Concentrato di zenzero bio | 12x200 ml

Il nostro concentrato zenzero è composto per il 99,9% di zenzero e viene raffinato con uno spruzzo di limone. Il gusto si contraddistingue per la sua piacevole piccantezza naturale.

Lo zenzero appartiene alla famiglia botanica omonima. e proviene originariamente dalla Cina. Oggi è coltivato principalmente in Sri Lanka, Vietnam, Nigeria e Giappone, e tecnicamente è un rizoma, il che significa che cresce sottoterra. In primavera viene coltivato e raccolto in momenti diversi a seconda dell'uso previsto. Se viene venduto fresco, viene raccolto dopo alcuni mesi poiché lo zenzero è ancora molto tenero. Se lo zenzero viene essiccato e trasformato in spezie, viene raccolto solo quando le foglie della pianta sono già morte.

Il nostro shot allo zenzero (circa 50 ml) è perfetto da bere al mattino o tra un pasto e l’altro. È anche un ottimo ingrediente per conferire al tuo tè o al tuo cocktail una tocco naturalmente piccante.