Acquista ora: Zigoli dolci a lamelle | 1 kg
Zigolo di qua, zigolo di là! Ma anche chufa, mandorla di terra e noci tigre! Un vegetale con dei nomi così affascinanti non può che avere anche un gusto e degli utilizzi super interessanti! Forse lo avrai già sentito insieme a nocciole, noci e altra frutta secca, ma lo zigolo dolce nasconde un tesoro speciale! In Africa, da dove provengono, sono stati utilizzati per secoli come alimento e rimedio popolare. Anche in Egitto e in Medio Oriente si dice che abbiano un effetto curativo. Nel frattempo, però, le "noci" tigre sono arrivate anche in Europa e qui sono conosciute con diversi nomi. Il piccolo nodulo è chiamato noce tigre per il suo aspetto particolare: la chufa è striata come una tigre!
Chufa: l’alternativa in caso di allergie alle noci
Ti starai chiedendo perché abbiamo messo "noci" tra virgolette. Come le mandorle, gli anacardi e le noci del Brasile, gli zigoli non fanno parte della frutta a guscio, ma sono della famiglia delle ciperacee! Ok, ma a parte la curiosità noi vogliamo soddisfare lo stomaco no? Beh la chufa può essere utilizzata come sostituto imbattibile alla frutta secca per coloro che sono allergici o intolleranti! Il sapore è simile a quello delle mandorle e gli usi davvero incredibili! Puoi aggiungerli ad esempio come topping a porridge, su prodotti da forno, muesli o come panature per verdure e nuggets vegan. Se hai voglia di sperimentare, prova a fare in casa la horchata de chufa, un latte rinfrescante vegetale tradizionale in alcune parti della Spagna!
Chufa a lamelle: la mandorla di terra ricca di fibre
La chufa (o zigolo dolce) è l'alternativa ideale a nocciole, noci e altra frutta secca, è ricca di fibre (12 g/100 g) e ha un sapore inconfondibilmente dolce, molto simile alla mandorla. Ti abbiamo convinto? Acquista la confezione da 1 kg e divertiti ad aggiungere gli zigoli nelle tue ricette dolci e salate!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 1929 / 461 |
Grassi | 24 g |
di cui acidi grassi saturi | 5.1 g |
Carboidrati | 52 g |
di cui zuccheri | 18 g |
Fibra alimentare | 12 g |
Proteine | 4.2 g |
Sale | 0.05 g |
Codice prodotto: | ERDMAND_002 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 05.08.2026 |
Origine | Niger |
Origine (lavorazione) | Spagna |
Contenuto | 1 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335837443 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
Ingredienti | 100% zigoli |
Denominazione di vendita | Zigoli dolci a lamelle |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
Gli zigoli sono originari dell'Africa, dove sono stati usati per secoli come cibo e rimedio medicinale. Ma queste noci sono arrivate anche in Europa e negli Stati Uniti e sono molto popolari come ingrediente per la cottura e i prodotti al forno. i nostri zigoli a lamelle sono coltivati in Nigeria e lavorate in Spagna.
Sì, con 12 g di fibre per 100 g, gli zigoli dolci hanno un alto contenuto di fibre.
Ti consigliamo di conservare gli zigoli in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. In questo modo si conservano nella confezione non per almeno 15 mesi.
Gli zigoli sono caratterizzati da una leggera dolcezza e hanno un sapore che ricorda le mandorle.
Sì, puoi mangiare zigoli anche in caso di allergie e intolleranze alla frutta secca perché la chufa appartiene alla famiglia delle ciperacee e non fa parte della frutta a guscio.
Gli zigoli a lamelle crudi sono molto duri e difficili da masticare. Ecco perché li abbiamo tostati e pelati. Quindi puoi usarli meravigliosamente come un ingrediente gustoso per una varietà di ricette.
100 g di zigoli a lamelle forniscono 461 kcal.
Gli zigoli dolci appartengono alla famiglia delle ciperacee e l'arachide è un legume.
In linea di principio, non dovrebbero esserci problemi a dare da mangiare gli zigoli ai vostri animali domestici. Tuttavia, non siamo esperti nel settore e ti consigliamo di chiedere un parere del veterinario.
Gli zigoli crescono sulle radici della pianta di zigoli, che si sviluppa sottoterra. Hanno un sapore leggermente dolce come le mandorle! Devono il loro nome di noci tigre al loro aspetto, perché sono a strisce come il manto di una tigre.
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Cliente soddisfatto
Ottimo spuntino
Cliente critico
La qualità è ottima, ma il gusto è molto dolce.
Lo ricomprerei sicuramente.
Bello e croccante e facilmente digeribile
Il sapore è ottimo.
Li acquistiamo regolarmente.
Dolcezza sottile per il muesli
Dolcezza naturale senza zuccheri o sciroppi aggiunti
Delizioso, senza glutine
Risparmiati le spese di spedizione! 🤑
Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.