Tahin nera bio | 500 g

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Gusto delicato di noce con una leggera nota terrosa
Consistenza cremosa
Senza zucchero aggiunto e sale - contiene naturalmente zucchero
100% semi di sesamo bio
Incredibilmente versatile

Quantità: Tahin nera bio | 500 g

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Varianti: Tahin nera bio | 500 g

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TMC: 01.04.2024

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Il sesamo è una delle piante più antiche del mondo. Originaria delle regioni subtropicali, questa pianta veniva coltivata in India già più di 4000 anni fa. Il sesamo è una pianta annuale che può raggiungere i 180cm di altezza. La caratteristica distintiva di questa pianta sono le foglie, che sono spesso di varie forme e dimensioni: quelle della parte inferiore sono ovali e pennate, mentre quelle superiori sono più sottili e appuntite.
I fiori di della pianta di sesamo nero, inoltre, sono di un vivissimo colore azzurro. Quattro mesi dopo la semina, le foglie iniziano a colorarsi di giallo: è l’inizio del periodo del raccolto per i piccoli semi all’interno dei fiori.
Con il suo gusto aromatico e leggermente aspro, oltre al suo intenso colore nero, è perfetto per arricchire qualsiasi piatto salato.
Ed ecco perché oltre ai semi di sesamo nero interi ora abbiamo anche la crema!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	2600 / 629
Grassi	55 g
di cui acidi grassi saturi	5.9 g
Carboidrati	5.6 g
di cui zuccheri	2.2 g
Fibra alimentare	12 g
Proteine	21 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	MUS_037
Origine	Bolivia
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	0.5 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654780369
Data sheet	Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio	BG-BIO-02
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. Mescolare l'eventuale olio in superficie.
Ingredienti	100% SEMI DI SESAMO ** da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di ARACHIDI e altra FRUTTA A GUSCIO.
TMC	01.04.2024
Denominazione di vendita	Purea di sesamo a base di semi di sesamo nero macinati non germinati bio
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Tahin nera bio | 500 g - post adatti al blog

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Domande frequenti: Tahin nera bio | 500 g

Il tahini nero è senza glutine?

Il nostro tahini nero è fatto da 100% semi di sesamo nero e quindi solo da ingredienti che non contengono naturalmente glutine. Tuttavia, è possibile che ci sia una contaminazione inconsapevole con grani contenenti glutine durante la raccolta o la lavorazione, ed è per questo che non etichettiamo il prodotto come senza glutine.

Posso fare anche io la purea di sesamo?

Naturalmente, fare il proprio tahini non è così difficile. In linea di principio, avete bisogno di un solo ingrediente: i semi di sesamo. Se vi piace un po' più dolce, potete aggiungere lo sciroppo d'agave. Tostare i semi di sesamo in una padella senza olio e mescolare costantemente fino a quando sono leggermente dorati. Poi lasciatelo raffreddare un po' e mettetelo (insieme allo sciroppo d'agave se volete) in un frullatore potente. Ora devi essere paziente, perché può volerci un po' di tempo perché i grani si trasformino in una pasta cremosa. Quando si è soddisfatti della consistenza, la purea di sesamo è pronta da mangiare. Tutto questo ti sembra un po' troppo lavoro per te? Allora compra semplicemente la nostra deliziosa purea di sesamo biologico già pronta - saremo felici di fare tutto il lavoro per te!

La pasta di sesamo nero ha un sapore amaro?

Le opinioni differiscono spesso sulla percezione del gusto del tahini come amaro o meno. Il nostro tahini nero può essere descritto come molto aromatico e leggermente nocciolato e viene percepito come leggermente meno amaro del tahini chiaro. Ma come tutti sappiamo, i gusti sono diversi, quindi è meglio provare e vedere da soli!

Come posso conservare il tahini e per quanto tempo si conserva?

È meglio conservare il tahini in un luogo fresco e asciutto. Nel barattolo originale sigillato, la durata di conservazione della nostra pasta di sesamo è di almeno 16 mesi se conservata correttamente.

C'è un sostituto del tahini?

Le alternative al tahini sono difficili da trovare, perché il gusto è davvero unico. Tuttavia, le nostre mousse di noci hanno una consistenza molto simile e possono servire come sostituto in un pizzico - sentitevi liberi di provarle!

Per cosa posso usare il tahini?

La tahini può essere usata in molti modi diversi. Oltre ad essere usata per il nostro preferito di sempre - l'hummus (sorpresa, sorpresa) - la salsa di sesamo è eccellente come condimento per ciotole e insalate. Ma il tahini è anche una vera delizia da solo come spalmabile o come salsa per i falafel.

Quante calorie hanno 100 g di tahini nero?

100 g della nostra pasta di sesamo nero arrivano a 629 kcal.

La pasta di sesamo è sana?

A KoRo, non ci piace dividere i prodotti in "sani" e "malsani". Tuttavia, i valori nutrizionali del tahini non hanno bisogno di nascondersi. La nostra purea di sesamo è una fonte di proteine vegetali e ha anche un alto contenuto di fibre.

Tahini, tahini o purea di sesamo - qual è la differenza?

In poche parole: non esiste. Che si dica tahini o tahini, o che si usino i più comuni termini tedeschi mousse di sesamo o pasta di sesamo, è puramente una questione di gusto e dipende interamente da voi.

Il tahini nero è vegano?

Sì, il nostro tahini nero è fatto con il 100% di semi di sesamo biologico ed è quindi puramente vegetale.

Cos'è in realtà la Tahini?

La tahini è una pasta di sesamo originaria della regione araba. Per il nostro tahini nero, usiamo i migliori semi di sesamo nero biologici. Nel processo di produzione, i semi di sesamo nero non mondati vengono macinati delicatamente fino a formare una pasta cremosa.

Questo tahini nero è organico?

Sì, il nostro tahini è organico al 100%.

Posso mangiare pasta di sesamo durante la gravidanza?

In generale, un consumo moderato di tahini è sicuro durante la gravidanza. Tuttavia, è meglio parlarne con il proprio medico.

Il tahini nero è adatto anche per i dolci?

Oh sì! Diciamo solo gelato al sesamo nero, brownies al tahini, biscotti al tahini, granola croccante al tahini - non ci sono limiti alla vostra creatività. Se non vuoi usare la gelatiera o il forno, offriamo anche versioni dolci della pasta di sesamo nel nostro negozio: tahini con cacao e tahini biologico con cocco, che puoi usare puro come spalmabile.

Sviluppo dei prezzi "Tahin nera bio | 500 g"

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