Zucchero di datteri bio | 1 kg
incl. IVA, esclusa spedizione
- Da agricoltura biologica controllata
- Senza coloranti e conservanti
- Ricco di fibre
- Gusto leggermente caramellato
- Ideale per prodotti da forno e dessert
Varietà: Date sugar
Date sugar
Cane sugar
Coconut blossom sugar
Panela
Quantità: 1 pz.
1 pz.
10 pz.
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-4 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Zucchero di datteri bio
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1493 / 353 |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 80 g |
| di cui zuccheri | 74 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 2,7 g |
| Sale | 0,02 g |
| Codice articolo: | ZUCKER_009 |
| Origine | Tunisia |
| Contenuto | 1 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260654787412 |
| Scheda prodotto Per motivi tecnici, i dati possono variare. Se avete domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. | Specifiche per prodotti |
| Organismo di controllo Per motivi tecnici, i dati potrebbero variare. In caso di domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. |
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| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | 100% datteri *da agricoltura biologica controllata |
| Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. | Non contiene allergeni ex. reg. UE 1169/2011 |
| Denominazione di vendita | Zucchero di datteri bio |
| Provenienza biologica | Agricoltura non UE |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Il grafico dei prezzi KoRo: Zucchero di datteri bio
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Zucchero di datteri bio - Ein Blick hinter die Kulissen
Crescita nelle regioni subtropicali
I datteri della varietà Deglet Nour utilizzati per il nostro zucchero di dattero crescono principalmente nelle regioni subtropicali. L'algeria e la Tunisia sono le principali zone di coltivazione. I nostri dattero provengono dalla Tunisia.
Il frutto della palma
Il dattero è il frutto della cosiddetta "vera palma da dattero". La pianta, che appartiene alla famiglia delle palme da datteri (phoenix cactylifera), può arrivare a crescere fino a 20 m di altezza. A temperature intorno ai 30 °C., i datteri crescono in grappoli sospesi sotto le foglie della palma da dattero.
Ciò che dura a lungo diventa infine buono
La palma da dattero è considerata una pianta a crescita lenta e piuttosto poco esigente. I primi frutti, se cresciuti con il giusto apporto di acqua, possono essere raccolti dalla palma dopo circa 5 o 6 anni di crescita. Dopo il primo raccolto, la pianta continua a crescere rapidamente in maniera redditizia arrivando a produrre 100 kg di datteri per stagione di raccolta.
Essicazione e macinazione
Dopo la raccolta, i datteri vengono trasformati in zucchero di datteri. Per questo processo i datteri vengono per prima cosa riscaldati a vapore, poi asciugati e infine macinati delicatamente. Dal momento che non utilizziamo additivi, lo zucchero di datteri è subito pronto per essere spedito a casa tua!
Un sogno per chi ama i datteri
Le palme da dattero non solo regalano un rendimento annuale elevato ma sono anche utilizzabili economicamente per circa 80 - 100 anni. Data la loro longevità, verrebbe quasi voglia di dare a ciascuna palma da dattero un nome personale.
Zucchero di datteri bio - lasciati ispirare!
Tutte le domande su Zucchero di datteri bio
Per cosa posso utilizzare lo zucchero di dattero?
Nella maggior parte dei casi, è possibile utilizzare lo zucchero di dattero ovunque si utilizzi normalmente lo zucchero convenzionale. Tuttavia, a causa della sua bassa solubilità in acqua, lo zucchero di dattero non è ideale per tè e caffè, ma è tanto meglio per la cottura e la dolcificazione di dolci.
Da dove provengono i datteri utilizzati per questo zucchero?
Per lo zucchero di datteri utilizziamo solo datteri della varietà Deglet Nour provenienti dalla Tunisia, dove crescono in condizioni controllate e biologiche sulla vera palma da dattero.
Quante calorie contiene lo zucchero di dattero?
Il nostro zucchero di datteri contiene 353 kcal per 100 g e quindi un po' meno calorie del solito zucchero raffinato. Lo zucchero di dattero è anche molto nutriente in quanto è composto interamente da datteri in polveri.
Come posso conservare al meglio lo zucchero di dattero?
Lo zucchero di dattero si conserva al meglio in un luogo fresco e asciutto. Per evitare qualsiasi contaminazione della polvere, si consiglia di conservare lo zucchero di dattero a tenuta d'aria, per esempio con i nostri barattoli Ball Mason Jar. Se segui questi consigli, la durata di conservazione di questo prodotto può arrivare fino a 18 mesi.
Lo zucchero di dattero è vegano?
Sì, il prodotto è composto al 100% da datteri e quindi puramente vegetale. Questo rende lo zucchero di datteri ideale per ricette vegane.
Cosa si dice di questo prodotto? Zucchero di datteri bio
Splendidamente fine, molto buono da lavorare
Splendidamente fine, molto buono da lavorare
Molto buono
Molto buono... io uso lo zucchero di dattero più per i pancake o le frittelle e per i frullati/milkshake.
Ricetta preferita dai miei figli:
2 banane, 1 cucchiaio di zucchero di dattero, 1 cucchiaio di cacao in polvere e 2 bicchieri di latte.
...mescolare il tutto - super fine gusto cioccolatoso :-)
Consistenza nella cottura come lo zucchero
Ho ordinato lo zucchero di dattero per la cottura perché voglio cucinare per mia figlia senza zucchero raffinato, e la pasta di dattero non è adatta a tutte le ricette (la consistenza sarà diversa). Con lo zucchero di dattero, la consistenza è risultata meravigliosa, soffice, burrosa.... Tuttavia, la torta ha un sapore più amaro in qualche modo. Ancora un buon acquisto!
Gnam, gnam, gnam e biologico! Tuttavia da
Delizioso, delizioso, delizioso e biologico! Un po' friabile di tanto in tanto, però.
Finalmente un'alternativa allo sciroppo di datteri.
Grande qualità e lavorazione. Non ho mai visto lo zucchero di dattero prima e sono entusiasta. Super rapporto qualità-prezzo.
Sono molto soddisfatto
Il prezzo è ottimo, ben fatto e buona alternativa come sostituto dello zucchero.
Compro di nuovo in ogni caso
Ottima qualità ad un prezzo imbattibile. Lo userò per i miei muffin, che cucinerò domani, anche.
Finalmente, un'alternativa sana e naturale allo zucchero con molto
Finalmente un'alternativa sana e naturale allo zucchero con ottimi valori nutrizionali!
Super per gli amanti degli appuntamenti.
sono completamente soddisfatto
Sono molto contento di questo articolo - ha il sapore del dattero e sarà ottimo nei cereali, nella torta, nel budino.... fare
Grazie mille :)
Lo zucchero di datteri è meraviglioso per la cottura
Lo zucchero di datteri è meraviglioso per la cottura ed è una grande alternativa naturale allo zucchero domestico. Inoltre, è molto più economico che nel supermercato biologico!
Super qualità e perfetto per dolcificare in modo naturale.
Super qualità e perfetto per dolcificare in modo naturale. Ancora e ancora!
Alternativa allo zucchero arrapato! Gusto caramellato e piccante. Solo
Alternativa allo zucchero arrapato! Gusto caramellato e piccante. Unico inconveniente, non viene fornito in un sacchetto richiudibile
Ein zufriedener Kunde sagt
Un sogno!
Ho cercato un'alternativa allo zucchero convenzionale e per fortuna sono arrivato qui. Così è stato ordinato immediatamente.
Quando si travasa in un barattolo con tappo a vite si è alzata una grande "nuvola di polvere di zucchero di dattero". L'odore è paradisiaco!
Lo zucchero è fantasticamente fine e nel bicchiere sembra sabbia fine commestibile dorata ....
Anche il gusto è da morire, ne ho aggiunto un po' alla purea di noci e l'ho mangiato con fette di mela. Questo è amore a primo morso!
Ho già tante idee su come voglio usare lo zucchero. Lo proverò nel caffè come prima cosa al mattino e nello yogurt stasera con noci e frutti di bosco, più il cioccolato croccante.... 😍
Grazie Koro, sicuramente riordinerò sempre d'ora in poi.
Ein kritischer Kunde sagt
Potrebbe essere un po' più dolce ma è adatto
Potrebbe essere un po' più dolce ma è buono per la cottura
Alle Kommentare zu "Zucchero di datteri bio | 1 kg"
Sostituto dello zucchero
Per me un'alternativa molto buona al posto dello zucchero
Splendidamente fine, molto buono da lavorare
Splendidamente fine, molto buono da lavorare
Una dolce stella in cucina
Super prodotto. Adoro fare la mia cioccolata calda con lo zucchero di dattero.
Personalmente, trovo che questo zucchero di dattero abbia un potere dolcificante più forte dello zucchero convenzionale o di altre alternative. Il gusto è un punto culminante.
Forse è normale perché quando lui
Forse questo è normale perché ha attirato l'umidità quando è stato riconfezionato; in ogni caso, lo zucchero si era raggrumato per formare una pietra. Ma potrebbe essere rimosso di nuovo con un oggetto piatto.
Caramello dolce
Può essere usato uno a uno come lo zucchero.
Tuttavia, è un po' grumoso.
