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Acquista ora: Tahin scura bio | 500 g
Siete tra quelli che ormai si rassegnano a sentire il proprio cognome pronunciato in modo sbagliato? Non preoccuparti, la tahin vi capisce benissimo. Tahina, tahin, tahini o tahine... insomma, chiamatela come volete, ma la bontà resta sempre la stessa! La tahin è anche conosciuta come crema di sesamo e la nostra lo è per davvero: contiene solo e soltanto sesamo biologico al 100%, senza additivi di nessun tipo.
La tahin migliore per il miglior hummus
La tahin è un must nella dispensa di tutti gli Hummus Sapiens. Ecco, se dopo questa battuta terribile vi sentite chiamati in causa, abbiamo un'ottima notizia per voi: ora potete acquistare la nostra deliziosa tahin cremosa realizzata solo con 100% semi di sesamo non decorticati. Da KoRo amiamo i sapori intensi e per questi tostiamo i semi di sesamo per esaltare ancora più intensamente il loro gusto naturale. E oltre a una nota di gusto intenso, la tahin porta anche un fantastico tocco di elegante nero a insalate e biscotti.
I semi di sesamo non pelati sono ancora più ricchi di calcio
Per tutte le vostre creazioni con la crema di sesamo, tra cui falafel, pasta e molto altro, abbiamo selezionato per voi solo i migliori semi di sesamo per realizzare una tahin imbattibile! La lista degli ingredienti si legge molto velocemente: 100% semi di sesamo da agricoltura biologica. Porta anche tu una ventata di novità nella tua cucina veg!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 2573 / 615 |
Grassi | 53 g |
di cui acidi grassi saturi | 8.5 g |
Carboidrati | 1.3 g |
di cui zuccheri | 0.6 g |
Fibra alimentare | 14.6 g |
Proteine | 25.8 g |
Sale | 0.03 g |
Codice prodotto: | MUS_071 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 30.06.2027 |
Origine | Egitto, Etiopia |
Origine (lavorazione) | Paesi Bassi |
Origine bio | Agricoltura non UE |
Contenuto | 0.5 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654786309 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
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Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare in un luogo fresco. Mescolare l'olio che può essersi depositato in superficie. |
Ingredienti | 100% semi di SESAMO**da agricoltura biologica |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di ARACHIDI, MANDORLE, NOCCIOLE e ANACARDI. |
Denominazione di vendita | Crema di sesamo bio da semi di sesamo pelati |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Impatto climatico
Da KoRo, per comprendere meglio l'impatto dei nostri prodotti sull'ambiente, analizziamo le emissioni di gas serra ad essi connesse, tra cui CO2, metano e protossido di azoto. Queste emissioni sono calcolate come CO2 equivalenti e tengono conto della produzione e delle altre attività legate al prodotto. Condividendo con voi queste informazioni, intendiamo mettervi nelle condizioni di prendere decisioni di acquisto informate e aiutarvi a comprendere meglio la vostra impronta carbonica. Inoltre, intendiamo utilizzare queste preziose informazioni per migliorare le nostre filiere di fornitura e ridurre il nostro impatto ambientale in futuro.
Emissioni CO₂ per prodotto
Per facilitare il lavoro del nostro team di sostenibilità, abbiamo collaborato con l'azienda Cozero. Ci supportano nel calcolo delle emissioni di CO2 dei nostri prodotti grazie al loro software di decarbonizzazione. Infatti, i nostri prodotti passano attraverso molte fasi prima di arrivare nella vostra dispensa o nel vostro piatto, quindi ci sono molti fattori da prendere in considerazione: produzione, imballaggio e logistica, giusto per citare le fasi più importanti.
- Prodotto
- Imballaggio
- Logistica
Emissioni di CO₂ dei prodotti a confronto
Vuoi vedere come si comportano i tuoi snack preferiti rispetto ad altri prodotti in termini di impronta di carbonio? Ecco la risposta! Per creare un confronto, abbiamo calcolato le emissioni di CO₂ per 1 kg dei nostri prodotti e le abbiamo confrontate con altri prodotti che finiscono ogni giorno nel piatto di molte persone, come il formaggio, il tofu e molto altro. Abbiamo incluso anche il caffè come bevanda da confrontare. Quindi, che si tratti del tuo snack preferito o di un ingrediente che tanto ami, puoi vedere esattamente come si comporta nella classifica "CO₂ per kg di prodotto".
Confronto delle emissioni di CO₂ per prodotto al kg
Disclaimer: metodi diversi (prodotti a confronto): le emissioni di CO2 dei prodotti non-koRo provengono da una bancadati diversa dalla nostra. Pertanto, potrebbero esserci differenze tra i metodi di valutazione utilizzati.
Produzione
Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.
Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.
Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.
Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.
Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Intensamente delizioso
Ottimo consistenza perfetta
Ottimo rapporto qualità prezzo
Gusto pieno, gradevole crostata, buon prezzo
Di nuovo con piacere
The price is TOP
Ottimo gusto e qualità!
Grazie
buon prodotto per determinate ricette
stock e favorevole
Qualità costantemente buona.
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