta al mondo viene bevuta da moltissimo tempo. Le sue radici sono probabilmente da ricercare migliaia di anni fa in Asia, Fun fact: dopo l'acqua, il tè è la bevanda più consumata al mondo. Quali altri segreti ha il tè? Continua a leggere e li scoprirai!
Che cos'è il couscous perlato?
Come appassionati di cucina nel lungo viaggio attraverso i mari della gastronomia, avrai forse sentito parlare del couscous perlato. Scopri in questo articolo cos'è esattamente e qualche ricetta per cucinarlo!
Vitamina D - la "vitamina del sole"
A partire da ottobre, le giornate diventano più fredde e più corte e preferiamo raggomitolarci di nuovo sul comodo divano invece di stendere la pelle su una coperta da picnic al sole. Ma a partire da ottobre non sono solo le accoglienti serate in casa a diventare un problema, ma anche la vitamina D. Scoprite qui di cosa tratta questo nutriente, noto anche come vitamina del sole!