Facile
7 aprile 2021
Tempo di preparazione:
15 min
Tempo di cottura:
20 min
Questi muffin alla banana sono realizzati interamente senza zucchero industriale e faranno colpo a qualsiasi festa.
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Passaggio 1/7
Schiacciare le banane con una forchetta e mescolare lo sciroppo d'agave.
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Passaggio 2/7
Preriscaldare il forno a 180 gradi di calore superiore/inferiore.
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Passaggio 3/7
Tritare i datteri.
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Passaggio 4/7
Mescolare gli ingredienti secchi con il latte per ottenere una pastella omogenea.
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Passaggio 5/7
Mescolare le banane, il burro, la vaniglia e i datteri all'impasto.
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Passaggio 6/7
Spennellare la teglia per muffin con un po' di grasso o utilizzare degli stampini per muffin. Dividere la pastella negli stampi.
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Passaggio 7/7
Mettete i muffin in forno per 20-25 minuti e testateli con le bacchette. Quando la pastella non si attacca più, sono pronti.
