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Tahin scura bio | 500 g

8,00 €*

16,00 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Da agricoltura biologica
  • Tostatura intensa, gusto ricco
  • Senza zuccheri aggiunti e conservanti
  • Gusto particolarmente intenso
  • Da semi di sesamo non pelati
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Acquista ora: Tahin scura bio | 500 g

Siete tra quelli che ormai si rassegnano a sentire il proprio cognome pronunciato in modo sbagliato? Non preoccuparti, la tahin vi capisce benissimo. Tahina, tahin, tahini o tahine... insomma, chiamatela come volete, ma la bontà resta sempre la stessa! La tahin è anche conosciuta come crema di sesamo e la nostra lo è per davvero: contiene solo e soltanto sesamo biologico al 100%, senza additivi di nessun tipo.

La tahin migliore per il miglior hummus

La tahin è un must nella dispensa di tutti gli Hummus Sapiens. Ecco, se dopo questa battuta terribile vi sentite chiamati in causa, abbiamo un'ottima notizia per voi: ora potete acquistare la nostra deliziosa tahin cremosa realizzata solo con 100% semi di sesamo non decorticati. Da KoRo amiamo i sapori intensi e per questi tostiamo i semi di sesamo per esaltare ancora più intensamente il loro gusto naturale. E oltre a una nota di gusto intenso, la tahin porta anche un fantastico tocco di elegante nero a insalate e biscotti.

I semi di sesamo non pelati sono ancora più ricchi di calcio

Per tutte le vostre creazioni con la crema di sesamo, tra cui falafel, pasta e molto altro, abbiamo selezionato per voi solo i migliori semi di sesamo per realizzare una tahin imbattibile! La lista degli ingredienti si legge molto velocemente: 100% semi di sesamo da agricoltura biologica. Porta anche tu una ventata di novità nella tua cucina veg!

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 2573 /  615
Grassi 53 g
di cui acidi grassi saturi 8.5 g
Carboidrati 1.3 g
di cui zuccheri 0.6 g
Fibra alimentare 14.6 g
Proteine 25.8 g
Sale 0.03 g
Codice prodotto: MUS_071
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 31.12.2026
Origine Etiopia, Egitto
Origine (lavorazione) Paesi Bassi
Origine bio Agricoltura non UE
Contenuto 0.5 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260654786309
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio
EU Bio
NL-BIO-01
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare in un luogo fresco. Mescolare l'olio che può essersi depositato in superficie.
Ingredienti 100% semi di SESAMO**da agricoltura biologica
Contaminazione crociata Può contenere tracce di ARACHIDI, MANDORLE, NOCCIOLE e ANACARDI.
Denominazione di vendita Crema di sesamo bio da semi di sesamo pelati
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori Foto scontornate

Impatto climatico

Da KoRo, per comprendere meglio l'impatto dei nostri prodotti sull'ambiente, analizziamo le emissioni di gas serra ad essi connesse, tra cui CO2, metano e protossido di azoto. Queste emissioni sono calcolate come CO2 equivalenti e tengono conto della produzione e delle altre attività legate al prodotto. Condividendo con voi queste informazioni, intendiamo mettervi nelle condizioni di prendere decisioni di acquisto informate e aiutarvi a comprendere meglio la vostra impronta carbonica. Inoltre, intendiamo utilizzare queste preziose informazioni per migliorare le nostre filiere di fornitura e ridurre il nostro impatto ambientale in futuro.

Emissioni CO₂ per prodotto

Per facilitare il lavoro del nostro team di sostenibilità, abbiamo collaborato con l'azienda Cozero. Ci supportano nel calcolo delle emissioni di CO2 dei nostri prodotti grazie al loro software di decarbonizzazione. Infatti, i nostri prodotti passano attraverso molte fasi prima di arrivare nella vostra dispensa o nel vostro piatto, quindi ci sono molti fattori da prendere in considerazione: produzione, imballaggio e logistica, giusto per citare le fasi più importanti.

  • Prodotto
  • Imballaggio
  • Logistica
 

Emissioni di CO₂ dei prodotti a confronto

Vuoi vedere come si comportano i tuoi snack preferiti rispetto ad altri prodotti in termini di impronta di carbonio? Ecco la risposta! Per creare un confronto, abbiamo calcolato le emissioni di CO₂ per 1 kg dei nostri prodotti e le abbiamo confrontate con altri prodotti che finiscono ogni giorno nel piatto di molte persone, come il formaggio, il tofu e molto altro. Abbiamo incluso anche il caffè come bevanda da confrontare. Quindi, che si tratti del tuo snack preferito o di un ingrediente che tanto ami, puoi vedere esattamente come si comporta nella classifica "CO₂ per kg di prodotto".

Confronto delle emissioni di CO₂ per prodotto al kg

Disclaimer: metodi diversi (prodotti a confronto): le emissioni di CO2 dei prodotti non-koRo provengono da una bancadati diversa dalla nostra. Pertanto, potrebbero esserci differenze tra i metodi di valutazione utilizzati.

Produzione

Anbau nach höchstem demeter Standard
Anbau nach höchstem demeter Standard

Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.

Zur Ernte öffnet sich die Frucht
Zur Ernte öffnet sich die Frucht

Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.

Stark geröstet
Stark geröstet

Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.

Vermusung
Vermusung

Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.

Verkostung im KoRo Büro
Verkostung im KoRo Büro

Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

Le informazioni potrebbero non essere aggiornate

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Domande frequenti: Tahin scura bio | 500 g
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Prima di ordinare un grande barattolo di tahini, vorrete naturalmente saperne di più sulla durata di conservazione della purea. Dopo la produzione, il tahini può essere conservato in un luogo protetto dalla luce fino a tre anni. Una volta aperto, si dovrebbe poi conservare la purea di sesamo in frigorifero. Non preoccupatevi: anche a temperature più basse, il tahini mantiene la sua consistenza deliziosamente liquida. E il barattolo sarà vuoto prima di quanto si pensasse all'inizio.
L'hummus è molto facile da fare da soli. E se si usano i ceci in scatola, la preparazione è relativamente veloce. Vi diremo una ricetta di hummus super semplice. Una cosa, però: più a lungo riposa la crema finita, più intenso è il suo sapore. Quindi siate pazienti per una o due ore dopo la preparazione, ne vale la pena. Avete bisogno di una lattina di ceci, 2 cucchiai di tahini, succo fresco di mezzo limone e aglio, cumino e paprika in polvere a piacere. Mettete tutto questo nel frullatore e aggiungete un po' di acqua fredda per la massima cremosità. Frulla per circa un minuto e guarda l'hummus diventare sempre più cremoso. Questo è tutto! Se il tuo hummus è ancora troppo sodo, basta aggiungere un po' più di acqua. Ma fate attenzione, perché se l'hummus è diventato troppo liquido, non potrete addensarlo di nuovo facilmente. Poi puoi servire l'hummus con un po' di olio d'oliva e semi di sesamo sopra. Aggiungete pane pita, bastoncini di carote e un'insalata di couscous e avrete una cena versatile. Il bello di fare l'hummus da soli? Non ci sono limiti alla tua creatività. Potete raffinare la diffusione con avocado o barbabietola e prepararla con o senza aglio, a seconda dei vostri gusti. Una variazione popolare è l'hummus a base di fagioli bianchi al posto dei ceci.
Il nostro tahini fatto con semi di sesamo non mondati non solo ha un ottimo sapore - è anche ottimo in termini di valori nutrizionali. Con un alto contenuto di calcio, il tahini scuro fornisce preziosi nutrienti. Inoltre, i semi di sesamo per il nostro tahini provengono da agricoltura biologica controllata e sono quindi di qualità particolarmente elevata. Questo sì che è un superalimento.

Cosa dicono gli altri del/della Tahin scura bio | 500 g

4.8/5

575 Recensioni


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N

Nicole S.

12.07.2024

Il migliore

Ne ho provati molti, ma questo è il più gustoso. Il sapore aspro del sesamo, come è giusto che sia, è usato come sostituto del burro, per cucinare e cuocere, cioè ovunque vada. Ma prima ho dovuto abituarmi al suo sapore, ora lo adoro!
C

Corinna S.

27.06.2024

Raccomandazione per l'acquisto di Klara

Adoro il suo sapore intenso e lo uso tutti i giorni.
M

Melanie T. M.

21.06.2024

tahini forte

un po' forte se siete abituati alla solita tahina leggera come me, ma mi fido del prodotto; perché è così puro, buono anche nella consistenza e croccante; ottimo su banana, melone...
S

Sandra F.

18.06.2024

Gusto intenso e qualità superiore.

Mi piace soprattutto questo tahini, di qualità impeccabile e con un delizioso sapore di nocciola. Per me è già un ordine regolare. A mio parere, nei negozi non si trova una qualità così buona.
R

Roberta I.

16.06.2024

Da avere sempre a portata di mano!

Tahin molto buona, la tengo sempre in dispensa per quando non ho voglia o tempo di farla da me e mi viene voglia di mangiare l'hummus.
A

Ali Y.

10.06.2024

Ancora e ancora con piacere

Sempre tra i preferiti! Per l'hummus perfetto non potete sbagliare!

Anonimo

10.06.2024

Molto soddisfatto, l'ho già acquistato diverse volte

Qualità super cremosa. Si sposa bene con salse, intingoli e anche con i biscotti.

Anonimo

08.06.2024

Delizioso come ingrediente esotico

Ho provato il tahini da solo ed era un po' troppo amaro per me, ma posso immaginare di usarlo con l'hummus o in una salsa. Proverò a farlo anche io.
E

Etem A.

08.06.2024

Molto male

Ha un sapore molto, molto amaro e ammuffito. Mi sono sentita male dopo averla mangiata. Mi sono lamentata, ma non ho ancora ricevuto risposta.

KoRo Handels GmbH

17.06.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass es zu Komplikationen und Verzögerungen kam. Wie ich gesehen habe, wurde Dir nun bereits geantwortet und Dein Anliegen konnte gelöst werden. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

M

Martina B.

04.06.2024

Eccezionale

Assolutamente consigliato l'acquisto, molto gustoso grazie alla tostatura dei semi di sesamo. Lo adoro per l'hummus e per molti altri ottimi piatti.

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