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Apfelpancakes Automatisch übersetzt

Name: Apfelpancakes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Mela grattugiata; 10 g Proteina del lupino; 100 ml. Bevanda all'avena; 70 g Farina d'avena; 1 pz. Ei; 1 CC Cannella; 1 pz. Mela

Facile 18 novembre 2022

Tempo di preparazione:

10 min

Tempo di cottura:

6 min

Si sente letteralmente l'odore della mela e della cannella quando lo si guarda - è paradisiaco!

Ingredienti per

50 g	Mela grattugiata
10 g	Proteina del lupino
100 ml.	Bevanda all'avena
70 g	Farina d'avena
1 pz.	Ei
1 CC	Cannella
1 pz.	Mela

Passaggio 1/4
Mescolare bene tutti gli ingredienti, tranne la mela.
Passaggio 2/4
Tagliare quindi la mela a fette sottili.
Passaggio 3/4
Scaldare un po' d'olio in una padella e versarvi 2 cucchiai di pastella per ogni pancake. Disporre 2 fette di mela su ogni pancake e girare dopo circa 2-3 minuti.
Passaggio 4/4
Friggere fino a cottura ultimata e servire con salsa di mele e purea di noci a piacere.