Barrette proteiche, vegane, senza glutine e croccantissima! Aggiungi la tua crema di frutta secca preferita, frutta liofilizzata, cereali proteici e quinoa soffiata per una consistenza perfetta. Pronta in 15 minuti!
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Passaggio 1/7
Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti tranne i chicchi di melograno, il cioccolato e il cacao, fino a ricoprire uniformemente i cereali proteici di soia e la quinoa soffiata e ottenere un impasto denso.
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Passaggio 2/7
Incorporare delicatamente i chicchi di melograno liofilizzati.
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Passaggio 3/7
Pressare l'impasto in uno stampo rettangolare rivestito con carta da forno.
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Passaggio 4/7
Mettere in freezer per almeno 2 ore o per tutta la notte.
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Passaggio 5/7
Estrarre dal freezer e tagliare in barrette di dimensioni uguali.
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Passaggio 6/7
Opzionale: immergi le barrette nel cioccolato fondente fuso o cospargi sopra il cacao in polvere. In alternative, puoi lasciarle al naturale o decorarle a piacere con un po' di sale e chicchi di melograno.
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Passaggio 7/7
Conservazione: le barrette avanzate possono essere conservate per alcuni giorni in frigorifero o per diverse settimane nel congelatore.
