Acquista ora: Pinoli biologici | 500 g
Noi di KoRo abbiamo le pigne in testa! Voi trovate i pinoli pronti direttamente nella confezione da 500g nel nostro shop, ma prima questi semi maturano all'interno delle pigne. I pregiati e burrosi pinoli sono fortemente aromatici e possono arricchire numerose ricette. Acquistate subito i pinoli biologici nel nostro shop online!
La difficoltosa raccolta dei pinoli
In verità i pinoli non sono noci, ma semi, proprio come i semi di girasole bio o i semi di zucca. Le pigne vengono raccolte dai pini tramite un processo laborioso, tutto svolto a mano. Dopo la raccolta, le pigne vengono riscaldate in forno, perché rilascino i loro preziosissimi semi. Del resto, questo è un processo che avverrebbe naturalmente nelle giornate molto calde, grazie ai raggi del sole che scaldano le pigne. Una volta rimosso il guscio, i pinoli vengono puliti e asciugati. E se siamo fortunati arriveranno direttamente nel nostro paradiso di frutta secca al naturale e prestissimo nella vostra dispensa!
Come utilizzare i pinoli per cucinare e preparare dolci
Delicati, dolci, burrosi, aromatici: i pinoli vi conquisteranno con il loro gusto meraviglioso, che si sposa bene sia con le preparazioni dolci che con i piatti salati. Potete aggiungerli a un saporito soffritto di verdure, tostarli in padella e guarnire l'insalata o usarli nella preparazione di un pesto fatto in casa. I piccoli semi sono deliziosi anche negli sformati, nelle zuppe oppure consumati crudi nel muesli. Grazie al pratico formato convenienza ne avrete abbastanza per provarli in una grande varietà di piatti. Con la nostra crema di pinoli bio potrete anche spalmarli sul pane, o versare la crema direttamente dal vasetto.
Noci di cedro o pinoli?
In realtà, a voler essere proprio precisi, i nostri pinoli biologici sono in realtà cedri biologici. Come, cosa? Non preoccupatevi, le due specie sono in realtà molto vicine e hanno un sapore molto simile. La confusione terminologica deriva dal fatto che il termine "pinoli" è diventato più diffuso nel commercio internazionale. Questo perché nel mondo esistono oltre 100 varietà del genere pino, mentre il genere cedro comprende solo tre varietà. Emozionante, non è vero? Per inciso, il genere delle nostre noci di cedro si chiama pinus siberica e può anche essere legalmente indicato come pinoli. A differenza del famoso pinus pinea, non è originario della regione mediterranea. Ma questo non deve significare nulla, perché in termini di sapore, il cedro non ha nulla da invidiare agli altri pinoli ed è persino più aromatico e intenso. Con le nostre noci di cedro biologiche farete sicuramente la scelta giusta!
Acquistate i pinoli biologici di KoRo
Riceverete i pinoli in una confezione da 500g, pronti per essere gustati: infatti, non sarà necessario faticare per sbucciarli, perché l'abbiamo già fatto noi. Sgranocchiati come snack, utilizzati per condire l'insalata o guarnire il porridge, o come ingrediente del pesto all'italiana, i nostri pinoli si distinguono per un gusto meraviglioso e la migliore qualità biologica. Un consiglio da esperti da noi di KoRo: fatene una bella scorta con il nostro fromato extra da 10 confezioni! Acquistateli ora!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 2902 / 702 |
| Grassi | 64 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6.6 g |
| Carboidrati | 11 g |
| di cui zuccheri | 4.4 g |
| Fibra alimentare | 3.1 g |
| Proteine | 18 g |
| Sale | 0.03 g |
| Codice prodotto: | PINI_005 |
|---|---|
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 06.06.2026 |
| Origine | Cina |
| Origine bio | Agricoltura non UE |
| Contenuto | 0.5 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654781359 |
| Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | 100% pinoli* *da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata | Può contenere GLUTINE, ARACHIDI, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO e BIOSSIDO DI ZOLFO (SOLFITI). |
| Denominazione di vendita | Pinoli bio |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Impatto climatico
Da KoRo, per comprendere meglio l'impatto dei nostri prodotti sull'ambiente, analizziamo le emissioni di gas serra ad essi connesse, tra cui CO2, metano e protossido di azoto. Queste emissioni sono calcolate come CO2 equivalenti e tengono conto della produzione e delle altre attività legate al prodotto. Condividendo con voi queste informazioni, intendiamo mettervi nelle condizioni di prendere decisioni di acquisto informate e aiutarvi a comprendere meglio la vostra impronta carbonica. Inoltre, intendiamo utilizzare queste preziose informazioni per migliorare le nostre filiere di fornitura e ridurre il nostro impatto ambientale in futuro.
Emissioni CO₂ per prodotto
Per facilitare il lavoro del nostro team di sostenibilità, abbiamo collaborato con l'azienda Cozero. Ci supportano nel calcolo delle emissioni di CO2 dei nostri prodotti grazie al loro software di decarbonizzazione. Infatti, i nostri prodotti passano attraverso molte fasi prima di arrivare nella vostra dispensa o nel vostro piatto, quindi ci sono molti fattori da prendere in considerazione: produzione, imballaggio e logistica, giusto per citare le fasi più importanti.
- Prodotto
- Imballaggio
- Logistica
Emissioni di CO₂ dei prodotti a confronto
Vuoi vedere come si comportano i tuoi snack preferiti rispetto ad altri prodotti in termini di impronta di carbonio? Ecco la risposta! Per creare un confronto, abbiamo calcolato le emissioni di CO₂ per 1 kg dei nostri prodotti e le abbiamo confrontate con altri prodotti che finiscono ogni giorno nel piatto di molte persone, come il formaggio, il tofu e molto altro. Abbiamo incluso anche il caffè come bevanda da confrontare. Quindi, che si tratti del tuo snack preferito o di un ingrediente che tanto ami, puoi vedere esattamente come si comporta nella classifica "CO₂ per kg di prodotto".
Confronto delle emissioni di CO₂ per prodotto al kg
Disclaimer: metodi diversi (prodotti a confronto): le emissioni di CO2 dei prodotti non-koRo provengono da una bancadati diversa dalla nostra. Pertanto, potrebbero esserci differenze tra i metodi di valutazione utilizzati.
Varietà e origine
Pinus armandii
Diese ovale, zur Spitze hin flacher werden Sorte hat eine goldgelbe Farbe mit einer braunen Spitze. Sie hat einen süß-buttrigen, leicht holzigen Geschmack und erreicht eine Größe von 7-11 mm.
Genaue Zahlen zur Pinienkernproduktion sind nicht bekannt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass Pinienkerne hauptsächlich von wildwachsenden Pinien geerntet werden, da es nur vereinzelte angelegte Pinienpflanzungen gibt. Daher siehst Du auf unsere Weltkarte eine Schätzung. Die Pinien tragen erst nach ungefähr 20 Jahren Zapfen, die zwischen Oktober und April geerntet werden können. Die Ernte der Pinien ist auch gar nicht so leicht: die Zapfen der bis zu 30 Meter hohen Bäume werden in gefährlicher Handarbeit vom Baum geschlagen. Durch die aufwendige Ernte ergibt sich ein hoher Preis.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
Potete mangiarli direttamente dal sacchetto, caramellarli in una padella e usarli come condimento per l'insalata o aggiungerli al pesto. Si abbinano molto bene anche a contorni di verdura o secondi di carne, pesce o tofu. Buonissimi anche da sgranocchiare direttamente così, al posto delle patatine.
I nostri pinoli provengono dalla Cina.
Ad essere sana è prima di tutto una dieta equilibrata che soddisfa i tuoi bisogni. I nostri pinoli sono coltivati biologicamente, forniscono proteine (18 g/100 g)e non contengono additivi.
100 g di pinoli forniscono 702 kcal. Puoi controllare tutti i valori nutrizionali sotto o accanto alla descrizione, oltre che direttamente sulla confezione del prodotto
100 g dei nostri pinoli forniscono 18 g di proteine.
Non è possibile escludere completamente la contaminazione crociata con altra frutta a guscio. Inoltre, anche se i pinoli sono un seme e non una noce, ti consigliamo di chiedere un parere medico per sapere se li puoi mangiare.
Dal nostro punto di vista, non c'è nessuna controindicazione ad assumere pinoli in gravidanza. Tuttavia, ti consigliamo di consultare un medico se hai dubbi.
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Ordine standard ogni 3 mesi. Arrosto su insalata il martello!!!!
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