Datteri

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Deri Datteln | 5 kg
Datteri Deri con nocciolo | 5 kg
37,00 €
7,40 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Sukari Rotab Datteln | 500 g
Datteri Sukari Rotab | 500 g
8,50 €
17,00 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Ajwa Datteln | 500 g
Datteri Ajwa | 500 g
17,00 €
34,00 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Datteln Deglet Nour mit Stein am Zweig | 5 kg
Datteri Deglet Nour con nocciolo | 5 kg
39,00 €
7,80 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

HALAWI DATTELN LARGE | 5 KG
Datteri Halawi Large | 5 kg
37,00 €
7,40 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Medjool Datteln Premium Super Jumbo | 5 kg
Datteri Medjoul Premium Super Jumbo | 5 kg
78,00 €
15,60 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Datteri Medjool Large Delight bio | 5 kg
56,50 €
11,30 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Datteri Medjoul Jumbo Choice | 5 kg
50,50 €
10,10 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Acquistare i datteri migliori - scelta dolce ma ardua!

Sei ancora alla ricerca del tuo dattero perfetto? Abbiamo la varietà giusta per tutti i gusti e le esigenze.Tutti i datteri che puoi acquistare da noi li abbiamo testati a lungo e con cura per offrirti i migliori.

Ecco come si contraddistingono le varietà di datteri

Questo è l'aspetto vario e allettante dei diversi datteri che puoi comprare da noi:

Datteri Medjool

I medjool sono ormai famosi per la loro dolcezza e la piccola percentuale di buccia che perdono: solamente il 15%. Cosa comporta questo indicatore, chiamato loose skin? Una polpa grossa e soffice, particolarmente spessa e una seduzione dolce e aromatica dal sapore orientale. La buccia che si mantiene intatta ci consente di gustare la polpa morbida e caramellata di questi frutti di prima qualità. Lascia che il loro aroma dolce e avvolgente in bocca ti porti in un mondo delizioso che non lascerai tanto presto.

Datteri Halawi

Piccoli, rotondi e dolci - questi sono i nostri Halawi, la prelibatezza dall'irresistibile colore ambrato. Ma aspetta di assaggiarli per la prima volta: una volta penetrata la loro buccia leggermente più dura e dolce come lo zucchero, ti aspetta il gusto ricco e caramellato di queste caramelle della natura.

Datteri Sukari

Tradotto dall'arabo significa "zucchero" e rende onore al suo nome. I datteri di questa qualità ti sedurranno nel modo più dolce possibile, non sarai in grado di resistere alla loro cremosità, non potrai che crogiolarti ad ogni boccone.

Datteri Deglet Nour

Magnifici e senza nocciolo, i nostri principi si distinguono dagli altri datteri per la particolare tonalità di colore. Anche dal punto di vista del gusto, la consistenza soda, ma corposa e saporita, li rende speciali.

Datteri Ameri

In italiano ricorda quasi la parola "amari", eppure il nome non ha niente a che vedere con la loro natura. Sotto la buccia marrone si nasconde un frutto morbido e delicato, che fa strage di cuori come un Casanova. Ma ogni cuore spezzato si cura con la dolcezza aromatica e il gusto raffinato degli inimitabili Ameri.

Datteri Ajwa

Scelti da Maometto e tradizionalmente noti come datteri guaritori in Oriente, si dice che questi datteri magici abbiano dato alle donne medine una vita senza preoccupazioni. Anche in Svizzera e ogni altro luogo si è liberi da preoccupazioni quando il primo morso rompe la buccia soda dei datteri Ajwa e l'aroma intenso si sprigiona coccolando il palato con tante sfumature di sapore.

Datteri Deri

Piccolino, ma wow! In pochi secondi ti avvolgerà con il suo gusto dolce e leggermente aromatico, quasi di cioccolato, e non ti lascerà andare facilmente. Una volta che ti sarai immerso nel meraviglioso mondo di questa perla bruna, non vorrai più uscire.

Datteri con cioccolato fondente

Raccolti a mano, essiccati al sole, immersi in cioccolato fondente, e tac! In un attimo hai svuotato l'intera confezione. Questa storia ha un lieto fine per te e la tua coscienza - questo snack è ricco di fibre alimentari e vegano.

I nutrienti dei datteri

Questi sono i valori nutrizionali medi dei datteri Medjool*:

Valori medi per 100g di datteri Medjool

Energia (in kj/kcal)

1159 / 277 

Grassi

0,2 g

di cui acidi grassi saturi

0,01 g

Carboidrati

75 g

di cui zuccheri

66 g

Fibre

7 g

Proteine

1,8 g

Sale

0 g

*in base alle specifiche del fornitore

Gli effetti dei datteri

I datteri sono un vero superfood sotto molti aspetti.Il fatto che alcune popolazioni del deserto vivano in periodi di siccità con una manciata di datteri al giorno è dovuto non solo all'elevato potere calorico, ma anche al contenuto di minerali: i datteri sono una fonte di potassio e magnesio.

I datteri contengono sostanze nutritive preziose

I datteri contengono soprattutto gli importanti sali minerali potassio e magnesio. Il potassio contribuisce, tra l'altro, al normale funzionamento del sistema nervoso e dei muscoli, mentre il magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza, al normale metabolismo e al mantenimento di una normale funzione psichica. Svolge inoltre una funzione di divisione cellulare e contribuisce all'equilibrio elettrolitico.

A proposito: i datteri non vengono più lavorati dopo il raccolto e sono di qualità cruda!

Datteri per gli sportivi

Secondo il mito diffuso, gli sportivi professionisti amano mangiare i datteri come fonte di energia naturale, ma il vero valore aggiunto che possono offrire ai datteri è il loro contenuto di potassio e magnesio. Entrambi i minerali contribuiscono alla normale funzione muscolare, mentre il magnesio contribuisce al mantenimento di ossa normali e al normale funzionamento del sistema nervoso.

Datteri ottimi anche per i vegani

Molte varietà di datteri hanno un gusto naturale di cioccolato, miele o caramello. In qualità di vegano trascorri sempre del tempo a controllare gli ingredienti - i datteri possono essere consumati senza timori e quindi fare del bene per il tuo lato goloso di dolci e per il tuo fabbisogno di potassio e magnesio.

I nostri datteri non sono trattati

Solforati?Zuccherati? Trattati con conservanti?Non da noi!Abbiamo in assortimento solo datteri non trattati per un motivo: i datteri sono i nostri supereroi della salute e non hanno bisogno di additivi.

La provenienza dei nostri datteri

Ogni anno nel mondo si producono più di 8 milioni di tonnellate di datteri.I principali produttori di datteri del mondo sono paesi soleggiati come Egitto, Iran, Algeria, Arabia Saudita e Iraq.Da noi puoi acquistare datteri dall'Arabia Saudita, da Israele, dal Sudafrica e dagli Stati Uniti.

La palma da dattero - albero gigante e generoso

La vera palma da datteri (Phoenix dactylifera) raggiunge un'altezza incredibile, dai 15 ai 20 metri! Si potrebbe arrivare alla cima dall'ottavo piano di una casa. L'albero, poco esigente, è coltivato da secoli e produce diverse varietà di datteri.

La palma da datteri produce frutti solo ogni due anni, ma può produrre 100 kg di frutta e il periodo di raccolta va da ottobre a gennaio. Quindi, con un tempo di vita tra gli 80 e i 100 anni, un albero di datteri produce circa 40 tonnellate di datteri durante la sua vita. Peccato che da noi non crescano le palme da datteri, sarebbe così bello avere 40 tonnellate di datteri dal nostro giardino!

Ecco come vengono raccolti i datteri:

Come usare i datteri in ricette deliziose

Oltre a essere squisiti da soli, i datteri possono essere utilizzati in svariati modi. Tutti sanno fare i datteri avvolti nella pancetta, ma ci sono tante altre fantastiche ricette con i datteri! Puoi utilizzare i datteri al posto dello zucchero per preparare dolci al forno o come ingrediente esotico per cucinare. Abbinati al formaggio o ai prodotti vegani alternativi, da spalmare sul pane o per fare delle Energy Balls: la tua fantasia può scatenarsi!

Tutto quel che c'è da sapere sui datteri (FAQ)

I datteri si mangiano sempre essiccati?

No, i datteri si possono acquistare secchi o freschi. Nella vendita al dettaglio, in Germania e in Italia, generalmente si possono comprare datteri essiccati - e di solito si trovano solo in questa versione in Europa. I datteri offrono una grande varietà di gusti. Nel nostro assortimento puoi acquistare più di 10 tipi di datteri - tutti non solforati, tutti senza zuccheri aggiunti, tutti senza conservanti.

Dove posso comprare datteri freschi?

Quando si parla di datteri freschi si intendono datteri che appena colti dall’albero vengono congelati. In questo modo mantengono il loro aroma fresco e la loro consistenza morbida, e hanno un sapore meno dolce dei loro colleghi essiccati. Da noi ad esempio puoi acquistare freschi i datteri Medjool.

Quante calorie ha un dattero?

Un dattero di grandezza media contiene circa 20 kcal.

Il mio cane può mangiare i datteri?

I datteri hanno la fama di tentare i nostri amici a quattro zampe. Non esagerare però nel concederglieli, perchè i datteri possono avere effetti lassativi anche per i cani e contengono anche molti zuccheri. Di tanto in tanto puoi aggiungere dei datteri al cibo per cani o a quello preparato in casa.

Come conservare i datteri al meglio?

I datteri freschi vanno preferibilmente tenuti in frigorifero e consumati abbastanza velocemente. Ciò non rappresenta tuttavia un problema per le loro molteplici applicazioni.

I datteri secchi invece si conservano senza problemi fino a un anno a temperatura ambiente in un luogo buio e ben asciutto, areato. Il fatto che i datteri abbiano una lunga durata di conservazione dipende dalla loro natura e dalla loro capacità intrinseca di produrre molti zuccheri.

Il rivestimento chiaro sui datteri non è muffa, ma zucchero cristallizzato. Si riconoscono i datteri avariati da eventuali macchie nere della polpa - quindi se i datteri sono conservati più a lungo conviene dare un'occhiata prima di mangiarli.

Acquistare i datteri migliori - scelta dolce ma ardua! Sei ancora alla ricerca del tuo dattero perfetto? Abbiamo la varietà giusta per tutti i gusti e le esigenze.Tutti i datteri che puoi... scopri di più »
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Acquistare i datteri migliori - scelta dolce ma ardua!

Sei ancora alla ricerca del tuo dattero perfetto? Abbiamo la varietà giusta per tutti i gusti e le esigenze.Tutti i datteri che puoi acquistare da noi li abbiamo testati a lungo e con cura per offrirti i migliori.

Ecco come si contraddistingono le varietà di datteri

Questo è l'aspetto vario e allettante dei diversi datteri che puoi comprare da noi:

Datteri Medjool

I medjool sono ormai famosi per la loro dolcezza e la piccola percentuale di buccia che perdono: solamente il 15%. Cosa comporta questo indicatore, chiamato loose skin? Una polpa grossa e soffice, particolarmente spessa e una seduzione dolce e aromatica dal sapore orientale. La buccia che si mantiene intatta ci consente di gustare la polpa morbida e caramellata di questi frutti di prima qualità. Lascia che il loro aroma dolce e avvolgente in bocca ti porti in un mondo delizioso che non lascerai tanto presto.

Datteri Halawi

Piccoli, rotondi e dolci - questi sono i nostri Halawi, la prelibatezza dall'irresistibile colore ambrato. Ma aspetta di assaggiarli per la prima volta: una volta penetrata la loro buccia leggermente più dura e dolce come lo zucchero, ti aspetta il gusto ricco e caramellato di queste caramelle della natura.

Datteri Sukari

Tradotto dall'arabo significa "zucchero" e rende onore al suo nome. I datteri di questa qualità ti sedurranno nel modo più dolce possibile, non sarai in grado di resistere alla loro cremosità, non potrai che crogiolarti ad ogni boccone.

Datteri Deglet Nour

Magnifici e senza nocciolo, i nostri principi si distinguono dagli altri datteri per la particolare tonalità di colore. Anche dal punto di vista del gusto, la consistenza soda, ma corposa e saporita, li rende speciali.

Datteri Ameri

In italiano ricorda quasi la parola "amari", eppure il nome non ha niente a che vedere con la loro natura. Sotto la buccia marrone si nasconde un frutto morbido e delicato, che fa strage di cuori come un Casanova. Ma ogni cuore spezzato si cura con la dolcezza aromatica e il gusto raffinato degli inimitabili Ameri.

Datteri Ajwa

Scelti da Maometto e tradizionalmente noti come datteri guaritori in Oriente, si dice che questi datteri magici abbiano dato alle donne medine una vita senza preoccupazioni. Anche in Svizzera e ogni altro luogo si è liberi da preoccupazioni quando il primo morso rompe la buccia soda dei datteri Ajwa e l'aroma intenso si sprigiona coccolando il palato con tante sfumature di sapore.

Datteri Deri

Piccolino, ma wow! In pochi secondi ti avvolgerà con il suo gusto dolce e leggermente aromatico, quasi di cioccolato, e non ti lascerà andare facilmente. Una volta che ti sarai immerso nel meraviglioso mondo di questa perla bruna, non vorrai più uscire.

Datteri con cioccolato fondente

Raccolti a mano, essiccati al sole, immersi in cioccolato fondente, e tac! In un attimo hai svuotato l'intera confezione. Questa storia ha un lieto fine per te e la tua coscienza - questo snack è ricco di fibre alimentari e vegano.

I nutrienti dei datteri

Questi sono i valori nutrizionali medi dei datteri Medjool*:

Valori medi per 100g di datteri Medjool

Energia (in kj/kcal)

1159 / 277 

Grassi

0,2 g

di cui acidi grassi saturi

0,01 g

Carboidrati

75 g

di cui zuccheri

66 g

Fibre

7 g

Proteine

1,8 g

Sale

0 g

*in base alle specifiche del fornitore

Gli effetti dei datteri

I datteri sono un vero superfood sotto molti aspetti.Il fatto che alcune popolazioni del deserto vivano in periodi di siccità con una manciata di datteri al giorno è dovuto non solo all'elevato potere calorico, ma anche al contenuto di minerali: i datteri sono una fonte di potassio e magnesio.

I datteri contengono sostanze nutritive preziose

I datteri contengono soprattutto gli importanti sali minerali potassio e magnesio. Il potassio contribuisce, tra l'altro, al normale funzionamento del sistema nervoso e dei muscoli, mentre il magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza, al normale metabolismo e al mantenimento di una normale funzione psichica. Svolge inoltre una funzione di divisione cellulare e contribuisce all'equilibrio elettrolitico.

A proposito: i datteri non vengono più lavorati dopo il raccolto e sono di qualità cruda!

Datteri per gli sportivi

Secondo il mito diffuso, gli sportivi professionisti amano mangiare i datteri come fonte di energia naturale, ma il vero valore aggiunto che possono offrire ai datteri è il loro contenuto di potassio e magnesio. Entrambi i minerali contribuiscono alla normale funzione muscolare, mentre il magnesio contribuisce al mantenimento di ossa normali e al normale funzionamento del sistema nervoso.

Datteri ottimi anche per i vegani

Molte varietà di datteri hanno un gusto naturale di cioccolato, miele o caramello. In qualità di vegano trascorri sempre del tempo a controllare gli ingredienti - i datteri possono essere consumati senza timori e quindi fare del bene per il tuo lato goloso di dolci e per il tuo fabbisogno di potassio e magnesio.

I nostri datteri non sono trattati

Solforati?Zuccherati? Trattati con conservanti?Non da noi!Abbiamo in assortimento solo datteri non trattati per un motivo: i datteri sono i nostri supereroi della salute e non hanno bisogno di additivi.

La provenienza dei nostri datteri

Ogni anno nel mondo si producono più di 8 milioni di tonnellate di datteri.I principali produttori di datteri del mondo sono paesi soleggiati come Egitto, Iran, Algeria, Arabia Saudita e Iraq.Da noi puoi acquistare datteri dall'Arabia Saudita, da Israele, dal Sudafrica e dagli Stati Uniti.

La palma da dattero - albero gigante e generoso

La vera palma da datteri (Phoenix dactylifera) raggiunge un'altezza incredibile, dai 15 ai 20 metri! Si potrebbe arrivare alla cima dall'ottavo piano di una casa. L'albero, poco esigente, è coltivato da secoli e produce diverse varietà di datteri.

La palma da datteri produce frutti solo ogni due anni, ma può produrre 100 kg di frutta e il periodo di raccolta va da ottobre a gennaio. Quindi, con un tempo di vita tra gli 80 e i 100 anni, un albero di datteri produce circa 40 tonnellate di datteri durante la sua vita. Peccato che da noi non crescano le palme da datteri, sarebbe così bello avere 40 tonnellate di datteri dal nostro giardino!

Ecco come vengono raccolti i datteri:

Come usare i datteri in ricette deliziose

Oltre a essere squisiti da soli, i datteri possono essere utilizzati in svariati modi. Tutti sanno fare i datteri avvolti nella pancetta, ma ci sono tante altre fantastiche ricette con i datteri! Puoi utilizzare i datteri al posto dello zucchero per preparare dolci al forno o come ingrediente esotico per cucinare. Abbinati al formaggio o ai prodotti vegani alternativi, da spalmare sul pane o per fare delle Energy Balls: la tua fantasia può scatenarsi!

Tutto quel che c'è da sapere sui datteri (FAQ)

I datteri si mangiano sempre essiccati?

No, i datteri si possono acquistare secchi o freschi. Nella vendita al dettaglio, in Germania e in Italia, generalmente si possono comprare datteri essiccati - e di solito si trovano solo in questa versione in Europa. I datteri offrono una grande varietà di gusti. Nel nostro assortimento puoi acquistare più di 10 tipi di datteri - tutti non solforati, tutti senza zuccheri aggiunti, tutti senza conservanti.

Dove posso comprare datteri freschi?

Quando si parla di datteri freschi si intendono datteri che appena colti dall’albero vengono congelati. In questo modo mantengono il loro aroma fresco e la loro consistenza morbida, e hanno un sapore meno dolce dei loro colleghi essiccati. Da noi ad esempio puoi acquistare freschi i datteri Medjool.

Quante calorie ha un dattero?

Un dattero di grandezza media contiene circa 20 kcal.

Il mio cane può mangiare i datteri?

I datteri hanno la fama di tentare i nostri amici a quattro zampe. Non esagerare però nel concederglieli, perchè i datteri possono avere effetti lassativi anche per i cani e contengono anche molti zuccheri. Di tanto in tanto puoi aggiungere dei datteri al cibo per cani o a quello preparato in casa.

Come conservare i datteri al meglio?

I datteri freschi vanno preferibilmente tenuti in frigorifero e consumati abbastanza velocemente. Ciò non rappresenta tuttavia un problema per le loro molteplici applicazioni.

I datteri secchi invece si conservano senza problemi fino a un anno a temperatura ambiente in un luogo buio e ben asciutto, areato. Il fatto che i datteri abbiano una lunga durata di conservazione dipende dalla loro natura e dalla loro capacità intrinseca di produrre molti zuccheri.

Il rivestimento chiaro sui datteri non è muffa, ma zucchero cristallizzato. Si riconoscono i datteri avariati da eventuali macchie nere della polpa - quindi se i datteri sono conservati più a lungo conviene dare un'occhiata prima di mangiarli.

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