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Acquista ora: Curcuma macinata bio | 1 kg
Stanchi di chai, matcha e latte speziato alla zucca? Allora abbiamo quello che fa per te: latte alla curcuma. Ma in realtà la pianta può avere ancora più utilizzi! Ecco perché usiamo questa polvere d'oro quotidianamente. E ti mostreremo come! Acquista subito la nostra curcuma in polvere di altissima qualità biologica e lascia che la vita di tutti i giorni risplenda di un giallo brillante!
Curcuma, la sorella minore dello zenzero
La curcuma è un tipo di pianta appartenente alla famiglia dello zenzero. Questa, proviene dall'Asia ed è ampiamente coltivata ai tropici (il 90% dei tuberi proviene dall'India), ma è considerata una vera risorsa in tutto il mondo: con il suo profumo caratteristico, il colore giallo brillante e un gusto intenso ed esotico, ci ha davvero incantati! La spezia rientra anche in molti rituali religiosi. Il tubero deve il suo colore alla curcumina, un colorante naturale presente anche nel curry, che ti permetterà di colorare ogni tuo piatto. Da noi ottieni la curcuma giallo oro nella confezione risparmio da 1 kg - che l'esplosione di colori abbia inizio!
Curcuma: la regina dorata delle spezie
La curcuma è la regina delle spezie ed è impossibile immaginare la cucina indiana senza di essa. Il potere di questa radice ti trasporterà direttamente nel colorato mondo dei mercati dell'India. La polvere fine non solo raffina i tuoi curry e chutney: dai sfogo alla tua fantasia dando varietà e colore ai tuoi piatti sostanziosi! Nella migliore qualità biologica, la curcuma in polvere colpisce per il suo colore intenso e il suo gusto unico: tagliente e terroso allo stesso tempo. Per noi, è la regina indiscussa delle spezie. Un consiglio per i nostri amici vegani e per i fan di KoRo: aggiungete un cucchiaino di curcuma macinata alla vostra prossima porzione di tofu strapazzato e lasciati incantare dall'aspetto giallo brillante.
Il tuo scalda cuore – latte alla curcuma
Il latte alla barbabietola può fare le valige! Si apra il sipario sul latte dorato! Si tratta di una pubblicità o del tuo nuovo drink preferito da ordinare al caffè hipster di zona? No, il latte dorato non è una novità. Il miracolo giallo è noto da tempo nella cucina multietnica. Ed è giusto così! Il nome dice già tutto, ma quando ne vedrai l'aspetto così intensamente brillante, ne verrai rapito. La bevanda riscaldante giallo oro convince proprio tutti con il suo profumo esotico-dolce e speziato! Puoi anche usare il latte dorato come sostituto del caffè. Ecco il nostro consiglio: bevanda all'avena + curcuma in polvere + un pizzico di pepe + un pizzico di zenzero e cannella = l'alternativa definitiva al caffè del mattino.
La nostra curcuma bio - i valori interiori
Con la nostra curcuma in polvere biologica porti varietà alle tue creazioni! Combina la regina delle spezie insieme alle altre disponibili da noi e prova una colorata tavolozza di sapori! Esistono oltre 400 varietà della pianta di curcuma in tutto il mondo, e noi abbiamo trovato la migliore per voi in India. Ci siamo subito innamorati dell'estratto di curcuma e vorremmo farlo conoscere anche a voi. Acquista subito il tubero nella pratica confezione risparmio da 1 kg e dai colore alla tua cucina!
Codice prodotto: | GEWUERZ_018 |
---|---|
Origine | India |
Origine bio | Da agricoltura non EU |
Contenuto | 1 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835753 |
Data sheet | Specification |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Ingredienti | 100% curcuma * da agricoltura biologica |
Contaminazione crociata | Non contiene allergeni secondo il regolamento UE 1169/2011. |
TMC | 30.05.2024 |
Denominazione di vendita | Curcuma bio macinata |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |

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Varieties & Origin

Das Erode Kurkuma zeichnet sich durch eine gold-gelbe Farbe aus. Es stammt aus dem Bundesstaat Tamil Nadu in Indien und der Kurkumagehalt liegt zwischen 2,5 % und 4,5 %.
Paese | Tonnellate |
---|---|
Indien | 858000 |
China | 88000 |
Myanmar | 44000 |
Nigeria | 33000 |
Bangladesch | 33000 |
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt zu 90 % aus Indien. Dort wird er nicht nur vorwiegend angebaut, sondern findet auch die häufigste Verwendung für verschiedene Gerichte. Kurkuma ist ein wichtiger Teil der indischen Kultur und wird auch für religiöse Rituale, als Kosmetik oder zur Färbung benutzt. Neben Indien sind weitere Anbauländer: China, Myanmar und andere südostasiatische Länder. Weltweit gibt es über 400 Sorten der Kurkuma-Pflanze.
Produzione

Aber nur, wenn sie besonders delikat aussehen. Dieses Mal haben wir uns für Dich auf die Suche nach dem besten Kurkuma gemacht und uns durch das Gewürz-Angebot getestet. Der Sieger schmeckt nicht nur lecker, sondern musste auch nicht so schnell blinzeln wie wir.

So sieht die Kurkuma-Pflanze aus. In Indien ist sie schon seit mindestens 4000 Jahren der Renner: Ob als Farbstoff oder Gewürz, die Knolle wird dort für viele Dinge verwendet.

Die leuchtend orangene Farbe hat die Knolle dem Farbstoff Curcumin zu verdanken. Er sorgt auch für die typische Farbe im Curry, denn das besteht häufig zum großen Teil aus Kurkuma.

Ein gutes Produkt hat auch schöne Fotos verdient. Da Kurkuma aber von Natur aus besonders fotogen ist, war das Shooting diese Mal ein Klacks.

Mit Kurkuma kann man viele Köstlichkeiten zaubern - auch leckere Drinks. In unserem Food Journal findest Du ein paar unserer Kurkuma-Highlights.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Altissima qualità
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Raccomandato
PRODOTTO OTTIMO. ARRAVTO IN ITALIA VELOCE
Buon prodotto
Buon prezzo e ottima qualità
Comprerò di nuovo se il prezzo rimane interessante
Prodotto dal buon rapporto qualità/prezzo.
Come sempre, tutto è fantastico! Di nuovo con piacere.
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Un toccasana per la salute!
Molto gustoso e sano! Mangiato ogni giorno, cosparso all'ultimo momento sui piatti. Una vera delizia. Ottimo rapporto qualità/prezzo! Grazie Koro! :)
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Buona qualità
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È eccellente nel gusto, alta qualità e un prezzo molto buono.compro sempre da Koro 👍
Ho raccomandato gli acquisti da KoRo alla mia famiglia e ai miei amici e sono tutti molto soddisfatti.
Un ottimo prodotto ad un ottimo prezzo. Lo uso da molto tempo e sono ancora soddisfatto.
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