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Jackfruit a pezzetti | 350 g

7,00 €*

20,00 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Alternativa alla carne senza grassi
  • Vegan
  • Sapore neutro, ideale da condire
  • Versatile nell'uso
  • Fonte di fibre
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Acquista ora: Jackfruit a pezzetti | 350 g

La giaca (altrimenti nota come jackfruit) è originaria dell'India meridionale e appartiene alla famiglia delle moraceae. Oggi viene coltivata nell'intero sud-est asiatico. E la nostra giaca (beata lei!) proviene proprio dalla Thailandia!

Cosa rende speciale il jackfruit?

In Asia il jackfruit viene trasformata in croccanti chips ed è considerata un dolce. Il sapore della giaca matura è un misto tra banana e ananas. In alternativa, il jackfruit destinato alla lavorazione per diventare un sostituto della carne deve essere raccolta ancora acerba per poi essere lasciata sotto sale. Questo avviene perché la polpa acerba ha un gusto neutro che può essere modificato a piacimento con spezie e condimenti. Attenzione: la polpa fibrosa della giaca si ammorbidisce e acquista la tipica consistenza simile alla carne solo dopo essere stata cotta. Il jackfruit è ideale per preparare hamburger, tramezzini, tacos, wraps, e stufati. Ce n'è proprio per tutti i gusti!

Jackfruit: la chiave vincente del frutto versatile

La nostra giaca è priva di lattosio, soia e glutine e con un contenuto di grassi inferiore a 1g per 100g di prodotto è ideale nelle diete low fat. Inoltre questo frutto tropicale è ricco di fibre e nutrienti, tra cui calcio, potassio, magnesio, ferro e vitamina C. Grazie alla nostra confezione con chiusura a vapore, la nostra giaca a pezzetti si conserva fino a 18 mesi fuori dal frigorifero.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 109 /  26
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 1.5 g
di cui zuccheri 0.8 g
Fibra alimentare 4.6 g
Proteine 1.5 g
Sale 0.16 g
Codice prodotto: JACK_011
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 09.04.2025
Origine Thailandia
Contenuto 0.35 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260654787726
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Ingredienti 86% jackfruit, acqua, acidificante: acido citrico, sale
Denominazione di vendita Pezzi di jackfruit giovane in salamoia
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Jackfruit a pezzetti | 350 g
Jackfruit a pezzetti | 350 g
Jackfruit liofilizzato | 150 g
Jackfruit liofilizzato | 150 g
Jackfruit essiccato bio | 500 g
Jackfruit essiccato bio | 500 g
Recensioni
(12)
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(111)
Prezzo 7,00 €* 21,00 €* 17,50 €*
Numero prodotto JACK_011 JACK_014 JACK_001
Contenuto 0,35 kg 0,15 kg 0,5 kg
Prezzo base 20,00 €* / 1 kg 140,00 €* / 1 kg 35,00 €* / 1 kg
Ingredienti 86% jackfruit, acqua, acidificante: acido citrico, sale 100% jackfruit 100% jackfruit essiccato*. *da agricoltura biologica controllata
koro_nutrition_energy 26 - 265
Contenuto di zuccheri 0,8 - 54
Fibra alimentare 4,6 - 15
Proteine 1,5 - 3,9
Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Domande frequenti: Jackfruit a pezzetti | 350 g
Nessun risultato corrispondente alla ricerca.
Ci sono molti modi per preparare il jackfruit. Saltati con olio, cipolle, aglio e salsa barbecue, i nostri pezzi di jackfruit hanno un ottimo sapore in un "Pulled Pork Burger" senza carne, per esempio.
Il jackfruit deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto. Nella confezione originale sigillata, la durata minima di conservazione è di 18 mesi se conservata correttamente.
Il nostro jackfruit morbido viene raccolto acerbo ed è quindi insapore. Prende un certo sapore solo quando viene cotto e con una marinata piccante. Per esempio, si può usare il jackfruit per evocare quasi tutti i piatti di carne - da ingredienti puramente vegetali.

Cosa dicono gli altri del/della Jackfruit a pezzetti | 350 g

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Cliente soddisfatto

Anonimo

26.01.2025

Acquisto verificato

Ordinerò sicuramente di nuovo

Ottimo per la lavorazione, sapore molto neutro, molto ben tollerato!

Cliente critico

Anonimo

22.09.2024

Acquisto verificato

Abbastanza buono

Parte della soluzione a base vegetale. Buona qualità

Anonimo

26.01.2025

Acquisto verificato

Ordinerò sicuramente di nuovo

Ottimo per la lavorazione, sapore molto neutro, molto ben tollerato!

Anonimo

16.01.2025

Acquisto verificato

Ancora e ancora con piacere

Molto gustoso e succoso. Ho provato il jackfruit a casa di un amico e ne ho comprato subito dell'altro.

Anonimo

11.01.2025

Acquisto verificato

Perfetto come sostituto della carne

davvero buono e facile da cucinare con qualsiasi salsa di vostro gradimento
O

Olga P.

20.11.2024

Acquisto verificato

Consigliato

Non posso fare una comparazione con prodotti simili essendo il primo acquisto del genere ma, in generale, posso dire che ha un buon sapore ed è una buona alternativa proteica. Io ho preparato una specie di spezzatino (previo ammollo). Un prodotto che prenderò nuovamente
M

Marylou T.

09.10.2024

Acquisto verificato

Raccomanderei il 100% su

L'avevo solo sentito nominare, ma è una pepita!!! cucinato un po' come il tofu in insalata, era eccellente e lo uso anche nelle ciotole di yogurt salato/zuccherato per i miei spuntini, una vera delizia!!!

Anonimo

03.10.2024

Acquisto verificato

La migliore alternativa alla carne

Molto gustoso come sostituto della carne. Basta marinare e riscaldare a piacere. Semplicemente geniale!

Anonimo

22.09.2024

Acquisto verificato

Abbastanza buono

Parte della soluzione a base vegetale. Buona qualità
S

Silke E.

20.09.2024

Acquisto verificato

Molto gustoso

Queste noci creano dipendenza! Molto gustose e aromatizzate
D

Delphine H.

03.09.2024

Acquisto verificato

Texture bluffante

Comprato per imitare la carne di pollo. La consistenza è davvero impressionante, senza alcun sapore particolare, quindi assume il gusto della marinata o della salsa che lo accompagna. Bustina un po' troppo piccola o prezzo troppo alto per la quantità, ma ne comprerò ancora.
L

Luca B.

12.05.2024

Acquisto verificato

Per cucinare piatti goduriosi appaganti ma leggeri e super digeribili

Meraviglioso jack fruit, molto versatile in cucina, speziato e cucinato in maniera da accontentare i palati degli onnivori incalliti. Peccato per la confezione ridotta di peso rispetto al precedente formato, se ci fosse anche un formato da 1kg sarebbe ottimo.

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