Curcuma macinata bio | 1 kg

8,75 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

(255)

100% curcuma macinata
Colore giallo brillante
Gusto intenso ed esotico
Perfetta per cucinare o per perfezionare il latte alla curcuma
Da agricoltura biologica

Disponibile subito, tempo di consegna 5-6 giorni

TMC: 30.05.2024

Acquista ora: Curcuma macinata bio | 1 kg

Stanchi di chai, matcha e latte speziato alla zucca? Allora abbiamo quello che fa per te: latte alla curcuma. Ma in realtà la pianta può avere ancora più utilizzi! Ecco perché usiamo questa polvere d'oro quotidianamente. E ti mostreremo come! Acquista subito la nostra curcuma in polvere di altissima qualità biologica e lascia che la vita di tutti i giorni risplenda di un giallo brillante!

Curcuma, la sorella minore dello zenzero

La curcuma è un tipo di pianta appartenente alla famiglia dello zenzero. Questa, proviene dall'Asia ed è ampiamente coltivata ai tropici (il 90% dei tuberi proviene dall'India), ma è considerata una vera risorsa in tutto il mondo: con il suo profumo caratteristico, il colore giallo brillante e un gusto intenso ed esotico, ci ha davvero incantati! La spezia rientra anche in molti rituali religiosi. Il tubero deve il suo colore alla curcumina, un colorante naturale presente anche nel curry, che ti permetterà di colorare ogni tuo piatto. Da noi ottieni la curcuma giallo oro nella confezione risparmio da 1 kg - che l'esplosione di colori abbia inizio!

Curcuma: la regina dorata delle spezie

La curcuma è la regina delle spezie ed è impossibile immaginare la cucina indiana senza di essa. Il potere di questa radice ti trasporterà direttamente nel colorato mondo dei mercati dell'India. La polvere fine non solo raffina i tuoi curry e chutney: dai sfogo alla tua fantasia dando varietà e colore ai tuoi piatti sostanziosi! Nella migliore qualità biologica, la curcuma in polvere colpisce per il suo colore intenso e il suo gusto unico: tagliente e terroso allo stesso tempo. Per noi, è la regina indiscussa delle spezie. Un consiglio per i nostri amici vegani e per i fan di KoRo: aggiungete un cucchiaino di curcuma macinata alla vostra prossima porzione di tofu strapazzato e lasciati incantare dall'aspetto giallo brillante.

Il tuo scalda cuore – latte alla curcuma

Il latte alla barbabietola può fare le valige! Si apra il sipario sul latte dorato! Si tratta di una pubblicità o del tuo nuovo drink preferito da ordinare al caffè hipster di zona? No, il latte dorato non è una novità. Il miracolo giallo è noto da tempo nella cucina multietnica. Ed è giusto così! Il nome dice già tutto, ma quando ne vedrai l'aspetto così intensamente brillante, ne verrai rapito. La bevanda riscaldante giallo oro convince proprio tutti con il suo profumo esotico-dolce e speziato! Puoi anche usare il latte dorato come sostituto del caffè. Ecco il nostro consiglio: bevanda all'avena + curcuma in polvere + un pizzico di pepe + un pizzico di zenzero e cannella = l'alternativa definitiva al caffè del mattino.

La nostra curcuma bio - i valori interiori

Con la nostra curcuma in polvere biologica porti varietà alle tue creazioni! Combina la regina delle spezie insieme alle altre disponibili da noi e prova una colorata tavolozza di sapori! Esistono oltre 400 varietà della pianta di curcuma in tutto il mondo, e noi abbiamo trovato la migliore per voi in India. Ci siamo subito innamorati dell'estratto di curcuma e vorremmo farlo conoscere anche a voi. Acquista subito il tubero nella pratica confezione risparmio da 1 kg e dai colore alla tua cucina!

Codice prodotto:	GEWUERZ_018
Origine	India
Origine bio	Da agricoltura non EU
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335835753
Data sheet	Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-005
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti	100% curcuma * da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Non contiene allergeni secondo il regolamento UE 1169/2011.
TMC	30.05.2024
Denominazione di vendita	Curcuma bio macinata
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Curcuma macinata bio | 1 kg - post adatti al blog

🗓 16/07/19 👌 Semplicemente

Sushi - do it yourself

Dieser Artikel hilft Dir Dein erstes Sushi selber zu machen. Außerdem geben wir Dir ein paar Impulse um Deine Maki aufzupeppen. 👤 Laura Wittmann

🗓 16/11/20 🕒 5 Verbale 👌 Semplicemente

Latte d'oro

Questo latte dorato non è solo estremamente delizioso, ma rafforza anche il sistema immunitario. 👤 Luisa

🗓 15/09/21 🕒 30 Verbale 👌 Semplicemente

Lenticchia rossa Dal

Cucina indiana vegana? Sì, per favore! 👤 Anouk

Domande frequenti: Curcuma macinata bio | 1 kg

Come si usa la curcuma macinata?

La curcuma macinata è versatile grazie al suo sapore e al suo colore giallo brillante. La nobile polvere trasforma molte delle tue creazioni in un highlight colorato. Naturalmente, non vi lasceremo in sospeso e vi daremo alcune ispirazioni di ricette lungo la strada! Che ne dite di un sostanzioso curry di zucca e ceci, per esempio? Oppure dai il giusto colore alla tua insalata di uova vegana con la nostra spezia alla curcuma. E per le fredde giornate invernali, la curcuma macinata può anche essere facilmente integrata nelle vostre bevande calde. Concediti la tua porzione di curcuma nel tuo latte dorato mattutino!

Qual è la differenza tra la curcuma macinata e quella fresca?

La radice fresca di curcuma è buona per il decapaggio, la cottura e le insalate. La curcuma macinata, in polvere, è usata più spesso. Come spezia, può essere facilmente integrata nella vita quotidiana, in cucina, nelle bevande calde o nei dolci come colorante naturale.

Posso continuare a usare la spezia alla curcuma durante l'allattamento?

Naturalmente, puoi anche integrare la nostra curcuma biologica nella tua dieta con moderazione durante l'allattamento.

Perché ho delle macchie gialle sulle mani dopo aver cucinato con la curcuma?

La spezia curcuma ha un forte effetto colorante. Ciò è dovuto principalmente alla curcumina, un colorante naturale presente nel tubero. Il colorante è innocuo per la tua pelle e dovrebbe venire via dopo un po'. Quindi nulla vi ostacola!

La polvere di curcuma di KoRo è biologica?

Certo, puoi comprare 1 kg di polvere di curcuma purissima nella migliore qualità organica. Perché la curcuma macinata proviene da agricoltura biologica.

Qual è la durata di conservazione della curcuma macinata di KoRo?

La nostra curcuma macinata ha una durata di conservazione fino a 18 mesi (ad esempio 3 anni) nella confezione sigillata. Dopo l'apertura, la spezia dovrebbe essere usata entro 6 mesi.

Come si può descrivere il sapore della curcuma?

Abbiamo provato molte varietà diverse di curcuma. La nostra spezia alla curcuma si distingue per il suo gusto caratteristico. Una nota terrosa e leggermente amara completa la leggera piccantezza e dolcezza della nostra polvere di curcuma.

Cos'ha di speciale la curcuma macinata di KoRo?

La nostra curcuma macinata proviene da agricoltura biologica e viene per voi nella pratica confezione da 1 kg. In questo modo, ti garantiamo un'esperienza di acquisto economica. Abbiamo provato la nostra strada attraverso l'ampia varietà di varietà di curcuma per trovare quella con il miglior sapore e odore per voi. Pensiamo di averlo trovato. Prendi la tua borsa e guarda tu stesso!

Posso continuare a usare la curcuma macinata di KoRo durante la gravidanza senza problemi?

Puoi ancora usare la nostra curcuma macinata con moderazione nelle tue creazioni durante la gravidanza. Tuttavia, vi consigliamo vivamente di parlare prima con il vostro medico per il consumo/la quantità appropriata.

Il mio cane può mangiare la curcuma macinata?

Sì, anche i nostri amici a quattro zampe possono consumare la popolare spezia con moderazione. Ma il vostro amico a quattro zampe ci sta particolarmente a cuore. Ecco perché abbiamo sviluppato un cibo secco senza cereali appositamente per lui, che fornisce al tuo amato la sua porzione giornaliera di nutrienti.

Varieties & Origin

Erode Kurkuma

Das Erode Kurkuma zeichnet sich durch eine gold-gelbe Farbe aus. Es stammt aus dem Bundesstaat Tamil Nadu in Indien und der Kurkumagehalt liegt zwischen 2,5 % und 4,5 %.

Coltivazione per paese in tonnellate

Paese	Tonnellate
Indien	858000
China	88000
Myanmar	44000
Nigeria	33000
Bangladesch	33000

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt zu 90 % aus Indien. Dort wird er nicht nur vorwiegend angebaut, sondern findet auch die häufigste Verwendung für verschiedene Gerichte. Kurkuma ist ein wichtiger Teil der indischen Kultur und wird auch für religiöse Rituale, als Kosmetik oder zur Färbung benutzt. Neben Indien sind weitere Anbauländer: China, Myanmar und andere südostasiatische Länder. Weltweit gibt es über 400 Sorten der Kurkuma-Pflanze.

Produzione

Wir machen gerne Anstarr-Wettbewerbe mit unseren Gewürzen

Aber nur, wenn sie besonders delikat aussehen. Dieses Mal haben wir uns für Dich auf die Suche nach dem besten Kurkuma gemacht und uns durch das Gewürz-Angebot getestet. Der Sieger schmeckt nicht nur lecker, sondern musste auch nicht so schnell blinzeln wie wir.

Kurkuma, so weit das Auge reicht

So sieht die Kurkuma-Pflanze aus. In Indien ist sie schon seit mindestens 4000 Jahren der Renner: Ob als Farbstoff oder Gewürz, die Knolle wird dort für viele Dinge verwendet.

Der nette Cousin des Ingwers

Die leuchtend orangene Farbe hat die Knolle dem Farbstoff Curcumin zu verdanken. Er sorgt auch für die typische Farbe im Curry, denn das besteht häufig zum großen Teil aus Kurkuma.