Farina di cocco bio | 1 kg

Siamo lieti di dare il benvenuto alla farina di cocco nel nostro shop. Il gusto dolce-nocciolato e la sua nota aromatica di cocco si adattano perfettamente a tutte le ricette. Ma la nostra farina biologica può fare molto di più: è morbida, facile da lavorare e ottima per la panificazione. Ma anche addensare è un gioco da ragazzi con la nostra farina di cocco. Aggiungetene semplicemente un cucchiaio al vostro frullato o alla vostra salsa e godetevela!

La farina di cocco come sostituto delle farine classiche

Quando si è una star, ci si dà delle arie e delle grazie, e lo stesso vale per la nostra farina di cocco. È assorbente come una spugna, quindi occorre aggiungere molto più liquido rispetto alla farina di mandorle o alla farina di frumento, ad esempio. In combinazione con altre farine, la farina di cocco consente di ottenere un impasto leggero e arioso, ma non si dovrebbe sostituire completamente o 1:1 la farina di cereali tradizionale con la farina di cocco. Si consiglia di sostituire circa ⅕ a ¼ della farina, in modo che il sapore del cocco risulti gradevole e la consistenza non ne risenta. Ma onestamente, cosa sarebbe una star senza i fan?

Ricette di pancake, pane e torte con farina di cocco

Ora è il momento di mettersi ai fornelli: come ingrediente di torte, pancake o muffin, la farina di cocco si sente a casa! La nostra etichetta "bio" vi promette anche freschezza e alta qualità. E questo lo si può assaporare provando le ricette del nostro KoroBlog con la nostra farina di cocco. 

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Agli Oscar della farina, la farina di cocco vincerebbe sicuramente un sacco di premi. Ad esempio, nelle categorie ad alto contenuto di proteine e fibre, qualità biologica o ridotto contenuto di carboidrati*. Con il suo aroma dolce e nocciolato e la sottile nota di cocco, è ottimo per creare deliziosi prodotti da forno. Ora aspetta solo di essere ordinata online. E' una stella, portatela via!

*rispetto alla farina di grano convenzionale (72,3 g di carboidrati per 100 g).